Stefani, Спасибо!Тебя тоже с Новым годом!
анимации

Людмилочка, с Новым годом!  
 

Черешня, Ириша,спасибо!Тебя тоже с наступившим!!!!
 

А это мой первый хлебушек в новом году - Кунжутные батончики. Замечательный получился-легкий ,воздушный...
 

 
а это доедаем прошлогоднюю икру и семгу со свежим хлебушком....
 

Mila55, С почином в Новом Году Хлебушек замечательный

Mila55, какой красивый хлебушек!

ВаляЧб, Stefani, Спасибо!Всего полно осталось,а хлеб весь съели....пришлось сегодня печь

Mila55, Людочка! с наступившим новым годом поздравляю!  Ты такую красоту зделала, обалдеть.  очень хочу попробывать зделать пингвинчиков! Стол ты шикарный заделала! так все вкусненко.
а я свой стол даже неуспела сфоткать   столко суетилась.  нас было 5 парочек и все с детками, каждая хозяйка готовила что то так что еды было много   мы 1 января еще собрались сново вечером что бы все доесть из твоих блюд делал паштет из печени, жульен в грибовых шапочках (я зделал их почти 30 немаленких грибочков и их все сьели быстро, до утра недожили даже   ) еще делала салат типа черепахи толко я туда добавила еще чернослив, буряк и чеснок.  единственное что успела сфоткать так ето Кукурузные батончики.  спецално для паштета решила спечь.  

SETFREE4EVER, Я тоже тебя поздравляю  с наступившим Новым годом!Не успела сфоткать все блюда,т.к.  уже не успевала.Потом  еще и невестка готовила и мы опять наготовили всего слишком много....
Батончик у тебя получился очень симпатичный,только он больше похож на кунжутный,а не на кукурузный.
 

Mila55, готовила куриные оладушки.Очень вкусно и сытно.Фото не очень,так как фотоаппарат разрядился.
 

Stefani, ОТЛИЧНЫЕ ОЛАДУШКИ ПОЛУЧИЛИСЬ!МЫ ИХ ТОЖЕ ЛЮБИМ.

Mila55, спасибо!

Mila55, сегодня пекла Печенье с желе.Быстро,вкусно,а какой запах по всей квартире!
 

 

Stefani, Классные печеньки!А ты какое желе брала?Они у тебя такие солнечные получились!
 
За праздничные дни наелись салатиков и разных холодных закусок до отвала и потянуло на обычную простую  пищу......
 
Щи из квашенной капусты с шампиньонами
 

 
Как же хорошо после праздников съесть тарелочку горячих щей!
Для начала я сварила куриный бульон(другого мяса в холодильнике просто не оказалось).Затем обжарила лучок на растительном масле,добавила к нему домашнюю квашенную капустку,подлила бульончика,накрыла сковородку крышкой и поставила тушиться на маленьком огоньке.В бульон добавила горсточку риса и порезанную кубиками картошечку-пусть варятся.Когда капуста стала мягкой,добавила пару чайных ложечек томатной пасты и потушила еще минут 5.Картошка тем временем уже сварилась,поэтому выкладываем капусту в бульон.На сливочном масле обжариваем порезанные пластинкакми шампиньоны до выпаривания жидкости и тоже отправляем в кастрюлю со щами.Теперь пробуем и добавляем по вкусу соль ,перчик и парочку лавровых листиков.Кастрюлю накрываем крышкой и варим еще минут 15 на самом маленьком огне.Затем огонь выключаем и даем щам еще постоять с закрытой крышкой минут 20.Теперь можно подавать к столу,добавив в тарелки сметанку или майонез.
Сначала я не планировала добавлять в щи шампиньоны,но так,как они у меня остались после приготовления второго блюда,то решила их пристроить ....и получилось очень даже вкусно!

Куриное филе с шампиньонами  в сырном соусе
 

 
Филе от двух куриных грудок
примерно 300 г - шампиньонов
1-луковица
1/3 стебля - лука порея
2 ст.л. - майонеза
2 ст.л.- сметаны
2 ст.л.с горкой - плавленного сыра (испоьзовала сыр"Виола" в баночках)
приправа для курицы
масло для обжарки
1 ст.л. (без горки)- муки
соль,перец по вкусу
лавровй лист
Сначала я порезала филе кусочками,посыпала приправкой для курицы ,добавила майонез,перемешала и оставила мариноваться.
Лук почистила и порезала помельче.Порей порезала колечками,шампиньоны-пластинками.
Шампиньоны пожарила на сливочном масле до выпаривания жидкости.На другой сковородке обжарила в растительном масле репчатый лук,затем к нему добавила порей и обжарила их вместе,затем переложила лук к грибам,добавила сметану,перемешала и немного потушила под крышкой.На сковороду,где жарился лук выложила куриное филе и обжарила его на сильном огне со всех сторон,затем посыпала мукой ,перемешала и обжарила еще пару минут,затем соединила филе с грибами,залила горячей водой из чайника,чтобы курица была покрыта водой,добавила сыр и перемешала до растворения сыра. Добавила соль и перец по вкусу и пару лавровых листиков,убавила огонь ,накрыла крышкой и тушила еще минут 15.На гарнир отварила макароны.
Приятного аппетита!
 
Ну и опять ватрушки-по просьбе своих домашних,только без мака(кончился)
 

Mila55, Мил! Точно-точно, так захотелось буднично-повседневной еды, что и я сегодня тоже сварила борщ на утином бульоне. С мужем с  удовольствием съели по тарелочке борща. Курочка с грибами у тебя вкусненькая очень-очень . Ну а ватрушки, как всегда восхитительные. Посмотрела я на твои,  и тоже захотелось обычной сдобы. Видно за праздники вкусностей наелись.

ВаляЧб, Точно-наелись деликатесов,а после них тарелочка щей и простые ватрушечки-даже вкуснее кажутся...

Mila55, С НОВЫМ ГОДОМ!!!        Какие замечательные блюда после обильных праздничных столов!!!

Mazaika, Лада,и тебя с наступившим!
Да,щи после праздников ушли на"ура",да и курочка получилась вкусненькая...

Mila55, Людмилочка, с Новым Годом!!! Желаю счастья, исполнения желаний, побольше встреч с детьми, умопомрачительных запахов из твоей кухни   Всех благ в новом году!!!

Mila55, Вкусно вы отобедали!!!! Надо и мне чуток щей сварить! Что-то захотелось!   

Zhorzhetta, Daba, Спасибо,мои дорогие девочки!!!
 

Mila55, вкусненько покушали      , и нам тоже всегда после праздников чего-то домашненького хочется я суп-харчо сварила ,  ватрушечки просто прелесть!!!!     

Людмилочка,спасибо!Желе брала апельсиновое.

Mila55, очень вкусненько у тебя! пингвинчики такие милые.   тирамису обожаю. и вообще все так аппетитно!!!