Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 янв 2007
Индекс активности 859
Рейтинг автора 8
Город Вильнюс
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 22:51

ВаляЧб, классный бутик,ХОЧУ!!! Pooh_door

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 23:03

Fimida, Да, Олюшка, согрешила Laughing

Запила Ксеникалом Twisted Evil

Ох, и слабые у меня руки-не могу держать себя в руках Rolling Eyes

NATKA, Заходииии Friends

Вместе веселее, погрешим на ночь глядя Very Happy

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 23:24

Fimida, Шарики очень вкусными получаются, особенно с пылу жару даже сочные такие. Муж так вообще балдел Laughing

ВаляЧб, Вау! Сколько выпечки! Очень интересная идея - хлеб на половину. Прелесть 2 в 1 - угодила всем по полной программе! Laughing

Mazaika, Лад, огурчики понравились. Спасибки тебе! В следующем году тоже буду делать, только наверное чуть больше уксуса положу - мы любим по острее! Рецепт очень удачен, особенно когда огурцы чуть преросли, да и удобно - банку открыл и сразу в тарелку, мои же ленивые резать лень! Laughing

Наза,

Кукуруза....Наза, кидай мне пока ещё есть! Я так люблю кукурузу, а свою уже давно съела Sad

А ещё можешь слоёным тестом в меня запустить - только рада буду Laughing

Гранат действительно радует глаз, вот на днях доча попросила купить, а он такой кислый вот и лежит, даже не знаю куда его запихнуть Cool

Mila55, Просто и вкусно! Не поверишь, но я лет 100 не ела картошку жареную, надо срочно исправлять положение Laughing

А виноград - услада глаз! Smile

ВаляЧб, Не для тебя говоришь мазахизм А как же мы? После такой фотки то... Mad

Девочки, огромное спасибо за ваши тёплые слова!!!!!! Give_rose

Отредактировано 19 окт 2009 23:26, Daba

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 23:27

ВаляЧб, аааааааааа,Валечка,я хочу к тебе...... girl_cr

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 23:43

Daba, Сорри! Девочки, это не я. Это Оленька Fimida спровоцировала селёдочный бунт Very Happy

Mila55, Punish

присоединяйся к ночному чревоугодию Shocked

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 19 окт 2009 23:45

ВаляЧб, я бы -хоть сейчас...селедочка-это святое.... :girl_in_love:

Отредактировано 19 окт 2009 23:46, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 05:55

Daba, Наза, ВаляЧб, Девочки спасибо большое Smile

Наза, Наза как у тебя вкусненько, даже незнаю с чего начать, все хочется попробовать по немногу Smile

Daba, Курочка, подлива, жареные пельмени да еше творожные пончики и сырные шарики, я только по одному попробую Smile

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 06:04

NATKA, Mazaika, Девочки огромное спасибо за теплые слова Thank_you

NATKA, Фаршированные яйца делала через шприц

Mazaika, Ладушка, какие рецептики, у меня все простенько на "глаз"

Fimida, Оленька, Hа твои тарелочки равнодушно нельзя смотреть, а тем более еше и с рыбкой Smile

ВаляЧб, Валюша твои тортики бы сейчас с чайком Very Happy

, но нельзя ночь на дворе, а ты еше и бутерами дразнишься Very Happy

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 06:05

Mila55, Ой с каким большим удовольствием поела бы жареную картошечку , да еше и с рыбкой Smile

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 06:34

Ольга-я, Smile

Писала, писала рецептик торта Птичье молоко, а он взял и исчез Sad

крем
1/3 банки сгушенки взбить с 100 гр слив масла

в большом миксере поставить взбивать 4 белка
у меня вот такой миксер

в ето время начинаем варить агар-агар (у меня порошок)

1/2 ст холодной воды + 2 ч ложки агар-агара, как только закипит добавить 1 1/2 ст сахара, мешать не переставая на среднем огне до тонкой карамельной ниточки ( у меня где то уходит 5-6 мин)
горячий, кипяший сироп заливаем в белки тоненькой струйкой, чуть уменьшаем скорость миксера и добавляем крем, и сразу как вмешала крем, заливаем суфле в форму
холодное суфле заливаем шоколадом

шоколад
25 гр слив масла, разогреть в микроволновке , добавить 4 ст ложки шоколадных чипсов , размешать пока не растворится шоколад (если надо на пары секунд в микроволновку поставить), если нет шоколадных чипсов, можно растопить шоколад и залить

если суфле нравится с коржом , то из 4 желтков можно испечь корж заранее и залить суфле (мои просто не любят с коржом), если надо рецепт коржа напишу
если будут вопросы спрашивай

Ольга-я

Кулинар

Регистрация 4 сен 2006
Индекс активности 933
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 10:06

Verunchik70, Спасибо огромное за рецепт, скопировала себе. А агар можно же наверно заменить желатином?

Раньше перед принятием пищи молились, теперь фотографируют

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 14:58

Verunchik70, какой у тебя миксер классный!!!! Good

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 21:37

Сегодня никто вроде не обедает и не ужинает.....так давайте хоть чайку с булочками и плюшечками попьем

Булочки с яблоками и изюмом,и с орехами и изюмом

плюшки с корицей

Приятного чаепития!!! Very Happy

рецепт тут

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Любушка

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 72
Рейтинг автора 9
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 21:42

Девочки!!! Confused

Сколько же вкуснятины за последние пару дней наготовлено!!! Какие вы молодцы! Все такое вкусное- вкусное! (думала зайду вместо ужина погляжу, кто чем угостит...чувствую, холодильник сейчас будет беспощадно вскрыт Wink

)

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 22:29

Mila55, Ах, ах, ах!!! Вот это булочки, всем булочкам булочки!!!! ПРЕЛЕСТЬ!!!! Людочка они у тебя просто шикарные!!!!! Wow

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 22:33

У меня сегодня опять простота!!!!!

Покупные треугольнички из трески в панировке

И сделала сегодня вот такой Баклажановый закусон.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 22:39

Fimida, спасибо! Rolling Eyes

Твои баклажанчики выглядят очень апетитно и рыбка тоже! Good

Сын мне сегодня принес баклажанов-завтра тоже сделаю что-нибудь вкусненькое.... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 23:42

Девочки, вы уж меня простите, что не могу вас поимённо всех перечислить... Давно здесь не была! Embarassed

У всех всё очень вкусно и красиво как всегда!!!!!! Good

Mila55, плюшечки просто обалденные! Tell!!!

Fimida, Ольгуня, у тебя хоть и простенько, но ТАК красиво!!! Это просто дар так представлять даже обычные блюда! Тебе надо идти в кулинарый журнал фотографом! Тебя там с руками и ногами загребут!!!

Наталья

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 23:43

А мы сегодня баловались ленивыми голубчиками...

И блинчики пекла к чаю...

Наталья

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 23:55

Натусик, спасибо! Smile

Голубчики -супер!!!И блинчики,как я люблю-тоненькиеи с дырочками tender

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 20 окт 2009 23:57

Fimida, это как же ты эту косичку из кетчупа и майонеза выкладывала??? Я в отпаде!!! Swoon

Mila55, замечательная выпечка!!! Smile

Натусик, угостилась вкусненько!!! Tell!!!

Лада

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 окт 2009 00:17

Mazaika, спасибо! Smile

Над Ольгиной косичкой ятоже задумалась....-непонятно Nea

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Lyudmila_68

Пользователь

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 402
Рейтинг автора 35
Город Архангельск
Рецепты 66

Профиль ЛС

Ср, 21 окт 2009 00:24

Verunchik70, классный миксер ... !!!

Mila55,
Милочка, выпечка СУПЕР!!!Иду на чай Можно полюшку с корицей, у меня по ней страсть!!!

Fimida,
Оляяя, баклажанчики ... ммм объедение Very Happy

!!!

Натусик,
Наташенька, и голубцы чудо!!! И не такие уж они и ленивые! Делала я их как -то :girl_wink:

! А блинчики :girl_in_love:

!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я сегодня варила чечевичную похлёбку с фрикадельками

Если заинтересует рецепт здесь http://www.kuharka.ru/recipes/soup/h_soap/2672.html

Людмила

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 21 окт 2009 00:28

Lyudmila_68, Людочка,жду!!! Smile

Спасибо за рецептик! Good

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Fimida

Изюминка