Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хлеб, лепешки и т.д. №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2009 09:27
Mila55, хорошенький хлебушек получился Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2009 13:51
Emerald, на здоровье-я еще напеку... Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 16 сен 2009 22:08
У меня сегодня обычный Батон с манкой
 

 
и разрезик
 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 17 сен 2009 17:24
Mila55, Надо наверное на выходных тоже хлебушка испечь  Cool
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 17 сен 2009 18:48
Daba, успехов!Этот мой хлеб получается совсем обычный,а я уже привыкла к интересным вкусам-сырный,сливочно-ржаной,с луком и т.д.А тут понадобился именно простой хлеб-кончились панировочные сухарики и вот я и испекла батончик(правда,на сухарики осталось слишком мало...) Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 02:29
Mila55, ну вы слишком много кушаете... печете ТАКОЙ хлебушек на сухарики  Surprised  Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 07:02
Серый хлебушек  (без замеса) Smile

Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 13:08
Emerald, Марина,а хлеб этот получается-самый обыкновенный.Кушают нормально-просто готовлю почти на три семьи,а не на одну...поэтому и кажется,что много. Rolling Eyes
Verunchik70, хлебушек-очень хорош! Ok
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 18:31
Verunchik70, Так и хочешься вдохнуть хлебный аромат! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 20:10
Mila55, Daba, Девочки, спасибо!!!! Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 21:16
пекла булочки к обеду Smile

и лаваш грузинский Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 18 сен 2009 22:05
Verunchik70, красота!Лавшик супер! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 00:54
Mila55, Мила спасибо!!!! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 01:19
Verunchik70, а лавашик сама делала? Если да, то поделись, пжл, рецептиком Smile Очень уж соблазнительно выглядит Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 01:24
Verunchik70, я бы тоже от рецептика  лавашика не отказалась... Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 01:57
Mila55, Smile, Девочки рецептик очень простой, весь секретик лавашика, его надо печь на камне (в Грузии их пекли в печах, а стенки печей были глиняные), но так как у меня нет такой печи, нашла выход пеку в духовке на камне, камень разогреваю  15 мин  230Ц, на горячий камень ложу лаваш, делаю ножом или вилкой несколько надрезов (иначе лаваш "шапкой" возьмется) и пеку 15 мин 230Ц
1 пакетик дрожжей  (7 гр сухих)
2 ст теплой воды
  2 ч л сахара
  5 1/2 ст муки (в зависимости от муки, может чуть больше)
   2 ч л соли
я обычно делаю 1/2 порции и получается 1 лаваш
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 02:11
Verunchik70, спасибо!Жаль только,что камня у меня тоже нет....Попробую на разогретом противне... Rolling Eyes
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 02:38
Verunchik70, спасибо! И у меня нет камня... Буду также, как Милочка, пробовать Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2009 07:06
Smile, Mila55, а может у вас продают, обычно на них пиццу пекут, он так и называется "пицца stone", кстати на нем и пицца отличная получается
natali1961
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 20 сен 2009 12:24
Verunchik70, пожалуйста, подскажи по каким рецептам ты пекла такой красивый хлебушек и американские булочки к обеду.  Smile
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 21 сен 2009 15:46
Verunchik70, лавашик замечательный! Рецептик стырила - бум пробывать!  Wink
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 21 сен 2009 20:21
natali1961, Американские булочки вот ссылочка
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=511665
серый хлебушек, по рецепту хлеб без замеса, только брала 1 ст ржанной муки и 2 ст белой муки, 1/2 ч л дрожжей, а остальное как по рецепту, вот ссылка  http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=288801
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 21 сен 2009 20:22
Danuula, спасибо!!!! Smile  Smile  Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 21 сен 2009 20:38
Verunchik70, я рецептик булочек тоже унесла к себе-СПАСИБО!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 21 сен 2009 20:40
Mila55, не за что Smile  Smile  Smile , надеюсь чтo понравятся Smile  Smile  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100