Милые рецепты от Милы № 2

Ответы

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 7 ноя 2009 21:49
Daba,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 7 ноя 2009 22:00
Mila55, Курочка мне понравилась! как нагетсы выглядят Smile
А от твоих булочек просто балдю... Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 7 ноя 2009 22:13
Emerald, Спасибо!Было просто интересно,как курочка с содой получится....очень даже неплохо. Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 7 ноя 2009 23:30
Mila55, оладушки такие золотистые! Курочка с картошечкой очень вкусненькие! Улиточки обалденные!!! Всё очень и очень вкусно! Как всегда!!! Tell!!!  Good  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 7 ноя 2009 23:31
Mila55, ну ты метеор, чесслово! Уже успела рецептик опробовать!  Shocked А я вот не решилась, побоялась продукты испортить... Razz Рада, что получилось, а то бы я себя виноватой чувствовала!  Very Happy Выглядит потрясающе, как наггетсы.
Да у тебя всегда и все потрясно получается! Wow
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 01:50
Натусик, Спасибо!
Link, Вика,не поняла,почему ты себя чувствовала бы виноватой?Ты же предупредила ,что не пробовала по нему готовить,а мне было интересно....Я сделала снгачала два маленьких кусочка,попробовала,а потом уже сделала побольше-всем понравилось,умяли все,что приготовила Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 8 ноя 2009 05:29
Mila55, Булочки и курочка   -  вкусненько!!!! Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вс, 8 ноя 2009 11:19
Mila55, ох Людочка, убиваеш ты меня своими булочками  Very Happy
тыквенные оладушки тоже класный, а я еще все никак незделаю те что ты раньше делала с кортошкой,
курочка класс! такие румянные кусочки!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 11:55
Verunchik70, SETFREE4EVER, Спасибо,мои дорогие!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 17:19
Девочки,смотрите какую классную картинку я нашла в интернете-авокадо
 

 
                 Салатик из авокадо с крабовыми палочками
 

 
Вариантов этого салата великое множество и каждый хорош по-своему.Я делаю его каждый раз по-разному,в зависимости от того ,что из продуктов есть в наличии.Сегодня салатик получился вот такой:
1 - спелый авокадо
1 - упаковка крабовых палочек
1 - свежий огурчик
1/2 - сладкого красного перчика
2 - яйца
немного лука(я брала порей)
немного петрушки
лимонный сок
майонез
Авокадо почистила , порезала кубиками,сбрызнула соком лимона,чтобы авокадо не потемнел.Все остальные продукты тоже нарезала кубиками,крабовые палочки и порей - кружочками,немного посолила и заправила майонезом.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 17:41
Сегодня решила поэкспериментировать- испела свой Сливочно-ржаной хлеб,только ржаной муки положила гораздо больше-сделала пополам пшеничную и ржаную.Хлеб получился не такой высокий ,немного плотнее,чем обычно,но все-равно мягкий и вкусный.
 
Отредактировано 8 ноя 2009 17:42, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 8 ноя 2009 18:06
Mila55, очень симпатяшная хрюша и салатик аппетитненький,смотрится великолепно,придется пробовать :girl_haha:
Отредактировано 8 ноя 2009 18:07, alissanna
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 8 ноя 2009 18:20
Mila55, Милочка! Восхищаюсь твоей мобильностью Shocked Всё и всегда на высшем уровне Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 20:55
alissanna, ВаляЧб, Девочки,спасибо!
ВаляЧб, Валечка,ведь с твоей легкой руки я стала - Леди-метеор - теперь надо оправдывать свое второе имя. Very Happy
 
                                Крылышки "Аппетитные"
 

 
Мой рецепт очень прост и часто выручает меня,когда нет времени на готовку чего-то особенного,а хочется приготовить чего -нибудь вкусненькое.
Крылышки режу на три части,складываю в миску,немного перчу,солю(иногда использую для этого приправку типа "Вегеты"),добавляю сухой чеснок(или свежий),немного соевого соуса(не переборщите,т.к. уже немного посолили),немного кетчупа или горчицы(под настроение) и майонез.Все перемешиваю и оставляю-можно на несколько часов,а можно на время,пока разогревается духовка.
Выкладываем крылышки на противень,в миску,где были крылышки,наливаею немного кипяченой водички,перемешиваю воду с оставшимся в миске соусом и выливаю в противень.Вода должна доходить до середины крылышек-вот так примерно
 

 
Ставлю в разогретую до 180-190 градусов духовкуи запекаю,до румяного цвета.(вода должна вся выкипеть)
 

 
Вкус можно менять-для этого можно положить побольше кетчупа ,то вкус будет сладковатый,если добавить перчика чили,то острый,побольше чеснока -чесночный,а ,если добавить горчицы(я люблю французскую с семенами),то более пикантный.
Готовится довольно быстро.Крылышки получаются очень мягкие и нежные(не хрустящие).Накладываем в тарелочки и получаем удовольствие! Приятного аппетита!
Отредактировано 8 ноя 2009 20:56, Mila55
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 8 ноя 2009 22:20
Mila55, Хлебушек, салатик, да и ещё крылышки всё так вкусно и ароматно. Вот ты мне наполнила как давно я хлебушек не пекла  Cool А пока у меня есть вот это:

Было ну очень вкусно, только один у них недостаток - слишком быстро испаряются  Laughing А остатков теста у меня не было  Razz
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 8 ноя 2009 22:28
Девочки,имейте совесть :girl_haha: ,на ночь то глядя...так дразниться :girl_haha:
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вс, 8 ноя 2009 22:35
Mila55, я к тебе в темку боюсь заходить . все такое вкусно е .просто слюнки текут . булочки у тебя вообще не высшем  уровне  Smile и курочка пришлась по вкусу .рецептик стырю Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 8 ноя 2009 23:17
Daba, Лада,ты просто умница!!!Еще и кунжутиком посыпала!!!
alissanna, Леночка,некогда было раньше фотки выставить-дети приезжали,не до фоток было... Smile
Helena76, Леночка,спасибо!
Отредактировано 8 ноя 2009 23:17, Mila55
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 8 ноя 2009 23:55
Mila55, у тебя всегда всё очень вкусное и красивое!!! Салатик, хлебушек и крылышки просто объеденье!!! Good
Daba, какие вкусные булочки!!! Tell!!!  Ok
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 9 ноя 2009 00:23
Натусик, Спасибо!А у Лады не булочки,а слоеные пельмешки.... Very Happy
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 9 ноя 2009 01:06
Mila55, ой, как стыдно... Embarassed  А так на булочки похожи! Very Happy
Daba, Ладусь, извиняюсь, что твои замечательные пельмешки обозвала булочками... Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 9 ноя 2009 02:54
Натусик,   Embarassed :girl_haha:
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 9 ноя 2009 06:21
Mila55, Милочка, сколько вкусненького ты опять наготовила!!! Золотые у тебя ручки! :girl_in_love:
 
Daba, чУдные пельмешки!!! Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 9 ноя 2009 14:17
Mazaika, Лада,спасибо!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 9 ноя 2009 17:24
А я сегодня решила испытать новые формочки для  маффинов....
 
                          Шоколадные кексики
 

 
200 г шоколадного плавленного сыра в баночке (сегодня брала сыр "Омичка"-2 шт.по 100 г)
2 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. растопленного маргарина
соль на кончике ножа
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр муки
Взбить миксером все ингредиенты до однородной массы. Если нет шоколадного сыра, можно заменить его на обычный сливочный, но добавить дополнительную ложку сахара. Особенно вкусно, если шоколадный сыр еще и с орешками.
Вылить тесто в формочки для кексов, поставить в духовку минут на 25 .После выпекания можно украсить сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Кстати, можно кусочек шоколада положить в каждую форму при заливке теста, получится нежная шоколадная начинка.
 


Заметки  на полях:
Кексики вкусненькие,легкие,не очень сладкие ( сладкоежки могут добавить немного сахара).От себя добавила ванильный сахар и немного измельченного (не очень мелко)жаренного арахиса.С чашечкой черного кофе с лимончиком МММмммм.... tender
Отредактировано 9 ноя 2009 17:26, Mila55

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели