Украшения для тортов, десертов и др. № 50

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 3 май 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 3
  • Город Стокгольм
Пн, 22 фев 2010 02:39
Emerald,  А цветочки оказалось очень просто делать - сначала айсингом обвожу контуры цветкаб а потом кисточкой провожу по контуру вниз. Можно было конечно сделать поаккуратнее, но это все из остатков мастики и айсинга из холодильника недельной давности, мне просто хотелось попробовать вышивку. Теперь знаю как ее делать, ведь мы на ошибках учимся, но домашние остались довольны
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 02:43
Пробовала совмещать мастику и взбитые сливки. Мне больше по нраву сирень из сахарной мастики....
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 02:46
nelyok   мне понравилось ваше творение.... For you!
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2009
  • Индекс активности 371
  • Рейтинг автора 26
  • Город Huesca
  • Блог 5
  • Рецепты 3
Пн, 22 фев 2010 11:48
1000and2nights, красивая корзина, а какой торт внутри?
elena8, красиво и вкусно в рот так и просится.
nelyok, так держать, все очень хорошо у тебя получается.
Emerald,БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!
SvetlanaSvetik, вышый клас, ну очень красиво.МОлодец.Вышивка супер и торт с серенью красивый.А как ты крепила маленькие цветочки сирени на проволоку или на айсинг.
Пользователь
  • Регистрация 11 сен 2009
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тамбов
Пн, 22 фев 2010 13:05
Какая у вас здесь красота!!!
Девочки! Я к вам пришла похвалиться! Сегодня зашла в Реал и увидела книжки, не удержалась и купила party
И цена приемлемая по 180 рублей, а в интернете видела их по 350 рублей.
Хожу, смотрю на них и нарадоваться на могу Very Happy
Отредактировано 22 фев 2010 13:16, leriks
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Пн, 22 фев 2010 13:21
nelyok, замечательная вышивка!
alik67, супер-рыбище!
фортуна,  а мне нравиться твой стиль украшения тортиков, такой яркий! И ангелочек супер!
sunnykid, мешочки замечательные!Бутер с икрой - супер! А я никак не могу себе сделать такой - всё боюсь не получиться! А как хочеться!!!
Алёна, замечтательное сердце!
Антошка, вообще нет слов! Котёнок обалденный!
Nat1k, очень красивый тортик и такой аппетитный! И что там критиковать?
Марино4ка, рыбак, ну как живой! И так симпотно-смешной!А твои корзиночки выше всяких там похвал, так аккуратно,красиво и воооообще!Я даже не рискну наверное такое сделать - мне кажеться мне терпения ни хватит. Долго ты делаешь их?
SvetlanaSvetik, красивужные герберы и тортик такой ровненький! Торт 25 -  Good И с сиренью
красотища!
Dux_Sv, классный мешок - такой старый! Very Happy
зяблик, ну супер! Гвоздики и погоны, и звезда Ok
alf, я в шоке от твоей бутылки! Как всегда на высоте!!!!!
Uliana22, у тебя тоже очень реалистичная бутылочка получилась!
Belisimo, розы великолепные! Я представляю как их было делать тяжело! А смотряться так аппетитно!
natalka124, шляпа розовая гениальная! А как ты поля так сделала -мастику высушивала изогнуто или как-то по другому? И сердце - Good
Долька, такой аппетитный шоколадный тортик - у меня аж слюнки потекли!
юлияяяяя,  Good
Zejnab, очень интересно оформлены бока! Ты рисовала полосочки сначала и поним узор выводила или по другому как-то?
1000and2nights, я была ошарашена, когда прочитала что ты цветочки вручную делала. Сума сойти! Красиво! Так элегантно!И так многоооооо!!!!
elena8, красивые розы! Как настоящие!
Emerald, очень мне понравилось оформление суфлейного торта! Взяла в копилочку!
 
А это мой.Как всегда  всё не так как хотелось бы. Ну что есть, то есть
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
  • Город Львов
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 13:43
Сколько вы здесь за  2 дня натворили -- глаза разбегаются!!! И все такое красивое!! :girl_in_love: Просто молодцы!!!!  
nelyok, мне кажется эксперемет удался, очень красиво получилось
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 13:48
elena8,очень аппетитный,а розочки-класс!
SvetlanaSvetik,ты молодец!А сиренька мне больше сахарная понравилась Rolling Eyes
КатАЮхмА ,Спасибо,дорогая!А тортик мне твой понравился Wink2
leriks ,какая ты счастливая!!!!Надо и мне в реал сгонять.Спасибо за инфу.
Пользователь
  • Регистрация 3 май 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 3
  • Город Стокгольм
Пн, 22 фев 2010 14:33
SvetlanaSvetik,  Мечтаю сделать сирени, все хожу кругами, не знаю как подступиться к ним, не нашла подходящих формочек.
Выставляю свой недавний
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 14:35
leriks  А у меня тоже такие книжки есть! И я тоже счастливая от их приобретения!
Девочки,а вот теперь обратите внимание на вторую книгу - автор Люция Пацци,в верхнем левом углу торт с герберами,который я тоже попробовала сотворить,правда одноэтажный.
Горжусь,что не хуже чем у итальянки вышел.....А там не было других книг?А РЕАЛ это где?
Nat1k Когда крепила цветочки сирени(сделала их заранее,успели высохнуть),из мастики сделала же ветку,типа стволик-морковку,коричневого цвета.На него и садила цветочки,он был мягким,поэтому труда не составило,кое-где скрепляла капелькой воды.
Если кого интересует пошаговая сборка моего торта "Девушка в бикини",могу выложить....
Просто вдруг кому помогу своим опытом "сборки" бедер Дж.Лопес и грудей Пам.Андерсон.
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 14:42
Nat1k Извините за быть может некорректный вопрос,а как называется город ваш....интересно просто...
nelyok Если б вы только знали как их (цветочки сирени) просто делать....надо научить...
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 11
  • Город Оренбург
  • Блог 3
Пн, 22 фев 2010 14:45
КатАЮхмА, спасибо!У тебя тоже очень красивые тортики!А на последнем розочки из карамели?
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 11
  • Город Оренбург
  • Блог 3
Пн, 22 фев 2010 14:46
Emerald, спасибо!
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 22 фев 2010 15:20
КатАЮхмА, я правильно поняла,что это карамель?...хлопотное это занятие,тем и похвальное...
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Пн, 22 фев 2010 17:20
Мой подарок моим мужчинам торт Подарочный пистолет
 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 77
  • Рейтинг автора 1
  • Город Львов
Пн, 22 фев 2010 17:26
Антошка, красота.... вот пойду и застрелюсь - прям как настоящий
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Пн, 22 фев 2010 17:41
Надя12, Стреляйся. Из него можно. Не сработает Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Пн, 22 фев 2010 18:30
Антошка, КРЯЯЯЯЯСОТА!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 18:38
Антошка, Ирочка,ну упасть и не встать от твоих шедевров!Один лучше другого!А узор на пистолете чем делала?Мастикой или айсингом?
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Пн, 22 фев 2010 18:45
elena8, Узор - жгутики из мастики.
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 18:57
Emerald, Мариночка,спасибо!рецепт торта брала от сюда
http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_020.shtml, но я его немного переделала .
4 белка взбить и добавлять по немногу сахар
3/4 стакана сахара (без крахмала)
Взбивала до крепких пиков.Орехи не кладу.Я потом их перекладывю между коржами сверху крема.
У меня духовка электрическая.Ставлю на 100 град с вентилятором и сушу до 5 часов.Это на один корж.
Форма 24диаметром.Если форма больше диаметром,то и время сушки уменьшается.
Делаю два коржа и перемазываю кремом из этого же рецепта.Вкус очень напоминает настоящий Киевский торт
А буквы и цифры выдавливаю из детских формочек.

Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 19:22
SvetlanaSvetik, Отлично получилось!Я всё ещё не решусь попробовать так сделать вышивку.А тортик с серенью очень красивый.Мне тоже больше понравилась из мастики сирень!
Если кого интересует пошаговая сборка моего торта "Девушка в бикини",могу выложить....
Конечно!Если можно!
Антошка, Спасибо!Ювелирная работа!
Nat1k, Спасибо,заезжай,чайку попьём!Твой тортик очень красиво украшен!
КатАЮхмА, Спасибо .Тортик твой большой получился.Красивый, но мне кажется ,что лилию лучше было или сделать светлую или розочки с ней не ставить.А то как- то сливаются по цвету.
Долька, Спасибо.
nelyok, Тортик летом пахнет!
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 19:28
Девоньки,Вчера отдала клиенту торт на день рождения его маме.А она заболела и решили праздновать в другой день.А торт вместе с розами засунули в морозилку.Я вот думаю ,а не потекут розы?И кто-нибудь когда-нибудь Киевский торт в морозилке держал?Он потом не мягкий становится?
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Пн, 22 фев 2010 19:42
1000and2nights, Марино4ка, девочки вы просто молодцы!!!такие красивые корзиночки!!!с нетерпением жду 8 марта чтоб попробовать сделать чтото подобное!!
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Пн, 22 фев 2010 19:50
SvetlanaSvetik, Вышивка отлично получилась!
Emerald, Идея просто супер,утащила в блокнотик.
1000and2nights, Очень красочно и красиво,но хотелось бы ,чтобы корзинка была повыше,но это я просто придираюсь Embarassed

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели