Милые рецепты от Милы № 2

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 13:13
SETFREE4EVER, я очень рада,что тебе все понравилось!Сегодня опять буду печь этот хлебушек-сын сказал,что было мало-буду сегодня двойную порцию делать.И опять привезли полно яблок -надо какой-нибудь пирожок с ними сделать...А салатик такой сделай-думаю,что тебе понравится. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пн, 12 окт 2009 17:05
Mila55, твои творожные штучки -это что то .и салатик мне понравился . Smile
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пн, 12 окт 2009 17:58
Mila55, ой, какое все вкусное. Мы с мужем любим разные салатики и творожную выпечку.  Tell!!!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 12 окт 2009 18:39
Mila55, я тоже думаю что бы с яблоками сделать..Bчера опять 3 ведра собрали....Oдно ведро бабуле отнесли, испекла пирог "Mечта" от Haтусика, сейчас варенье варю. Xочется что-нибудь алкогольное сотварить-может какую-нибудь настоечку? Hям!! Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 12 окт 2009 19:16
Mila55, все очень вкусненько, особенно приглянулись батончики с кунжутом Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Пн, 12 окт 2009 20:29
Mila55, Людочка, творожник и правда как суфле у тебя Smile
Батончики хороши Smile Блинчики чудесные. Творожные штучки какие нарядные получились Smile
Спасибо за рецептик салата, все продукты по отдельности ела, но вместе никогда. Надо попробовать.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 20:51
Helena76, Лена ,спасибо!Моим эти творожные штучки тоже понравились,хотя они у меня привереды.... Rolling Eyes
Матрешка, Юля,спасибо! Smile
Schnecke, в алкогольном я -не сильна....Завтра какой -нибудь яблочный пирожок сделаю-мои вроде не  против... Rolling Eyes
ИрулькА, Спасибо!Попробуй все вместе-вкусный салатик. Very Happy
Zhorzhetta, Жанночка,спасибо!Я сегодня опять эти батончики пекла-двойную порцию....но на фото только три штучки-один батончик уже стащили и даже не дали ему остыть до конца... Surprised
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 21:02
Сегодня задумала сделать просто котлетки,а получилось вот что....
 
                    Котлетки на кабачках
 

 
Обычный котлетный фарш-с лучком,яичком ,хлебушком ,майонезиком.Кабачки нарезала кругляшками,выложила на смазанный противень(я его фольгой застелила,чтобы потом не отмывать),чуть посолила,из фарша сделала круглые котлетки примерно такого же диаметра,что и кабачки-выложила на каждый кругляшок кабачка котлетку,пальцем в центре каждой котлетки сделала углубление и положила туда по чайной ложке грибов,обжаренных с луком и сверху выдавила немножко майонезика.Поставила в разогретую духовку.Когда котлетки стали румяниться,достала противень,на каждую котлетку положила по кружочку помидорки и по кусочку плавленного сыра (у меня был "Виола"-в нарезке)-поставила опять в духовку до расплавления сыра.
 
Отредактировано 13 окт 2009 00:13, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Пн, 12 окт 2009 21:54
Мила, какие вкусненькие  котлетки, до с картошкой , да с икоркой....  мммммммммммммням!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 12 окт 2009 22:57
Mila55, Как здесь вкусненько!!!!!!!! завтра поподробнее посмотрю, а то мелкий не дает  Cool
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 23:02
musha, Леночка спасибо!!!!
Emerald, Мариночка,спасибо!Очень рада тебя снова видеть в моей темке!
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пн, 12 окт 2009 23:22
Mila55, Ну ты и затейница, котлетки отменные, а батончики выше всех похвал Good Good Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 23:26
ВаляЧб, спасибо!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 12 окт 2009 23:43
Сегодня еще пекла интересный кексик,только по рецепту желе нужно было 70г,а у меня красного цвета был только один пакетик-50г,поэтому получился не очень яркий красный цвет.Но кекс получился очень нежный и вкусный.Рецепт позаимствован с сайта Jazzed Cook.
 
                        Кекс "Хвост попугая"
 

 
230 г -сахара
250 г.- марагарина или сливочного масла(брала масло)
4- яйца
2 ст.л.- сметаны
1 п. (14 гр.)  - разрыхлителя
1ст- муки(160 г)
1 п.- пудинга (ванильный)
70 г- фруктового желе, красного или зеленого цвета
1 ст.л. какао порошка
1 ч.л.- ванильного сахара
Растереть масло с сахаром. По одному добавлять яйца, тщательно взбивая полсе добавления каждого. Добавить сметану. В отдельной миске смешать венчиком муку и разрыхлитель. Добавить мучную смесь к маслянной. Перемешать миксером. Тесто разделить на три части. В одну вмешать ложкой порошок пудинга, во вторую-порошок какао и в третью- порошок желе.
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выкладывать по очереди слои. Сначала белый, на него коричневый, а сверху красный.
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, в течении 60 минут. Проверить на готовность деревянной лучинкой. Полностью остудить, прежде, чем нарезать.
 

 
Все сделала по рецепту, только желе у меня было на 20 г меньше.Слои уложила,как написано в рецепте-белый,коричневый и СВЕРХУ КРАСНЫЙ,а когда стала резать остывший кекс то обнаружила,что цветное тесто переместилось самым невероятным образом и красное стало ВНИЗУ-видимо разные добавки дали разную плотность тесту.На каждом кусочке получился СВОЙ ОРНАМЕНТ!!!!
Вот такое ЧУДО у меня сегодня получилось!!!! Very Happy
 

 
Приятного апетита!
Отредактировано 13 окт 2009 00:33, Mila55
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 12 окт 2009 23:54
Mila55, Прикольное чудо  Very Happy а я делала похожие кексики, правда брала простые красители... мелкие были в восторге  Very Happy
Я теперь никуда не денусь... хватит лоботрясничать Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 13 окт 2009 00:08
Emerald, Спасибо!Я просто была очень удивлена,когда получились такие узоры и цвета поменялись местами-ведь выкладывала тесто просто ровными слоями... Shocked
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Вт, 13 окт 2009 04:52
Mila55, Я с удовольствием посылаю вам на обозрение булку с добавлением тыквы. Рецепт хороший. Спасибо.





Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 13 окт 2009 08:02
Mila55, Милочка сколько опять ты много вкусненького принесла, выпечка с творогом очень нравится, сегодня пришла с работы и тоже пекла запеканку с творогом, котлетки просто прелесть, заходишь к тебе в гости, а у тебя по домашнему все вкусненько Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 13 окт 2009 08:03
academy, красивый хлебушек у тебя получился Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Вт, 13 окт 2009 09:43
Mila55, как всегда, вкусненько и уютненько у тебя.
А я зашла сказать тебе СПАСИБО за вяленые помидорки. Очень вкусненько.
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 13 окт 2009 09:51
Mila55, Мила, батонкчики уж очень заманчивы!
коклетки с кабочками  уж очень интересная и вкусная идея!  Кекс просто красота, очень красивые узоры!! я в восторге Very Happy
 
academy, обалденный хлебушек!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 13 окт 2009 12:45
academy, хороший хлебушек получился!!!А тыковки какие рядом с хлебушком-прелесть просто!!!! Good
Verunchik70,Спасибо!...а у меня и есть -все по-домашнему... :girl_haha:
Selena, я рада,что тебе помидорки понравились Very Happy
SETFREE4EVER, Спасибо!Вчера испекла двойную порцию батончиков,а сегодня утром сынуля зашел и спрашивает-не осталось ли хлебушка такого...сегодня опять тесто поставила... Surprised А  кексик такой пекла в первый раз-интересный получился и очень нежный-тоже вчера смели его очень быстро.Сегодня у меня по плану-яблочный какой-нибудь пирожок...борьба с урожаем продолжается Smile
Отредактировано 13 окт 2009 12:46, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Вт, 13 окт 2009 18:16
Mila55,  Всем спасибо за добрые слова. А размеры тыкв у нас варьируются от крошечных до необъятных. И спасибо Кухарке, я научилась готовить из них очень полезные блюда. Thank_you
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 13 окт 2009 19:14
Mila55, Ой, как тут вкусно!!!! Рецептиков много новых! Пойду их всех изучать! Cool
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 13 окт 2009 20:51
Daba, спасибки!!! Very Happy

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели