Кулинарный архив

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 12:39

Натусик, Verunchik70, ВаляЧб, SETFREE4EVER, ДЕВОЧКИ,СПАСИБО!!!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 19:31

Mila55, Tell!!!

Слов не осталось! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

LANNA79

SvetLANNA79

Наверх

Регистрация 19 ноя 2009
Индекс активности 754
Рейтинг автора 14
Город Армавир

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 19:40

Mila55, Плюшки душистые и вкусные..Люблю с холодным молочком плюшку затрепать..А вот булки с сыром-вкусно,но пока горячие.А когда сыр остыл,я уже не очень люблю.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 20:10

Daba, Спасибо! Smile

LANNA79, Спасибо!А сырные всегда можно подогреть в микро-у меня сын всегда так делает,а мне и холодные нравятся,но я стараюсь выпечку вообще не есть... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Марька

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 98
Рейтинг автора 0
Город пермь

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 23:29

Привет. И я стараюсь выпечку не есть. Но как не попробовать, если что-то новенькое сделала да еще по твоему рецепту? А если попробовала... не могу остановиться...

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 23:33

Mila55, Милочка! Я к тебе со спасибой за рецепт Пастрамы из индюшиной грудки Thank_you

Хотя у меня была и куриная грудка, но весом грамм на 750.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 апр 2010 23:49

Марька, ну я то уже все пробовала по своим рецептам,а потом,когда печешь почти каждый день,то выпечку есть уже и не хочется..... Very Happy

ВаляЧб, Хороша!!!Я уже в обедах и ужинах полюбовалась на нее Good

Прямо ,как из журнала ....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

SETFREE4EVER

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 02:52

ВаляЧб, ух ты какая красота!!!

я люблю свою семью!!!!!

Таня

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 08:10

Mila55, SETFREE4EVER, Thank_you

ух ты какая красота!!!

и вкуснота Very Happy

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 08:37

Mila55, ну и кудесница же ты, Людочка по выпечке Smile

сколько разных способов заворачивания плюшек знаешь........кефле очень приглянулись Good

(может когда и отважусь таких же напечь) хочешь к чаю, хочешь к кофе. вкусно будет Tell!!!

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 09:00

Nelchik, Спасибо! Smile

А у кифле очень хорошее тесто -очень вкусно и сосиски в тесте из него делать,и с любыми другими начинками.... Good

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 17:47

Сегодня ко мне приезжала моя подруга с двумя внуками и я решила детишек побаловать выпечкой,т.к. они ее очень любят.Испекла сегодня опять Полосатые кифле , только я их сделала не с сыром,а с сосисками

Австрийские булочки в сливках,только целиком сфоткать не успела....да и не до фоток было....

Творожные кексы.Теста получилось много и я испекла один большой кекс и еще хватило на 5 шт.маленьких

Детишки были счастливы - наелись до отвала булок ,а то,что осталось,увезли с собой,т.к. у них ещё дома младшая сестренка,да и родителям попробовать тоже надо..... Very Happy

Отредактировано 22 апр 2010 17:50, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 20:17

Продолжаю экспериментировать с приготовлением пищи в аэрогриле......

Рассольник

Сделала так же,как обычно варю рассольник в горшочках-обжарила лук с морковкой и чуть потушила ,добавив соленые огурчики,отдельно слегка отварила перловку и слила с нее воду,уложила в стеклянную каастрюльку картошку,зажарку с огурчиком,перловку,соль,перчик,лаврушку,крупную дольку чеснока порезала,добавила сухого укропчика и петрушечки,залила горячим мясным бульоном ,потом еще немножко добавила рассола от огурцов и поставила в разогретый аэрогриль на 220 градусов на час.

Получилось вкусно!

Отредактировано 22 апр 2010 20:18, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 20:24

Форель в фольге из аэрогриля

Здесь вообще все просто...Фольгу чуть смазала оливковым маслом,на фольгу положила укроп и порей,а на них кусок форели (предварительно его посолила,поперчила и побрызгала лимонным соком),на рыбку тоже положила веточки укропа,колечки порея и тоненькие кусочки лимона - завернула в фольгу и поставила в разогретый аэрогриль на нижнюю решетку ,на 20 минут при температуре 250 градусов.Рыбка получилась сочная и очень вкусная!

Отредактировано 22 апр 2010 20:26, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 21:55

Mila55, Мама дорогая! Милочка! Сколько у тебя сегодня выпечки Суп-рассольник вкуснятина Форелька аппетитнейшая

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 22:04

Mila55, ой, так все вкусно показано и рассказано Smile

вот посмотрю, быстро ты наиграешься с аэрогрилью или все же это нужная вещь Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Tarika

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 мар 2009
Индекс активности 823
Рейтинг автора 2 629
Город Киев
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 22:22

Mila55, как все аппетитно!!! Good

Людочка ,а сливки для заливки булочек обязательно брать те,что для взбивания или можно просто 10% сливки взять? Уж очень вкусноты такой хочется,а еще больше хочется вес лишних не набирать, вот и пытаюсь где возможно каллории экономить! Love

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 апр 2010 22:49

ВаляЧб, Выпечки было сегодня много-еще и картофельный хлеб с зеленым луком,но я его в суматохене сфоткала-сегодня пекла с 7 часов утра до обеда.....А сейчас дома нет даже маленького кусочка- все отдала своим гостям с собой - своим я еще напеку..... Smile

Emerald, Марина,ядаже не знаю,что и сказать - нужен он или нет.....я сначала попробую в нем рыбку покоптить,а потом скажу.Рассольник в духовке в горшочках получается тоже ничем не хуже и форель в фольге тоже,а вот покоптить в духовке -не получается.... Surprised

Tarika, Ты,моя дорогая,выбирай - либо худей,либо булки трескай,а от сливок много каллорий не убавишь.... Very Happy

С густыми сливками получается густой соус под булочками,а с жидкими вряд ли такой получится....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Марька

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 98
Рейтинг автора 0
Город пермь

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 00:34

Сделала чесночно-укропные булочки... Мои пищали, на работе у мужа нахвалилвли...

Но - я-то знаю, что тесто у меня не получилось.

Я вообще с дрожжевым не очень дружу. Вернее, очень не дружу. Вот если просто тесто - так всегда вкусно. И пончики, и чебуреки, творожное, хрещевское, кефирное, смм - еще как дружу.

А тут... Оно у меня какое-то перезамешанное получается. Жестковатое.

Ну. как в пословице - та же мучка, да не те ручки.

Но я упертая, научусь.

Марька

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 98
Рейтинг автора 0
Город пермь

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 00:35

Да, за рецепт спасибо! Даже в моем исполнении вкусно!

Марька

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 98
Рейтинг автора 0
Город пермь

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 00:37

Мила, а как ты относишься к манникам? Никак не могу свой рецепт найти. Хочется тако не очень сладкий, жельтенкий, рассыпчатый...

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 02:07

Марька, Я тебя не узнала с новой аватаркой...богатой будешь!!!! Very Happy

Манники я люблю,но давно не пекла-надо,как-нибудь испечь....Я люблю манник с апельсинами
мука - 1 ст
манка - 1 ст
сахар - 1 ст
яйца - 2 шт
кефир - 1 ст
масло - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
апельсин - 1 шт
Я сначала манку заливаю кефиром и даю постоять немного.Потом яйца взбиваю с сахаром,добавляю растопленное масло и все остальное.Хорошенько миксером вымешиваю и в последнюю очередь добавляю порезанный апельсин.Апельсин предварительно очищаю,разбираю на дольки и дольки режу кусочками.Можно для ароматаи цедру добавить,но необязательно.

Отредактировано 23 апр 2010 02:07, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

SETFREE4EVER

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 11:58

Mila55, Людочка, какая же ты труженица, столко выпечки наделала!!! просто супер! супчик тоже очень вкусный, рыбка тоже классно получилась! експеременты у тебя очень вкусные!
я вот наконец принесла то что готовила по твоим рецептам на прошлых выходных.
Спасибо еще раз и еще раз большое за Картофелный хлеб с зеленым луком , кушали вместе
свеколной икрой
очень очень вкусно!!!

еще пекла Кулебяка
у меня была с фаршем, жереными грибочками и варенным яйцом. Тесто просто супер!!

еще зделала Закусочку из фасоли с красным перцем.

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 14:53

SETFREE4EVER, Танюша,спасибо! Give_rose

Ты,я смотрю,тоже не бездельничаешь -вон сколько всего вкусненького наготовила!Все выглядит ОЧЕНЬ аппетитно!!! Good

А я сегодня опять пеку сыну плюшки ......тесто недавно поставила-еще не подошло..... Rolling Eyes

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Марька

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2010
Индекс активности 98
Рейтинг автора 0
Город пермь

Профиль ЛС

Пт, 23 апр 2010 16:41

Привет, Мила. Спасибо за рецепт манника, сейчас пойду готовить.

И тесто тоже поставила - на картофельные пирожки. Вот жду, поднимется ли.

А за свекольную икру я благодарила?

В любом случсе - здорово вкусно. Хотя у меня перчика не было... Спасибо.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Милые рецепты от Милы - №5

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты