Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 9 янв 2010
Индекс активности 261
Рейтинг автора 8

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 16:55

natalka124, спасибо, мне б еще бы парочку Embarassed

МОИ ТОРТИКИ

Ishvary

Пользователь

Регистрация 30 ноя 2009
Индекс активности 34
Рейтинг автора 0
Город Киев

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 19:35

Бернардина, Спасибо огромное!!

Сестренка, Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь! :о))

ученица

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 21:01

Альбиночка, а мне тоже можно МК по шкатулке?Пожалуйста....

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 21:33

Ishvary, вот тут безе от Саидовны. Сливки и безе вместе -не реально, безе растает. А тут , Раечка давала рецепт "Киевского торта", который делается с безе и масляным кремом.

Отредактировано 7 апр 2010 22:04, Geda

Я - Инта.

Пользователь

Регистрация 6 окт 2009
Индекс активности 560
Рейтинг автора 34
Город Волгоград
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 22:07

Оля0681, на счет водки не знаю, не пробовала. Для меня раскрашивать - это процесс долгий, а я не люблю запаха водки.
Ishvary, рада помочь. Smile

Grace

Поднебесная

Регистрация 6 фев 2009
Индекс активности 1 419
Рейтинг автора 41
Город Черкассы
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 22:51

У меня попросили торт с вишней, но не пьяной. А у меня домашняя только пьяная осталась. Если покупать в магазине замороженную, она же с косточками? Если ее разморозить и косточки повытаскивать, это же каша будет? Девочки, поделитесь, пожалуйста, опытом, где вы вишню для тортов берете? Заранее огромный спасиб!

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

ученица

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 22:56

на торт "Foret Noire"(Чёрный лес) я консервированую беру
Она продаётся в баночках с соком, а из сока делаю сироп для пропитки

Пользователь

Регистрация 6 окт 2009
Индекс активности 560
Рейтинг автора 34
Город Волгоград
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 7 апр 2010 23:40

Grace, я вишню замораживаю сама и в разных видах: с косточкой и без, с сахаром. Когда без косточек заканчивается, ту что с косточкой, режу еще замороженную пополам и удаляю косточку. Получается просто и легко, и вишня разморозится не успевает! Very Happy

Irushka

любитель

Регистрация 27 июн 2009
Индекс активности 872
Рейтинг автора 33
Город Leipzig
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 00:48

Альбиночка, а мне можно тоже ссылочку по Шкатулке? Плиззззз! Rolling Eyes

Пользователь

Регистрация 6 окт 2009
Индекс активности 560
Рейтинг автора 34
Город Волгоград
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 00:51

JuJula, вот что нашла
(IMG:http://s40.radikal.ru/i090/1003/78/b32fb1bfb65ft.jpg)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 01:06

Irushka, я сейчас наткнулась на такую прелесть... вдруг пригодится...это айсинг...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 01:11

len4ik23, ШКАТУЛКА

Отредактировано 8 апр 2010 01:12, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

igrra

Кулинар

Регистрация 31 янв 2008
Индекс активности 1 451
Рейтинг автора 40
Город Нижний Новгород
Рецепты 14

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 02:44

Девочки, выручайте! Help!

Нужен торт на тематику звездные войны . Закидайте меня идейками, пожалуйста!

Я - Лена

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 03:39

igrra,

Звездные войны:

и Йода: http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=567215

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

JuJula

Пользователь

Регистрация 9 янв 2010
Индекс активности 261
Рейтинг автора 8

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 08:42

Сестренка, спасибо!!! Very Happy

МОИ ТОРТИКИ

Grace

Поднебесная

Регистрация 6 фев 2009
Индекс активности 1 419
Рейтинг автора 41
Город Черкассы
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 09:30

Kapelka, Спасибо за ответ, но, ты же понимаешь, у нас в магахинах все совсем другое продается.
Сестренка, у меня тоже были свои вишневые заготовки (я обычно делаю пьяную вишню и вишневый компот - литровые баночки доверха набиваю вишней и заливаю сиропом). Компот у меня уже кончился, пьяная им не подходит. И мне кажется, пока я буду так замороженную вишню на половинки резать и косточки удалять, она уже вся разморозится и все равно выйдет каша!

Девочки, а где вы вишню для тортов берете?

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

natalka124

Кулинар

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 651
Рейтинг автора 8
Город Днепропетровская обл.
Блог 4

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 09:41

Grace, Не будет каша, если ты не будешь шкурку снимать с вишенок.

ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ТЕХ, КТО НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ.

МОИ ТОРТЫ

Альбиночка

Пользователь

Регистрация 10 мар 2010
Индекс активности 276
Рейтинг автора 7

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 09:48

Kapelka, конечно можно!!!!! отправила)))))))))

Пользователь

Регистрация 6 окт 2009
Индекс активности 560
Рейтинг автора 34
Город Волгоград
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 10:45

igrra, лови, может что и подойдет
http://mirinteresen.ru/interesnaja-eda/118-tort-dlya-poklonnika-zvyozdnyx-voin-6-foto.html
http://tortnazakaz.ru/products/detskij_tort_zvezdnye_vojny.html
http://www.sweet-gift.ru/detskie-torty.htm
http://www.avito.ru/items/next/myod_4311921?back=/catalog/produkty_pitaniya-82/moskva-637640
http://gorod21veka.ru/imagelib.php?fid=2347&binn_rubrik_pl_imagelib=973
http://prikol.xxlive.ru/archive/2010/04/06/star-wars-10.aspx

ученица

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 16:45

Kapelka, конечно можно!!!!! отправила)))))))))

Альбиночка,спасибо!!!

ты же понимаешь, у нас в магазинах все совсем другое продается.

Grace,я тогда не знаю что тебе посоветовать. У нас в любом супермаркете есть такая вишня
А может тебе замороженую вишню порциями разделывать
Ну например, берёшь кило вишни немного размораживаешь(минут 15) так чтобы можно было отделить ягодки на порции, затем одну порцию разделываешь, а другую снова в морозилку ставишь
Пока будешь разделывать первую, вторая порция ягодок не расползётся
Да и потом, вишня - это же не малина

Отредактировано 8 апр 2010 17:03, Kapelka

ученица

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 16:48

Девочки, милые, выручайте
Закaзали торт свадебный на 100 человек
Я никогда не делала такие огромные
Какого диаметра формы брать? Кто знает? Tорт должен быть в 4-5 ярусов

Отредактировано 8 апр 2010 17:00, Kapelka

natalka124

Кулинар

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 651
Рейтинг автора 8
Город Днепропетровская обл.
Блог 4

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 17:04

Kapelka, какой вес нужен и какой тортик внутри?

ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ТЕХ, КТО НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ.

МОИ ТОРТЫ

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 17:08

Kapelka, смотри расчеты торта здесь .

Я - Инта.

ученица

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 17:51

Девчёнки, спасибо!
но я как-то по килограмам не ориентируюсь
Мы же по порциям продаём здесь и соответственно я по диаметру формы лучше понимаю
А вес не имеет значения, главное чтобы на 100 персон было
Внутри бисквит с творожным кремом, фруктами и ганашем
А украшен мастикой

ученица