ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ОБЫКНОВЕННОЕ
 

 

Для приготовления нам понадобится:
 
200г. творога
200г. маргарина сливочного
2 яйца(желтки)
200г. муки
0,5 ч/л разрыхлителя
1 пакетик ванилина
 
Приготовление:
 
Маргарин настругать на терке в растертые с сахаром желтки, дать подтаять. Творог пропустить через сито( я "умяла" в блендере)Муку смешать с разрыхлителем и ванилином. Все перемешать, замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шарик, можно пользоваться мукой. Положить в холодильник на час-полтора.
Когда тесто остынет, раскатать, помазать взбитыми белками, посыпать обильно сахаром и свернуть в рулет. Нарезать рулетик, поднять немного серединку. Духовку предварительно хорошо разогреть. Отправить наши печенья в духовку и держарь их там, пока они от удовольствия не зарумянятся!!!
ЭТИ ОБЫКНОВЕННЫЕ ПЕЧЕНЬЯ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫ С МОЛОКОМ, С КОФЕ!!!!
 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Наза, Назочка! Ты снова с нами А то было немножко сиротливо очень не хватало твоих ярких, аппетитных и вкусных угощений

Наза, Назочка! Все очень вкусно. Випечку взяла на заметку.

Наза, Наза так приятно у вас бывать,все так вкусно,много чего пробовала приготовить,пальчики оближешь!!!!!!
 

 
Меня зовут Лена

Наза, Искала по интернету стаканчики для чая,и случайно вышла на ваш сайт.
Теперь совершенно не жалею.
Буду у вас постоянным гостем,если разрешите.
Удачи ВАМ всем!!!
 
Лена

Наза, с возвращение!!! нам тебя очень не хватало.

Наза, Назочка, с возвращением!
Очень приятно быть в твоём уютном и таком вкусном домике!

ВаляЧб, спасибо, милая моя, за теплую встречу, я тоже очень рада тебя видеть!!!
 
Андреевна, Олюша, на здоровье, солнышко,буду только счастлива, если выпечка тебе понравится!!!
Спасибо за оценку!!!
 
лт71, Леночка,добро пожаловать,дорогая, от души тебя приветствую, мне доставляет массу удовольствия, когда вижу у себя на кухоньке таких замечательных людей!!
Очень рада, что блюда мои вам нравятся, спасибо за оценку!!!
 
Anna Chervonyuk, и вас мне не хватало, честно, я рада тебя видеть, моя хорошая!!!
 
Нкмолодая мамочка, моя дорогая, а мне нравится вас встречать и угощать, так что... заходите почаще!!! Спасибо за все!!!!

 


 

месяц Рамадан - начало поста
 
11 августа (дата для 2010 года)
Рамадан (араб.) или Рамазан (тур.) – девятый месяц мусульманского календаря. Этот месяц является самым важным и почетным для мусульман. В течение всего месяца соблюдается строгий пост («ураза»), который подразумевает под собой отказ от воды, еды и интимных отношений в светлое время суток.
 
«О те, которые уверовали! Пост является для вас таким же обязательным предписанием, как и для тех, кто был до вас. Возможно, вы будете богобоязненными [выполнив это божественное предписание]» (Священный Коран, 2:183)
 
Отказ от приема пищи от того времени когда «черная нитка начинает отличаться от белой» до полного захода солнца не является самоцелью поста. Смыслом воздержания и поста вообще является укрепление веры, духовный рост, переосмысление своего образа жизни, приоритетов. Пост для мусульман это в первую очередь возможность удалиться от запретного, определить для себя истинные жизненные ценности.
 
Пост предписывается всем половозрелым мусульманам и является одним из пяти столпов Ислама. Особо отмечается, что от поста освобождаются те, кто не имеет возможности его соблюдать: пожилые люди или мусульмане, имеющие хронические заболевания. Но тогда мусульманин должен за каждый день поста накормить неимущего или оказать помощь нуждающемуся (в размере не менее той суммы, которую от тратит в день на пищу). Также от поста освобождаются те, кого Рамадан застал в пути или при других обстоятельствах не позволяющих держать пост. В этом случае пропущенные дни поста восполняются в дни следующего месяца.
 
Завершается месяц Рамадан и пост вторым по значению мусульманским праздником Ид уль-фитр (Рамадан байрам), начинающегося с заходом солнца в последний день Рамадана и продолжающегося 1-го и 2-го числа следующего месяца Шавваль. После завершения коллективной молитвы в мечети в 1-й день месяца Шавваль мусульмане отправляются на праздничную трапезу, в ходе которой принято угощать не только родных и близких, но и соседей, знакомых (независимо от их вероисповедания). Раздача милостыни (садака) является обязательным условием празднования. Также в праздничные дни принято посещать могилы родственников.
 
Поздравляем мусульман с началом священного месяца Рамадан.
Будьте все счастливы и здоровы, а ваш семейний очаг всегда пылает огнем и распрстраняет тепло всем вашим близким, родным, знакомым!!! Пускай ваш пост будет принят всевышним, аминь!!!
 

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ У БАБУЛИ!!!
 

 


 

КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
 

 
Для приготовления нам понадобится:
 
Курица, масло растительное( на ваш вкус), чеснок, одна головка (6-7 долек), соль, перец, пряности, укроп (много).
 
Приготовление:
 
Курицу порезать на кусочки, промыть, высушить салфеточкой. Сковородку расколить, налить масло, пожарить курочку со всех сторон(не перестарайтесь),посолить, поперчить, добавить пряностей.
 
Чеснок раздавить, добавить сметану, укроп измельчить очень мелко,добавить в сметанную массу, слегка посолить, смешать, налить воды, примерно 1 ст на 150 гр сметаны, тщательно смешать и залить курочку, закрыть крышку и потушить примерно минут 15-20, соуса должно оставаться достаточно.
 

 


 


 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!

ПИРОЖКИ С РАЗНОЙ НАЧИНКОЙ
 


 
Пирожки простые, на мацони(кефире)
 
Приготовление:
 
В 0,5 л мацони добавить 2 яичка, 2 ложки песка, меньше 0,5 ч. л. без верха чайной соды, 2 ложки растительного масла, соль, несколько капель лимонного сока, все тщательно смешать и оставить на некоторое время.
Всыпать по частям муку, примерно 700 гр, у нас должно получиться очень мягкое тесто, чуть гуще таста для оладьев, тщательно вымесить, завернуть в пищевую пленку, дать подойти, оно увеличиться почти вдвое.
Затем сформовать пирожочки и жарить в большом количестве масла.
 
У меня начинка из телятины и картошки.
 
СОУС ДЛЯ ПИРОЖКОВ.
 

 
Мелко нашинковать зелень(укроп, кинзу, мяту, рейган(базилик), раздавить несколько долек чеснока, добавить 2 ложки растительного масла,посолить, поперчить, все эту массу смешать с 2 ложками(полными) томатной пасты,добавить несколько ложек воды.

Приятного всем аппетита!!!

Наза, Назачка пирожки думаю замечательные,выхожу завтра в отпуск обязательно приготовлю.
Заметила какая красивая посуда,вообщем одна гармония и еда, и посуда

Наза, Назочка! Курица, пироги и соус очень шикарние.

Наза, Назочка,как все красиво и аппетитно!Праздничный стол просто великолепен!!!!

Наза, Назочка, какой стол, какие явства! Слюнями захлебнуться можно! Напиши поподробнее, плиз, что ели, по каким рецептикам...

Наза, Назочка! С ПРАЗДНИКОМ УРАЗА-БАЙРАМ
Праздничный стол накрыла потрясающе вкусный, красивый, нарядный, яркий Восхитительные угощения

Наза, насладилась твоим красочным столом!!!!

Наза, дорогая, иногда забегаю полюбоваться твои блюдами!! У тебя как всегда все на высшем уровне Прелесть!!!

лт71, милая, рада за тебя, отпуск -это хорошо!!!! А у меня отпуск 15 заканчивается, так что... буду наслаждаться твоим отдыхом!!!
Спасибо,дорогая, за столь приятные слова!!!
 
Андреевна, Олюша, солнышко, спасибо за теплые слова!!
 
Mila55, Милочка, спасибо огромное, от такой хозяюшки слышать такое дорого стоит!!!
 
Викусик, Викусик, радость моя, рада тебя видеть, солнышко!! Как дела, как дома как детки, близняшки?!!!
Спасибо огромное за похвалу!! Ели на горячее плов, шашлыки, ну все как всегда!!!
 
ВаляЧб, спасибо, родная, очень мне приятны твои слова, за поздравлениеогромное спасибо!!!
 
Anna Chervonyuk, приходи еще, буду угощать с удовольствием!!
 
Юльяна Б., Юличка, родная моя, как же давно я тебя не видела, как же я рада тебе, спасибо, что не забываешь!!!
Как дела, моя хорошая, как дома, как детки?!!!
 

МОИ ДОРОГИЕ ДЕВЧАТА, Я ВАС ВСЕХ КРЕПКО ОБНИМАЮ И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!
 


 

Наза, Вах! Зашла, а тут такой шикарный стол!!!!!!

Наза, Какой шикарный стол
Блюда все вкусные, домашние и аппетитные
Наза, а внучок как вырос
Вот тебе ссылочка на Алинкины работы

Наза, все нормально!!! Милаша растет радует!! 17 сентября у меня радостное событие- старшая дочь Даша выходит замуж, так что я вся в радостных, но очень волнительных хлопотах!! Надеюсь, что все пройдет хорошо!!!

Naza Nazulik,dorogoj moj celovek!!Kak prijatno bivatj u tebja v gostjah,uhoditj ne hocetjsja!!Vsegda teplo vkusno i ujutno!!S prosedsim prazdnikom tebja!! Zdorovja,ljubvi i semejnogo scastja!!!Kak deti,vnucok?!

Juljana B. Juljasik,kak prijatno opjatj vstretitjsja s toboj!!!!Kakie horosie novosti!!Zelaju scastja molodim!!I ne perezivaj vse projdet na visote!!!Ne propadaj!!