Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хлеб, лепешки и т.д. №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 13 ноя 2009 13:49
Smile, Наташенька,спасибо!Именно по этому рецепту Ayn я и научилась плести-там очень понятно и доходчиво написано и получилось все с первого  раза. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 02:36
Very Happy Плетенка из 6-ти полос и бублики с большой дыркой.  Very Happy
И хлебные булочки.  Very Happy
 

 

 
Very Happy
Отредактировано 15 ноя 2009 02:46, Черешня
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 21:38
Черешня, сколько красоты ты принесла Smile  Smile  Smile , мне тоже понравилось плести из 6 полос, очень красиво получается
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 21:47
Черешня, Ириш,ну ты даешь-в каждой темке от тебя полно всякой вкусноты!!!Я прям не успеваю отслеживать....Все просто супер!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 06:14
вот я и свои плетенки принесла, спасибо Иришке за видео-ролик

 

 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 10:07
Verunchik70,  Smile Верунчик, не за что. Я случайно нашла и поделилась, теперь и сама не нарадуюсь.  Razz  Разрез очень красивый у твоих плетенок.  Very Happy
 
Mila55,  Very Happy Милочка, спасибо! Но мне за тобой вообще не угнаться!  Laughing
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 16:07
Verunchik70, Красивые плетеночки и разрезик замечательный!А по какому рецепту ты тесто делала? Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 17:08
Zhorzhetta,  Жанночка, специально для тебя!!!  Very Happy
Только я сначала все тесто взвесила, а потом поделила на кусочки. Каждый кусочек взвесила отдельно, чтобы булочки были одинакового размера. Мне бы такую штуку, как у этого товарища!  Laughing
И как он их сексуально катает!  Laughing  Laughing  Laughing
 
Отредактировано 16 ноя 2009 17:10, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 17:31
Very Happy Смотрите, какой красивый колосок из 5-ти полос!
 

 

Very Happy А вот такой колосок из 12-ти полос слабо?!?!  Laughing
 
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 19:03
Черешня, Ириш, не могу просмотреть, черный экран и все Sad
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 19:13
Zhorzhetta,  Surprised А у меня картинка со стрелочкой.  Surprised
 
Попробуй сразу на Ютуб - http://www.youtube.com/watch?v=0efxqIRxh_Y
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 17 ноя 2009 05:45
Черешня, Mila55, Девочки спасибо Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Черешня, Теперь дальше будем учиться только я незнаю если буду пробовать из 12 Laughing
 
Mila55, Тесто делала свое, как ты говоришь что было в холодильнике, а в холодильнике была сыворотка (делала творог с домашнего молока и сыворотку оставила), яйца, сметана , сахар, ванилин, дрожжи, масло слив и масло растительное,сухофрукты (сушенная клюква и абрикос мелко нарезанный и замоченные в коньяке, буквально 3-4 ст ложки), тесто делала в своем большом миксере, вымешала  и оставила подходить
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 18 ноя 2009 14:33
Черешня, так у меня тоже, нажимаю на стрелку и начинается загрузка (посередине кружочек вертится), и продолжается она по 15 минут, на большее меня не хватает. Тоже самое и на их сайте, черный экран, который грузится незнамо сколько времени. Не судьба мне научиться лепить булки Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 18 ноя 2009 16:27
Zhorzhetta,  Very Happy Жануль, так у меня тоже так. Я жду пока загрузится - внизу красная ленточка заполняется.  Как заполнится - смотрю. Иногда по полчаса крутит  - слабый инет.  Smile
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 10:45
а я вот пекла каравай сказала последний раз Twisted Evil всегда где то треснет..в первом лебеди упали.. Mad вообщем со второй попытки сделала без лебедей Rolling Eyes не знаю моржет не понравится.. Sad
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 10:46
Verunchik70, просто красота и вкуснота..такое тесточко красивое Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 14:51
ДРИМ, отпад! Как такой каравай может не понравиться? Очень праздничный!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 15:44
ДРИМ, Очень красиво!А разный цвет теста получается за счет чего?Из- за того,что одно смазываешь,а другое нет?И можно рецептик теста?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 22 ноя 2009 13:48
девочки спасибо!!тесто которым украшаешь просто пресное кладется на каравай когда тот немного пропечется..свадьба не состоялась каравай остался нам дома к чаю..а рецепт сама из головы выдумала молоко .сметана.немного сахарка и яйцо..месила хлебопечка..а я пекла Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 29 ноя 2009 16:53
Very Happy Я вчера впервые в жизни попробовала испечь Каравай!  Very Happy  Тааак мне захотелось попробовать его лепить-крутить.  Very Happy Вот что получилось.
 


 
Тесто использовала от Маришкиного хлеба "Кухаркина корона". Но я взяла свежие дрожжи, может они повлияли на тесто и каравай расплылся и треснул немного. Потому что "Корона" очень хорошее тесто, но обычно я его делала на сухих дрожжах. Поэтому в следующий раз попробую с сухими дрожжами и с  тестом посдобнее и покруче, но вЫхожу его хорошо. Вообщем - плацдарм для экспериментов.  Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 29 ноя 2009 17:27
Черешня, Красотища!!! Wow Я тоже все мечтаю каравай испечь,но как-то все откладываю... Rolling Eyes
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 13:54
а у меня каравай тот не забрали..свадьба отменилась..жених не пришел Rolling Eyes Черешня, красота.. Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 19:06
Черешня, каравай - роскошен!!
И аватарка хороша  Laughing
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 06:06
Черешня, ДРИМ, Какой каравай красивый Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 06:08
Домашний хлебушек

 
и опять пекла плетенку из 6 полос


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100