Ириш! А я первая в твой новый уютный, вкусный, полезный и красивый домик

Selena,   ах ты моё солнышко! Я так рада, что ты стала ко мне заглядывать почаще, не забываешь...
 
Благодаря вчерашним приключениям, кормила свое семейство в ОБЕД: молоко, хлеб ржаной с отрубями, сыр, слив.масло, творожок со сметанкой (всё это купили по дороге домой)... фотать, конечно, не стала Было вкусно, сытно - мы очень любим такие набеги на молочные продукты...
 
На УЖИН удалось приготовить только:
МАКАРОНЫ С ЯИЧНО-ГРЕЧНЕВЫМ ФАРШЕМ

Сварить макароны.
   ЯИЧНО-ГРЕЧНЕВЫЙ ФАРШ:
Приготовить гречку с овощами (у меня осталась после выхода из голодовки), влить 1\3 ст. молока, посолить и вбить 1 сырое яйцо. Тушить до готовности яйца.  Подать с чем-нибудь кисленьким (у меня размороженные ягоды красной смородины). Получилось очень вкусно, легко и сытно! Просто не ожидала...

Иринка-Картинка, поздровляю с новым домиком!!
я тоже обажаю молочные обеды!! особенно свежий хлеб с холодным молочком!
мокоронки с яично-гречневым фаршем очень красиво получилось!

Иринка-Картинка, Я с удовольствием и любопытством захожу к тебе в гости! Мне здесь комфортно и интересно!!!! Жду продолжения и знаю, что впереди ещё много интересных моментов! Удачи тебе!  

Иринка-Картинка, А я вот из-за своих проблем с инетом твою первую темку проглядела,ну ничего,я её обязательно всю просмотрю. Да и в  новой надеюсь быть частым гостем,ведь судя по всему у тебя тут всегда интересно!!!
Поздравляю с открытием новой темы!

Иринка-Картинка, Ирочка, с новым домиком!!!   Продолжай радовать и удивлять нас своими интересными и вкусными блюдами!

Иринка-Картинка, С Новосельем
И в ожидании новых эксклюзивных рецептов

Иринка-Картинка, С новосельем!!!!!!!!
 

 
Какое блюдо интересное!
А я с вопросами про клубнику... вот в этот раз ездила на дачу... у меня вся грядка в засохших листьях, но видно, что молоденькие пробиваются... Что мне с ней делать-то?

Иринка-Картинка, Ириша с новой просторной квартиркой тебя!!Жду новых, полезных рецептов!!!!

Иринка-Картинка, с новым домиком тебя!!! Пусть у тебя всегда будет тепло, светло и уютно!!!

Ирочка, дорогая, с новым домиком тебя, с новосельем!!!!!

SETFREE4EVER, Daba, Виола, Mazaika, ВаляЧб, Emerald, LANNA79, Натусик, РЕНАТА_32, ой, спасибо, мои хорошие!!!  
Emerald, Мариш, срочно их убирай и подальше от клубнички... Вообще, кусты будут крупными, если вовремя обрывать старые нижние листья, НАЧАВШИЕ краснеть или желтеть, т.к. с них стекают в почву вредные вещества. Не дожидайся, пока листья полностью омертвеют! Обрывай или срезай наполовину зеленые листья - это активизирует остальную часть куста...
РЕНАТА_32,      
Daba, Ладунь, а ты вообще, зачем перекапываешь? чтобы избавиться от вредителей? или еще есть причины? рядом с участком есть лес или др. "дикие" места?  Ты мне подробнее расскажи: как, когда (сроки) ты садишь морковь, чем и как удобряешь, после "кого" сажаешь?
Без твоих подробностей, на вскидку, могу только сказать, что для тех вредителей, о которых ты говоришь, перекопка бесполезна... Тля прилетит, муравьи ради нее на луну заберутся, а медведка уходит в землю до 2 м в глубину на зиму... Т.е., если им надо, они всё равно прилетят, приползут, поэтому хоть копай, хоть в ручную их собирай, хоть жги прошлогоднюю листву и пр.  они не переведутся такими способами... Ты пойми, это не вредители виноваты, а мы... Почему? Вообще, все вредители и болезни садовых\огородных растений берутся из дикой природы: лесов, полей. Они живут по своим законам: иногда они пропадают, а иногда происходят "вспышки".... их так много становится, что они "нападают" и на наши сады-огороды. В дикой природе установлено равновесие: никто никого не может истребить полностью ("полезные" не смогут прожить без "вредных" - умрут с голоду ). Посмотри, в лесу "не бьют по глазам" дырявые листья или обглоданные гусеницами ветки, или заморенные различными вирусными заболеваниями деревья... Кругом здоровая зеленая листва. А ведь лес никто не перекапывает, вредителей вручную не собирает, листву не сжигает...
Очень часто заболевшее растение указывает на то, что мы что-то сделали не так, например, внесли избыток удобрений (свежего навоза или минирального) или случайно попали какие-нибудь вредные вещества с компостом или золой, или, наоборот, недоедает, не хватает ему каких-либо элементов...  Мы нарушили равновесие веществ в растении, а природа рассматривает его как больное и принимает соответствующие меры: насылает полчища "врачей"- вредителей... Так что вредители НУЖНЫ - это санитары "леса, огорода и сада"   Давай вместе посмотрим, что ты делаешь не так... ответь подробнее на мои вопросы...  
У меня морковь не червивая и очень крупная, сладкая, хранится до нового урожая.

На вчерашний ОБЕД-УЖИН:
СУП ОВОЩНОЙ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

 
РИС С РЫБОЙ ПОД ОВОЩНОЙ ШУБКОЙ

Рыбу (у меня карп) нарезать порционными кусочками, посолить их, выложить в форму, налить каплю раст. масла и воды, чтоб покрыла дно формы. Поставить в разогретую духовку, чтоб рыба изменила цвет (станет молочно-белой). Достать форму и поверх рыбки выложить слои любых овощей (у меня: тушеная краснокочанная капуста и слой сырой тыквы), посолить и поставить в духовку до полной готовности овощей. Верх можно смазать майонезом или сметаной.
 
СЛАДКИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Тесто: 1 ст. муки, 100 мл раст. масла, 3 ст.л. воды (молока)
Начинка: сырая крупно натертая тыква, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, любые кислые ягоды (у меня красная смородина)
Замесить крутоватое тесто, натереть его на крупной терке (можно уменьшить количество жидкости в тесте и просто растереть его в крошку), высыпать его в круглую форму, поверх - разложить начинку, красиво украсить ягодами. Печь в разогретой духовке до золотистого цвета коржа.
   При поедании пришлось добавить еще ягодок, очень вкусно получилось!
 
разрез СЛАДКОГО ПИРОГА С ТЫКВОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
  
 
Девочки, я обратила внимание, что в своей фотогалерее в папке "первые блюда" я загружаю фото одних и тех же супов, чтоб не занимать место, я буду пользоваться старыми фотографиями   А вот когда появятся новые идеи, тогда будут новые, ладно?...  

Иринка-Картинка, рыбка это хорошо, а пирожок- восторг, сплошные витамины
можешь заходить ко мне на огонек

Иринка-Картинка, Ириша, спасибо за ответ. Если честно, то я ни когда не задумывалась - зачем я перекапываю землю - так надо, так учили и это надо осенью стоит поперёд горла, времени, здоровья эта перекопка занимает много, муж ворчит, а тут ты и говоришь, что без этого можно обойтись, да ещё кучи старой ботвы, которую можно использовать на благо, а мы собираем мешки что бы её выбросить, так как к этому времени уже компостная куча полна. Меня так заинтересовала твоя система (если так можно сказать). Вот и чеснок прорыхлила, так как меня учили, что в рыхлой земле растениям легче расти. Вот на подходе клубника - оборвать старые листья и прорыхлить .У меня вокруг дома, так как земля находиться в городе - с одной стороны частный сектор, а с другой стороны - многоэтажки. Я не помню после чего сажала в прошлом году морковь, а вот в этом собираюсь сажать после томатов, в эту субботу. Из удобрений обычно использую золу и зелёную подкормку. До всходов накрываю агроплёнкой, которая пропускает воздух и воду, так как коты соседские иначе всё вскопают.  Ой, знаешь, Ира, перед тем как читать твои посты я даже запаслась тетрадкой - что бы делать заметки, так как например не знала, что лук-порей можно сажать под зиму, да и вообще много нового ты мне говоришь, вот надо мужу показать про осеннюю "перекопку" почвы, он будет счастлив   
Ир, А когда почки черной смородины повреждены клещем почка раздута и не распускается - правильно? Я просто смотрела на веточки вроде бы пока всё в порядке, я просто в прошлом году посадила новые кусты, но новом месте.
Пирожок у тебя получился как солнышко  

Иринка-Картинка, Аппетитно-правильный обед Рыбки так захотелось отведать Сладкий пирог вкусняцкий   Всё очень вкусненько

Девочки, я обратила внимание, что в своей фотогалерее в папке "первые блюда" я загружаю фото одних и тех же супов, чтоб не занимать место, я буду пользоваться старыми фотографиями   А вот когда появятся новые идеи, тогда будут новые, ладно?...  

А я периодически чищу свою галлерею    

Иринка-Картинка, Супчик вкусненький! и пирожок красивый получился
 
Значит я правильно сделала, что начала листья обрывать... а то в прошлом году нам почти не пришлось клубничку поесть... за нас это соседи сделали  

РЕНАТА_32, Ах ты, умница наша!!! Бегу-бегу...
Daba,   вот такая я - "системная"... Ты не волнуйся, рыхлить можно, только не глубоко... только тебе на песке - зачем? У меня "специалисты" работают - под прелой травой: дождевые черви, кроты и пр. Ладунь, советую тебе завести отдельный "блокнот", расчерти там свои грядки и каждый год помечай, что там посадила, все сроки (посадки-уборки)... так ты будешь всегда точно знать, что после чего сажала, когда, при какой температуре и пр. Пиши там коротко свои заметки, что удачно получилось, а что нет и пр. Севооборот должен протекать минимум 3-4 года, т.е. на одну и ту же грядку возвращать одну культуру только через 3-4 года, не раньше.

морковь ... в этом собираюсь сажать после томатов, в эту субботу.

так рано садишь на летнее потребление? а на зиму когда садишь? Летняя у тебя будет червивая, потому что она у тебя как раз проклюнется в первый лёт вредителей, особенно листоблошки и морковной мухи (это она одарила тебя белыми червячками)...

когда почки черной смородины повреждены клещем почка раздута и не распускается - правильно?

да, они похожи на раздутые кочанчики капусты
Кстати, по вредителям: я еще не знаю лучшего средства против тли, чем зола. Только ее надо заранее вносить в почву на грядках и возле деревьев... хотя было время, когда я просто обсыпала мокрые молоденькие сливы летом (это было в первый год по приезду сюда ), на утро вся земля была усыпана мертвыми тельцами зеленой тли, но это до первого дождя, потом повторяла периодически, пока не перезимовали в этом доме, Олежа всю зиму выносил ведра золы под каждое дерево и грядки. На следующее лето были только единичные случаи.
ну, с муравьями понятно: не будет тли, не будет нашествия муравьев, но, если вдруг... то места скопления можно поливать горячей водой (не кипятком, а то сваришь малышей), они моментально уберутся оттуда... в другое место (я их тогда так и гоняла по всему огороду )
Медведка любит сухие теплые (солнечные) места, там она роет свои гнезда и откладывает яйца. Устрой ей водяную баню: обильный полив и прелую траву на этих грядках - заставь ее переезжать с места на место (ей некогда будет безобразничать), пусть лучше землю рыхлит... кстати, она - замечательный хищник, сжирает очень много вредителей...
ВаляЧб, Спасибо, дорогая!  

А я периодически чищу свою галлерею  

а что, уже можно? а я не знала, мне там надо хорооооший порядок навести... а как ты это делаешь?
Emerald, спасибо, дорогая!  

Значит я правильно сделала, что начала листья обрывать... а то в прошлом году нам почти не пришлось клубничку поесть... за нас это соседи сделали  

конечно, правильно! Только обрывай сразу, как заметишь изменения в окрасе... а то и соседям не достанется!..

Иринка-Картинка, очень вкусный суп! а фотки ставь хоть новые хоть старые, все равно очень вкусные  
рыбка класс! ну а пирог вообще красота!
вот хорошо что ты сказала про клубнику, у меня тоже нижние листочки покраснели, я и незнала что их нужно срывать завтра же срочно сорву

SETFREE4EVER,  
 
Наш вчерашний ОБЕД-УЖИН:
СУП ГОРОХОВЫЙ С ПЕРЛОВКОЙ

Варила в горшочках. Заложила в каждый горшочек по 3-4 ст.л. с горкой промытого гороха, 1 ст.л. ошпаренной перловки, лук, тыкву, морковь, соль, раст. масло, чеснок, лавр, холодная вода. Поставить в холодную духовку.
 
ГРЕЧКА С ПЕЧЕНКОЙ

 
На УЖИН мои закрутили носом - надоела им гречка, пришлось быстро нажарить
БЛИНЫ

 
БЛИНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРЕЧКОЙ С ПЕЧЕНКОЙ

Иринка-Картинка, с продолжением темки!  

Иринка-Картинка, Я уже в обедах и ужинах отписалась, молодец, одно железо, скоро сдавать пойдем      Ничего что я так шучу, я тоже очень люблю гречку с печенью(гемоглабин всегда низкий), а блинчики-то кружевные

Иринка-Картинка, Вкусненько! Что-то и я давно блины не делала  

Иринка-Картинка, Эх, блинов бы отведать

Иринка-Картинка, вкуснятина!