Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №49

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 17:54
Париж, отличная корзинка. аккуратненькая очень. а как тебе удается такие длиние колбаски-прутья скатать? я вот пробовала руками сделать, без специальных приспособлений, ну вот не вышло у меня накатать такую колбасень, чтобы соответствовала длине окружности диаметром 26 см... как в этом случае поступать? из нескольких частей плести? плз, поделись советом
uyla9541, ну вы, барышня, с шилом прямSmile. так держать!))
юлияяяяя, хорошая волна. а вот у меня вопрос: она вообще съедобная? т.е. ее после застывания реально съесть или она тверддющая становится?
bianca, хорошие аккуратные тортики
Nat1k
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2009
  • Индекс активности 371
  • Рейтинг автора 26
  • Город Huesca
  • Блог 5
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 18:07
Natulyak, мишка пишненький .Молодец .nadin 75, хорошая робота.Irushka, от твоей корзинки я млею.СУПЕР.!!!!!!!!Извени я не поняла где мастика а где сливки ? Обясни пожалуста еще раз.Juliko, апетитный тортик.
Nat1k
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2009
  • Индекс активности 371
  • Рейтинг автора 26
  • Город Huesca
  • Блог 5
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 18:12
alf, ты как всегда Супер.КатАЮхмА, фортуна, niollia, тлртики красивые.Молодцы.
niollia
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2009
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 18:44
Сумочка,идеи брала в интернете,где не помню
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 21:04
Девочки!Как у всех красиво все.Ну,когда я до вас дорасту?Моя "корзинка" тут вообще не смотрится,хотя и оч.вкусная получилась!
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 22:12
Девочки, милые, спасибо за поддержку, и поверьте, Вы мне даете очень много сил!  Love

Как вы думаете, зачем эта тетя тортик на голову напялила?  Wink2
Я, вам там, еще ссылочек набрала
http://kuharka.ru/talk/eat/cakes6216.html?p=2, Украиночкам нашим, тоже есть что посмотреть.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 22:28
Бернардина Волна вполне съедобная, такая же как леденцы, итолько тоньше, дети ее совершенно спокойно сгрызли Very Happy
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 23:02
юлияяяяя, о! тогда беру на заметку... а еще глупый вопрос: белая волна - она достигается с помощью чего? просто растопленный леденец наносим и все или еще что-то?
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 23:38
alf Супер, нет слов,одни эмоции.
КатАЮхмА, Хороший лохматик,анаклонный не разглядела.
niollia, Модная шляпка,про поля уже сказали,сумочка неплохая.
Париж, Очень хорошая корзинка,а у меня не хватает терпения катать жгутики,да и получаются они все не ровные.
uyla9541, У тебя как всегда фруктовое ассорти,а фрукты ты кладешь от себя,какие захочешь,или диктуют заказчики.Скажи а у тебя не выступают,что фрукты в кожуре(ананас,апельсин),а то у меня одна клиентка возмущалась,хотя апельсин был хорошо вымыт,а вот ананас не вымыешь.
юлияяяяя, Волна классная,покажи пожалуйста из чего она делается,орбита много,а какой именно.
bianca, Очень аккуратные тортики
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 23:47
Принесла свои последние.Мужчине на день рождения,он работает на снегоуборочной машине в аэропорту.Тортик маленький ,а заказчица наговорила и того и сего,чтобы все на торте было,ну и налепила,да и фото не ахти,снимала как всегда ночью,одним спящим глазом

Это на рождение ребенка,малыш не съедобный,принесла заказчица и пожелала найти его в капусте.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 23:54
У меня сегодня очередной дебют, делала в первый раз куклу, поместила в темку барби.
 
Бернардина Белое это айсинг, кисточкой наносила и размазывала, а по краю побольше.
 
зяблик К сожалению все коробочки повыкидывала! У нас в супермаркете лежат там где жевачки продают, о у меня остался Дирол, вот

такие же и орбит есть!
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 24 янв 2010 23:54
NatalyT, 1000and2nights, Антошка, uyla9541, юлияяяяя, Natulyak, КатАЮхмА, ТетяТаня, зяблик, Бернардина, спасибочки ОГРОМНОЕ девочки.  Air_kiss После таких комментариев, еще больше творить хочеться. А бабуля уже своих подружек наприглашала к чаяпитию  Laughing Laughing Laughing
Бернардина, корзину я плела из мастики. У меня пистолет специальный. Только получалась колбаска не на весь торт, а только на половину. Каждый кончик прятала под вертикальную полосочку. Только мне такой спсоб плетения совсем не понравился. Если катать мастику руками, она как бы блестит, а когда через пистолет, становиться матовая. Я первую корзинку делала другим способом. Катала вертикальную полосочку по высоте торта, потом брала маленькие полосочки и выкладывала их по горизонтали. Вот как по рисунку.

Плетение, на мой вгляд выглидит более идеально. И по времени, первую корзину я плела 4 часа, а на вторую потратила 5 часов. И даже незнаю почему. Вот сравните результат
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:00
зяблик Пока я писала, ты уже красоту вставила! И самолетик и машинки съедобные? А корзинка из чего? Ребенок в капусте прикольно! Very Happy
Париж Корзинка такая вкусная, клубники захотелось!  Wink
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:00
Alf чайный сервис просто оболдеть. Идеальная работа. Унесла в копилочку.
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:19
Девочки, всем привет! Пербирала сегодня старые фотографии и наткнулась на одну фотку. Тортик из моих "ранних" (это года 3 назад, тогда еще вообще не знала, что тортики можно чем-то кроме шоколадной стружки украшать). Тортик старшей доченьке на 1 годик. Так просто дла прикола (ну и прогресс показать)
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:46
oh eva, ну ты всегда похвалишь, так прям приятно!
КатАЮхмА, мишка такой пушистенький, прелесть!
фортуна, буйство красок...
alf, про крышку уже ответила. Крем все тот же, родимый.  Без него никуда! А ты про чайную пару рассказать не хочешь?
niollia, про шляпку девочки уже писала. А в целом мне очень нравится. А сумочка просто отличная!
Париж, вот на такую корзинку у меня терпения уж точно не хватило бы!
NatalyT, колесо вполне. Как бы не укатилось!
Антошка, спасибо! От тебя особенно приятно!°
uyla9541, я все хочу спросить, где такие моторчики-то продают? Стахановка, ни дать, ни взять!
юлияяяяя, волна - супер. А сам тортик из чего?
Fionka, спасибо большое! Первый свой тортик я украсила 24 сентября 2009 года (доченьке на ДР Барби делала)
ТетяТаня, нет уж, давай по честному. Я свои тортики все на суд выставляла, и ты давай. Может, мне у тебя еще и поучиться придется!
bianca, ух ты!
Nat1k, вот спасибо!
Juliko, я тебе скажу словами мужа моей подруги. Она когда ему с восторгом расскасывала, какие я тортики делаю, он на нее равнодушно посмотрел и сказал: ну и что, главное, чтобы вкусный был. Вот так!
Geda, ты просто кладезь информации
зяблик, тортики - класс!
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:52
Париж, класнаят корзинка  :\: , может плетенку для блеска нужно было смазать чемто водко например?
NatalyT,  хи-хи а машинка класная  To_become_senile , можно совет? мне кажется что колеса надобыло както под другим углом делать, езнаю понила ли ты что я имела ввиду?
юлияяяяя, класная волна  Tell!!! , тяжело её делать? я никак не решусь на такое
bianca, снеговики отпадные, шишки шикарные, как ты их делала и снежинки тоже? гитара красивая мне кажется гриф, или как его там, немного надо усовершенствовать Good
nadin 75
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 00:59
Девочки всем спасибо. А цвета нехватает дак так попросили клиенты. Остались очень довольны.
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 01:00
niollia, симпатишная сумочка  Ok
Geda, может так его удобнее нести? надабудет попробовать или клиентам предложить такой способ ношения тортиков  Wink2
зяблик, красивые тортики молодец. Мне такие заказы нравится: все и тортик пожалуйста не больше 2 кг  Surprised
корзинка супер идейку с капустой утащила  Razz
Париж, можно клубнички  Wow
Irushka, прогрес виден огогогооооооооо  shok2
я сегодня лепила машинку завтра отчитаюсь что там получится  Pardon
Отредактировано 25 янв 2010 01:01, цветка
nadin 75
Кулинар
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 289
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 01:01
Антошка  ты права на самом деле торт выглядел намного красивее чем на фото.
businka
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2010
  • Индекс активности 30
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 01:17
Девочки,столько тортиков и все очень красивые!Когда только успеваите-ведь в сутках только 24 часа?Умнички! Clapping Спасибо большое всем за хорошие слова! Give_roseБуду пытаться еще что-то сделать,но только попозже,а то у меня сейчас какой-то  период-ну ничего не получается,все из рук валится(я не только про тортики) :girl_imp: .Хоть ложись и вообще  ни к чему не прикасайся.Мой очередной торт прямое тому подтверждение.Только не пугайтесь очень...Хотела сделать Незнайку,а получилась какая-то кукла Чаки :girl_haha: .Страшнючий ужас! shok2 Зато ржали над ним всей компанией Rofl .
Шляпа и волосы из желатиновой мастики,все остальное -мастика из обычного зефира(мармышек так и не нашла Sad ).
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 01:27
businka, чтобы сделала если бы у тебя ничего из рук не валилось? незнайка хорощенький немножко улыбка кривовата а так очень даже ниего Agree
narul
Пользователь
  • Регистрация 14 ноя 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 02:46
Девочки тортики у всех симпотичные. Но мне особенно понравились тортики Tea, чайный набор alf и твоя корзинка Irushka. Браво!!!    Good
фортуна фигурки очень удачные и идея интересная, но по-моему тортик очень разноцветный.
А теперь покажу свои. Сделала на день рождение сестер-блезнецов, хотелось сделать  разные тортики, но в то же время похожие. Критика приветствуется

А это со свечками, может кому-то пригодится такая идея обтянуть свечки мастикой
Sea_eyes
Пользователь
  • Регистрация 20 сен 2009
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 09:03
ой, девоньки, какая у всех красотища!!!!
alfя подумала, что настоящий сервиз))))СУПЕР!!!
Париж, а мне и матовая корзинка понравилась! думаю, бабушка была в восторге!!!!
Irushka, прогрес ОГОГО какой!!! коробочка с цветами -изумительна!
зяблик, такие идеи оригинальные!!!
niollia,симпатишная сумочка)
businka,зачетный незнайка) как ты его лепила?)
narul, тортики действительно похожи, но разные) удалось передать) умничка!
а как ты шарики такие красивые сделала?
Dianet
Пользователь
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Пн, 25 янв 2010 09:03
Всем привет, вот и мои первые тортики после праздников:
этот торт на Татьянин день для двух Татьян, чашки сделала с блюдцами, но они не уместились на торт

а это книга Стефани Майер "Затмение" для большой фанатки данного произведения:

В чайном торте два яруса "Птичье молоко", в книге торт "Пчелка"
И третий тортик в детских
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100