Раскатать медовое тесто, и переложить его на противень, покрытый бумагой. Хорошо присыпать мукой, что бы тесто при выпекании не прилипло. Положить выкройку ручки и вырезать.
Из остатков теста, выдавливаем выемками для мастики, цветочки и листики.
Их тоже выкладываем на противень.
И выпекаем.
Места ручки, которые будут входить в торт, смазываем растопленным шоколадом. Для того чтобы, от пропитки торта, ручка корзины не пропиталась и не сломалась.
Затем надо сварить сироп, из сахара и воды, и приклеить на ручку корзины цветочки и листики.
Вот так выглядит эта ручка на торте.
Так же, можно сделать ручку для корзины, из мастики.
Ольга-Алёнушка
1miamlik2