Mila55, Я в восторге    столько вкусных вещей узнала

Emerald, Спасибо!А я думала,что тебя трудно чем -то удивить....

Mila55, Людочка, какая тут у тебя вкуснятина творится  
холодец такой обалдеть!   курочка в кляге с сыром, вообще язык проглотиш. Рецепт риса очень классный, надо сделать, а то у меня рис всегда получается какимто безвкусным  
рулет с маком просто супер, Салатики с морковкой очень красиво вкусно и полезно!
кекс с маком тоже очень хорош, жалко что у нас халва ето редкость  

SETFREE4EVER, Спасибо!

Mila55, сделала курочку. Только кляр у меня был такой: сметана, 1 яйцо, мука и приправка для мяса. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!!! Нежнейшая курочка под сырной шапочкой и с приятной кислинкой сметаны. ВКУСНЯТИНА!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Лера передает, что очень мягкая курочка получилась  
 
А шоколадный крем из десерта я использую как пасту-намазку на бутеры, кексы   А еще туда можно добавить молотые орешки Вообще, универсальная вещь получается. Как глазурь на выпечку и как начинка в выпечку тоже подойдет отлично. Еще одну спасибу лови  

Smile, Я рада,что тебе рецептик понравился.Я сегодня опять такую курочку делала-мои от нее просто млеют....и сколько не нажарю,все слопают...
 

 
а шоколадный топинг я тоже использую по- разному-и ,как глазурь мягкую,а если ее чуть разогреть в микро,то с оладушками вкусненько и просто на бутеры.А с орешками хорошая идея-у меня как-раз остались молотые орешки(фундук) от печенья и шоколадик в холодильнике тоже стоит....

Сегодня испекла Печенье"Капучино" ро рецептуВаляЧб, Получилось очень вкусненько!!!
 

 
Рецепт привожу без изменений.
 
Автор Ириshа  сайт say7
Необходимые продукты:
1 пакетик быстрорастворимого кофе «Капучино»
100г сливочного масла или маргарина
3-4 ст.л. сахара
1 яйцо
1 стакан муки*
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
2/3 плитки темного шоколада
1/2 стакана дробленых орехов (грецкий, миндаль, фундук и др.)
_____________________
* стакан 250г
Порошок «Капучино» залить 1 ст.л. горячей воды. Тщательно перемешать.
Масло или маргарин комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом. Добавить густой раствор «Капучино», тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку, размешанную с разрыхлителем. Вымесить однородное тесто.
Добавить мелко порубленные орехи и шоколад, тщательно перемешать.
С помощью двух чайных ложечек или смоченными в воде руками формируем из теста шарики
Отправляем в разогретую духовку (180 градусов) на 12-14 минут до легкого зарумянивания. Я пекла 12 минут на среднем уровне, затем на 2 минуты переставила противень на уровень выше.
 

 
Заметки на поляхЯ противень не переставляла во время выпечки и пекла  на среднем уровне духовки до легкого зарумянивания.Вместе с порошком"Капучино"развела еще половинку чайной ложечки растворимого кофе для большего аромата.В следующий  раз сделаю двойную порцию!!!

Mila55, ну, ты точно леди-метеор! Красота!   

Mila55, Мила! Курочка очень аппетитная А печенье очень классное у тебя получилось! Рада, что понравилось

Mila55, Да уж... быстренько ты  

Mila55, ну ооочень вкусно!!!   

Link, ВаляЧб, Натусик, ВаляЧб, Спасибо!Просто давно хотела чего-нибудь кофейного...
а тут такой вкусный рецептик..... Делается печенько быстро,да и продукты все были под рукой...

Mila55, курочка очень красивая       , у меня тоже любят курочку с сыром, а печенюшки просто прелестные

Mila55,   иду на запах курочки и печенюшек

Mila55, от курочки у меня закружилась голова  
печенье обалдеть, все я теперь тоже буду делать, уболтали как говорится, а у тебя сколко етого порошка капучино в пачичке?

Verunchik70, Zhorzhetta, SETFREE4EVER, Спасибо! Кофе у меня был вот такой -в этой коробочке маленькие пакетики по 18 г в каждом-пакетик рассчитан на одну чашку.
 

Mila55, у меня вопросик по- Булочкам  "улитки" с пудингом,скажи пожалуйста сколько у тебя грамм в пакетике пудинга.в моем 75гр достаточно одного или нет? и еще у меня пудинг не надо варить а только залить молоком я думаю разницы нет какой пудинг брать?
 
печеньки класс! у меня как раз лежит такой капучинно, если не выпьем, испеку!!и салатик с морковкой и апельсином очень приглянулся на праздники сделаю

Mila55, Курочка и печеньки - сказка!!!!

В курочку сегодня добавила слой тонко порезанных помидорок, а потом уже на него сыр и кляр положила Жду мужа, чтобы оценил Но я уверена, что будет очень вкусно А еще можно вместо просто сыра класть под кляр салатик сырно-чесночный   А еще можно вместо слоя помидорок сделать шпинатовый слой ММММ!!!! У меня как раз шпинат в морозилке есть Должно быть вкусно: сочетание шпинат+сыр+курочка - очень удачное

LANNA79, Спасибо!
Smile, Наташа,да ты у нас просто генератор идей!!!!Здорово-очень хорошие варианты придумала!А я вчера только чеснок добавила.... напиши потом,как муж оценил твое изобретение....
Luna, Оля,у меня пудинг-40 г на 500 мл молока.С таким,как у теб я не пробовала делать и вообще такой мне не попадался....Я тоже думаю,что разницы особой не будет.А сегодня в такой морковно-апельсиновый салатик я еще грецких орешков добавила....  

Куриное филе по -китайски с арахисом(Кун пао)
 

 
рецепт с просторов интернета....
 
Известное блюдо сычуаньской кухни, оно известно под двумя названиями: Kung Pao and Gong Bao Ji Ding. В Китае его название Gong Bao Ji Ding (цыпленок Гун Бао), американская версия Kung Pao (цыпленок Кун пао).
Состав:
 
куриные грудки – 2 гр (400гр)
болгарский перец (зеленый) – 1шт
перец чили – 1/2 стручка либо 1-2 ч.л. сухого красного перца (я использовала меньше,т.к.острое у меня не любят)
лука порей
чеснок – 2-3 зубчика
2 ст..л. кукурузного крахмала
1-2 ст..л. сахара
4 ст..л. соевого соуса
вода 1/3 стакана
жареный арахис
 
Грудки нарубить кубиками по 1,5-2 см. Замариновать на полчаса в соевом соусе.Болгарский перец нарезать крупными кубиками, чеснок и лук-порей (обычно китайцы используют только нижнюю белую часть лука) мелко нарубить. Перец чили очистить от перепонок и семян и также мелко нарубить.(у меня сухой -порошок).Разогреть на сильном огне масло в широкой низкой сковороде (чтобы максимальное количество мяса соприкасалось с днищем и жарилось быстрее), добавить курицу обжаривать 4 минуты.Затем засыпать чеснок – обжаривать еще минуты 2, затем положить лук и перчик – еще на 3-4 минуты.
Разболтать крахмальную смесь (смешать холодную воду, соевый соус и крахмал, сахар) и влить в сковороду
Постоянно размешивая, тушить до загустения 1-2 минуты, всыпав в самом конце арахис.  
На гарнир подать рис(сегодня опять готовила свой рис  с луком и морковкой).Сделала еще овощной салатик и посыпала его остатками арахиса.
 

 
Вкусненько поужинали!

Mila55, я не удержалась и тоже оценила кусочек ВКУСНЯТИНА!!!! В след. раз порежу помидорки потолще, а то у меня кусочки были прям прозрачные - боялась, что разваливаться все начнет
Курочка с арахисом - да, любят китайцы-японцы крахмально-сладкую смесь   Я ее тоже люблю   Вообще, все продукты хорошо сочетаются, поэтому должно быть вкусно Но я ни разу не пробовала мясо с орехами... А арахис - это вообще бобы... Интересно, с кедровыми орешками будет вкусно?! Наверное, да...
 
Да, Людмил, я люблю иногда пофантазировать и погенерировать идеи Меня как-то назвали генератором идей с моторчиком и пропеллером сзади   - еще бы не быть похожей на Карлсончика, лопая в такое позднее время

Еще сегодня решила испечь простой хлебушек прямо в ХП...
 
                                       Хлеб для тостов
 

 
1,5 ч.л. - сухих дрожжей
400 г - муки
2 ст.л. - сахара
1 ч.л. - соли
30 г - сливочноо масла (растопленного)
240 г - воды
 
Загрузила все в ХП.Поставила на основной режим,на средний цвет корочки,на вес 750 г.
 

 
Хлебушек по этому рецепту мне нравится,т.к.получается легкий и не очень крошится.Я его использую ,как базовый рецепт и иногда добавляю к нему все,что захочу-сахар,ваниль , изюм и молоко вместо воды-будет сладкий,отруби и различные семена-будет более полезный,лук  и травки -будет более ароматный.....
 

 
а в таком виде можно сделать бутерброд с сыром или колбаской,а можно вот так помазать вареньицем(у меня сегодня черничное) и с чайком....вкусненько!!!

Mila55, курочка-китаянка вкусно! А если нет кукурузного крахмала, можно ли использовать картофельный?  А хлебушек прелесть   я к своему Деду Морозу пристаю, что бы хлебопечку подарил

Smile, я тоже люблю помудрить на кухне....и многие рецепты переделываю под свой вкус.....Наташ,а вот насчет Карлсончика ты права ....мне тоже надо подумать...