Mila55, интересно, а подойдет ли для творога детская кисломолочная смесь? Как думаешь?

Smile, Не знаю-у меня дети были маленькими очень давно,да и смесей таких раньше не было....

ВаляЧб, Спасибо!У нас на завтра тоже обещают до +14

SETFREE4EVER, рулетик и оладушки ооочень аппетиненькие!!! Умничка!
 
Mila55, Людочка, дорогая, всё так вкусно,что  слов нет! А от твоего хлебушка с селёдочкой, у меня обморок... Хочу!!!

Натусик, Спасибо!

Mila55, и тушенные овощи и оладье вкуснятина неопесуемая! обажаю такие овощные обеды.
а тыкву я тоже когда был сезон наварила и заморозила но моя младшенкая за зиму ее уже всю скушала.  
а вот сегодня обратно так вкусно покушали по твоим рецептам.   у меня наверно получится неделя Милочкиных рецептов  
Закуска из зеленой фасоли с красным перцем и Сырные рогалики . половина рогаликов была с ветчиной а половина просто так.  Вообще я давно собиралась зделать ети рогалики вот наконец добралась. очень вкусные и легко делаются, тесто очень хорошее получилось. буду еще печь обезателно.

извини, фотка какая та поганая  

Натусик, спасибо Наташик!

ВаляЧб, спасибо! да сгущонка тоже у меня была густая, я ее насилно размазала  

SETFREE4EVER,Танечка,спасибо!Я тоже обожаю овощные блюда,а сейчас  их хочется гораздо больше,чем в сезон овощей.... Закусочка у тебя очень яркая получилась и аппетитная,а рогалики эти мы очень любим-надо будет после Пасхи тоже испечь.

SETFREE4EVER, очень вкусная закусочка из фасольки и перчика! И рогалики аппетитнейшие!

Mila55, Милочка, ну как же вкусненько у тебя!!! утащила все кабачки! и мороженое тоже!   наверное у нас завтра будет кабачковый день.  
SETFREE4EVER, Танечка, какие оладушки, рогалики, фасолька.... мммммммммм... спасибо, что натолкнула на идею Милочкиных тыквенных оладушек!  

Daystar, Спасибо!А у нас кабачки кончились уже...

Mila55, спасибо! сегодня фасолку доедала, на второй день она вообще обалденно вкусная  
Натусик, спасибо!
Daystar, спасибо! оладушки действително очень и очень вкусные, нежные, ароматные но в тоже время тыква вообще нечувствуется  

Mila55, обожаю кабачковые оладушки!!

Anna Chervonyuk, Я тоже!Но не только оладушки ,а вообще блюда из кабачков.

А вот и мои куличи...Забыла купить сахарную пудру,а  той,что была оказалось маловато,поэтому глазурь получилась жидковатая...
 

Mila55, Людочка,очень вкуснющий куличик!!!
А вот моё произведение  
 

Поздравляю с праздником Святой Пасхи!!!

SETFREE4EVER, Танюшечка! Всё вкусно!   Рогалики замечательные

Mila55, Милочка! К празднику приготовилась достойно! Красиво! Вкусно! Нарядно!
С наступающим  Христовым Воскресением!

Mila55, Люсь, обалденный куличик, просто красавчик! И яички очень симпатичные!
Chayka, и у тебя куличики как близнецы братья, красавцы!   

Людочка, дорогая, поздравляю тебя с праздником!!! Желаю тебе счастья, исполнения всех твоих желаний, а самое главное ЗДОРОВЬЯ!!!!!!!!
 

Chayka, Спасибо!!!Очень красивые куличики!!! ВаляЧб, Спасибо!
Натусик, Наташенька,спасибо!
 
Девочки,поздравляю  вас с праздником СВЯТОЙ ПАСХИ!!!
 

 

Салат"Сочный"
 

 
Сегодня сделала очень вкусный салатик!!!Только не знала,как его назвать...Дочка попробовала и сказала:"Какой сочный!"-вот я его так и назвала....
На тарелочку положила салатные листики,на них порезала свежий огурчик,затем помидочик, редисочку, копченую курочку,посыпала зеленым луком,разложила яйца,чуть посолила и поперчила и сверху выложила ложкой соус.
Доля соуса смешала майонез с натуральным йогуртом,добавила немного лимонного сока,порезанный укропчик ,соль и перец по вкусу.
Получилось очень сочно и вкусно!!!Приятного аппетита!

Жаркое в горшочке
 

 
Очень простое и вкусное блюдо!!!
Берем примерно в равных количествах свинину(можно птицу-курицу или индюшку),шампиньоны и картошку режем на кусочки и складываем в миску.Добавляем порезанную луковицу,соль,перец ,любимые приправки,перемешиваем и раскладываем по горшочкам.Добавляем по паре столовых ложечек майонеза(можно пополам со сметаной,чуть вилочкой перемешиваем,кладем лавровый листик в каждый горшочек,накрываем крышкой и ставим в духовку.Готовим при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут.
 

 
Вынимаем ,раскладываем по тарелочкам и посыпаем петрушкой.

Домашняя ветчина из ветчинницы
 

 
Очень давно хотела приобрести такое приспособление,как ветчинница и вот перед Пасхой сделала сама себе подарок.
Сегодня в первый раз приготовила в ней ветчину и хочу сказать,что даже сравнить нельзя то ,что у меня получилось с той "ветчиной",что мы покупаем в магазине.Я делала по самому простому рецепту,а результат отличный ! И никаких красителей и всяких там Е..... Приспособление очень простое-стальной цилиндр с прорезями для пружин,три пружины и два круглых одинаковых диска-донышко и крышечка.
 

 
В цилиндр плотно выкладываем мясо кусочками с приправками ,сверху накладываем крышечку и натягиваем пружины.Потом ставим запекаться или вариться и мясо во время пригогтовления уменьшается в объеме,а пружины стягивают диски и прессуют ветчину.
Я готовила так: 1,5 кг свинины порезала небольшими кусочками,добавила 1 крупную морковку порезанную,2 ч.л.соли,0,5 ч.л. черного перца,1 ч.л. паприки,немного сухого чеснока(можно и свежего) 1 ч.л. приправы для свинины,1 ст.л. желатина.Все перемешала в большой миске и плотно уложила в ветчинницу ,которую изнутри выложила фольгой.Потом зажала пружинами и поставила в духовку,а на дно духовки поставила сковородку с водой и запекала при температуре 190-200 градусов около часа.Потом вынула из духовки,дала остыть при комнатной температуре,вынула из ветчинницы и положила в холодильник,чтобы ветчина хорошенько застыла.
Потом достала и разрезала
 

 

 
Я почитала приложенные рецепты и поняла,что делать можно все по своему вкусу,т.е. добавлять грибы,овощи ,зелень,брать любое мясо и комбинировать разные сорта,делать кусочками или из фарша,а можно мясо замариновать предварительно....Вобщем - на что хватит фантазии.
 

 
А готовить можно тоже разными способами-в духовке,в кастрюле на плите,в скороварке и в аэрогриле.
Я просто в восторге от своего приобретения.А ветчинница называется "БЕЛОБОКА".