Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №45

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 08:53
lena32, Я прямо не знаю,как помочь.Тут,конечно, много версий накидали,но когда не пробовал сам-выбрать проблематично.Было бы хорошо,если заказчица дала Вам свободу полную.Можно было бы просто торт сделать в форме S.Из бисквита вырезать.
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 09:34
leriks, очень интересное применение красителей Very Happy , это яблочки и ананас крашеный? прикольно))
Джонни, я пробовала такие денежки, они вафельные тоненькие, но на вкус напоминают бумагу Razz
Rizhanka, класс!!! так ярко!!!! А как заливала желе на торт?
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 10:54
ДРИМ,

, пену делаешь из белка с добавление загустителя для сметаны с каплей лимонного сока..и в кружку..в кружку предварительно положив кусочки бисквита

С этого места по-подробнее... Smile Я белковый крем ни разу не делала, боюсь...... А бисквит положить для пущей "формы" пены?
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 11:43
Asmarine, увидела твой торт с икрой, чуть в осадок не выпала! Прошлась по ссылке (как икру делать), но не смогла зарегистрироваться. Что означает "Номер skype"?
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 12:10
А в Волгограде можно съедобные деньги купить?
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 12:11
Rizhanka какой красивый яркий тортик,сразу захотелось сочных ягод,сверху это желе?
А я лепила косметику,внучке на день рождения,рядом стоит кукла барби (полностью торт в разделе Барби )
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 12:30
зяблик, прелесть какая! Сколько твоей внучке? Сколько их у тебя?
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 12:35

 
Сестренка, это программа такая, для регистрации не обязаельна... Smile
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 13:02
Джонниа ты где эти денежки покупала?или заказывала?
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 13:07
УВАЖАЕМЫЕ ДЕВОЧКИ ! дорогие мастерицы Give_rose ! у меня к вам всем такой вопрос -я много с заварным кремом работаю,и много желтков остаётся .кто может мне сказать -посоветовать что  можно с них варганить?
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 13:09
Asmarine,  тортик Good
Rizhanka
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 9
  • Город Riga
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 13:11
Филатова Татьяна,зяблик,  я специальное желе для тортов покупала, оно моментально застывает.... я его чайной ложечкой заливала сверху...
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 13:47
leriks, это что за чудо такое Smile  очень оригинально  Rolling Eyes
Rizhanka, какой яркий тортик, я тоже пользуюсь таким желе, очень нравится Very Happy  
зяблик, сколько всего для маленькой модницы Smile
Asmarine, ух-ты  какой вазонSmile
Джонни
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 14:23
creamissimo, Покупала в отделе , где конфеты.
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 15:11
alf, NASTENKA, Спасибо,у меня трое внуков.Старшему 12 лет 23 числа,он серьезно занимается футболом.Вот думаю ему сделать футбольное поле,значит вопросы будут впереди.И две внучки по 4 года с разницой в 3 месяца.Это для младшей.
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 15:14
Asmarine, Горшочек хороший,но мне кажется цветочки бледноваты,или это так только на фото.
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 15:33
creamissimo,  я на Тирамису  желтки использую  Smile
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 15:40
creamissimo, желтки можно использовать на наполеон,для производства корзиночек,но в основном я их использую на крем.делаю заварку(я неоднократно уже о ней писала)Состав : на 4 желтка берется 1 банка сгущенки и пол банки воды.Все это складывается в кастрюлю и варится при помешивании до закипания.затем остужаете и всзбиваете сливочное масло грамм 300-350 и по ложке добавляете во взбитое масло заварку.Получается пышный вкусный крем.Остатки заварки можно хранить в холодильнике до следующего раза,но в пределах разумного.Я дала рецептуру на 4 желтка,если вам надо использовать скажем 20 желтков то соответственно увеличиваете количество сгущенки и воды.Заварку можно замораживать,на качестве это никак не отразится.
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 19:36
Asmarine, очень мне понравились фиалки, а на листочках даже волоски как-будто.
зяблик, ну и богатая же ты!
leriks
Пользователь
  • Регистрация 11 сен 2009
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тамбов
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:00
Филатова Татьяна Это только крашеные яблоки, ананасов там нет. Спасибо всем за комментарии.  Dance2
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:11
Джонни, а в каком магазине?
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:16
Джонни, а в каком магазине?
я купила в Метро - но там купюры слишком огромные, а монетки как у тебя я в Реале видела.
 
lena32 я в германии живу, поэтому незнаю где у вас может быть.
НадюшаПлюс
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:17
Asmarine, очень нежные фиалки!
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:20
зяблик, отличная косметичка, внучка наверное очень довольна!!))Столько деталей!
Asmarine, фиалочки просто великолепны!! Люблю их) Молодец)
creamissimo
Ученица
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 1
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 20:20
моему старшему сегодня лепила Д.Р.
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 42, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100