Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Немецкая кухня №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 30 июн 2010 21:01
Goldchen, И как поднялась рука такое съесть? Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 4 июл 2010 05:21
девочки, хихи Very Happy поздравляю с большим праздником немецкого футбола, я в него всегда верила, даже в самые тяжелые времена!! Very Happy теперь осталось отправить испанцев к анюте на кухню для поправки здоровья и общего самочувствия Very Happy Very Happy
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 4 июл 2010 11:22
jamilyne, И я вчера болела за сборную Германии Very Happy Приятно было видеть фрау Меркель на трибуне Hello!
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 4 июл 2010 22:36
He многие верили что германия выиграет, я тоже считала что Apгентина победит..Cморели игру на работе,первый гол-все вскочили,зааплодировали..,после2,3,4-танцевали и дружно кричали: " Finale...O-o-o-! " Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 5 июл 2010 00:31
и я надеюсь, что наконец то немецкая "летняя сказка" , как они называют, станет явью. Просто они не переживут.
Отредактировано 5 июл 2010 00:31, Goldchen
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 5 июл 2010 10:27
Goldchen, я тоже наверное непереживу.., я тоже "заболела" теперь! B среду собираемся с девчонками перед TB. Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Пн, 5 июл 2010 14:31
Schnecke, ага, мы тоже болеем Very Happy Бум смотреть

 

Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 6 июл 2010 09:44
Goldchen, Mapишка-сегодня я за Holland !!! Coceди же !!! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 6 июл 2010 19:59
Schnecke, я тоже постараюсь смотреть, если малыши дадут Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 13 июл 2010 20:25
Wassermelonen - Gazpacho/ Суп Гаспаччо из арбуза
 

 
рецепт здесь
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 13 июл 2010 21:15
Goldchen, очень красиво смотрится супчик Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 13 июл 2010 21:21
Verunchik70, For you! спасибо Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 09:56
Goldchen, как много новых блюд появилось в этой темке. Спасибо за новые рецепты!
А у меня штрудли.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 16:43
Goldchen, гаспаччо очень классное получилось! Good
merisaria, вкусненько!! Rolling Eyes
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 19:13
merisaria, штрудели красота. А у меня свекруха делает совсем по другому. Просто дрожжевое тесто , с него делает улитки . С начала тушит мясо кусочками с луком, затем добавляет картофель, а в конце, когда всё сварилось, кладёт сверху эти улитки и закрывает плотно крышкой. В Good от. А это тоже класная идея. Спасибо Smile
Anna Chervonyuk, спасибо, Анют For you! , но Ты знаешь, это наверное только на один раз. Сначала понравился нам гаспаччо, а потом, под конец, что-то не очень. Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 21:38
Goldchen, почему это не понравился в конце? Surprised
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 20 июл 2010 22:39
Anna Chervonyuk, незнаю, наверное просто переперчила, а так очень освежающий получился Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 21 июл 2010 08:00
merisaria, красиво и вкусненько Smile ( сама делала 1 раз)
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 28 июл 2010 19:26
Во, наконец перелила фотки на комп. Вот и мой штрудель,
 

Так делают у нас в Шваболяндии Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 28 июл 2010 19:40
Goldchen, очень красивая тарелочка со штруделем Smile Very Happy Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 28 июл 2010 19:49
Verunchik70, спасибо Flower , только в этот раз у меня не штрудель получился, а какая-то летающая тарелка-фрезби. Плоский малёха Laughing Не захотело тесто второй раз подниматься.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 28 июл 2010 19:50
Рис с креветками и овощями
 

 

рецепт здесь
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 28 июл 2010 22:00
Goldchen,

только в этот раз у меня не штрудель получился, а какая-то летающая тарелка-фрезби. Плоский малёха
не знаю какой настояший должен быть штрудель, но для меня вполне прилично выглядит Good
очень яркая и сочная тарелочка с рисом креветками и овошами Smile Smile Smile
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 29 июл 2010 10:43
Goldchen, очень аппетитно и красиво! Smile Теперь понятно какой штрудель должен быть. Я рецепт своего штруделя увидела в кулинарной передаче. А надо улитки крутить из дрожжевого теста? А почему такие загорелые? Поджаривать надо?
Какой рис получился разноцветный красивый! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 29 июл 2010 16:42
Verunchik70, так делает моя свекруха, я от неё научилась. Он должен быть немного пышнее. В следующий раз, конечно если поднимется Embarassed Very Happy обязательно выставлю.
merisaria, Я тоже здесь, на сайте видела, что девочки штрудель делают как Ты. Надо будет тоже попробовать, рецептик дашь? Rolling Eyes Very Happy А штрудель делается из дрожжевого теста, потом раскатывается, смазывается со внутренней стороны подсолнечным маслом, чтоб не прилип. Потом , когда уже всё сварится мясо, капуста, картошка, кладётся на верх, но чтоб в воде не плавал и закрывается крышкой на мин 15. Под воздействием пара дрожжевое тесто раздувается, штрудель получается как на паровой бане. Вот. А потом штрудель поджаривается ещё на сливочном масле. Вот акт готовят его здесь, в Шваболяндии Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100