Link, Викуся, любимая моя подружайка, мне очень приятно, что ты мной гордишья!!!   Я буду и дальше стараться!!!   
Матрешка, Юлях, всё, решено, мы с мужем обсудили это дело... Подаём документы на твоё удочерение, будешь нашей второй доченькой...   

Торт "Мгновение"
 
Нужно: 1 банка сгущёнки, 1 стакан муки, 2 яйца, 250г сливок для взбивания(33 процента), 1 стакан сахара, шоколад, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса 9%.
  Соду погасить уксусом, яйца взбить с гашёной содой, добавить сгущёнку, взбить, добавить муку. Разделить тесто на две части, выпечь 2 коржа(по 5 минут каждый).
Для крема сливки взбить с сахаром до пышности, остывшие коржи смазать кремом, а сверху посыпать тёртым шоколадом. Поставить в холодильник на 2 часа.
 

Натусик, вкусный тортик и быстрый.т.е сьестся быстро

Натусик, Натулик, рецептик спионерила, уж больно он красивый и аппетитный!

Камелия, Ленуся, спасибо!    Ты моя правая рука, помощница и подружка! Спасибо, тебе моя дорогая!!!   

Helena76, спасибо большое!

Свинина - по румынски
Мякоть свинины-800г, томатная паста-2ст.л, сыр-100г, 2 яйца,растит.масло-200г,мука-3ст.л.,зелень укропа и петрушки рубленная-2 ст.л.,перец красный молотый, соль по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусками(я брала свиные отбивные),отбить, посолить, поперчить. Яйца смешать с том. пастой,солью,мукой, частью тертого сыра, зеленью.
Мясо запанировать сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарить на масле до готовности. При подаче посыпать мясо оставшимся тертым сыром. На гарнир подать картофель.

Свиные отбивные вкусные
 
Свиную шейку нарезала на порционные куски. Отбила, поперчила, посолила, приправила приправами для свинины. В отдельной миске смешала на глаз майонез, кетчуп, толченый чеснок, сырое яйцо. Обмакнула в эту смесь отбивные с двух сторон и обваляла в сухарях. Затем обжарила в кипящем растительном масле до готовности.

Девочки, Ленуся Камелия ищет мои старые рецептики с фотограыиями и присылает мне их по почте. А я их сюда вставляю.  Хочу сказать ей за это огромное СПАСИБО!!!!!!!

Натусик, Молодцы вы с Леночкой , столько вкусненького принесли, твои рецептики мне очень нравятся, спасибо что делишься с нами

Натусик, ура!    Пакую чемоданы. Ты оставь там для меня кусочек тортика и немножко свинины.  

Натусик, Хорошее дело вы затеяли!!!! А вкусности твои  

Verunchik70, Матрешка, Daba, спасибо, девочки!
Матрешка, доченька, мы тебя ждём!   

Рулетики из свинины с болгарским перцем
 
Свиные отбивные посолить, поперчить, натереть сушеным розмарином, базиликом и тимьяном. Убрать в холодильник на час. Сладкий болгарский перец, лук и чеснок нарезать мелкими кубиками. Сначала немного обжарить перец, потом к нему добавить лук и в конце чеснок, посолить, поперчить, охладить и смешать с острым кетчупом. Достать свиные отбивные. На каждый кусок мяса выложить не толстый слой начинки и свернуть в рулетики. Обвязать рулетики нитками и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Затем поставить в духовку на средний огонь и запекать до готовности. Перед подачей на стол, нитки снять. На гарнир подать картошечку в любом виде.
 

Натусик,Натулечка! Тебе БААААЛЬШОЙ РЕСПЕКТ за такую творческую работу   Юлю Матрешку,  ты удочерила   , а меня,  ты уматеришь

ВаляЧб, ой, спасибо, за приятные слова! Мне оч приятно!!!   Валюш, значит теперь ты моя мама?

Свинина "Мечта гурмана"
 
Нужно: 0,5 кг свинины порезать мелкими кусочками и обжарить в растительном масле до готовности.
Готовим соус: смешать 0,5 стакана сметаны с 2 ст.л. кетчупа и майонеза, добавить мелко порезанный солёный огурец, свежий помидор, 1 болгарский перец, и 100 г. тёртого сыра.
В мясо положить приправы, соль, перец. Залить соусом и тушить 15-20 мин. на медленном огне.
 

Косички из свиной вырезки
 
  Нужно: 300г.свиной вырезки, 100г. водки,соль,2 ст.л.раст.масла,перец,2 свежих помидора, 1 стручковый сладкий перец.
Свиную вырезку нарезать на пласты толщиной около 2 см. Каждый пласт разрезать на три продольные полоски, но не до конца, заплести их в косички, закрепив кончики зубочистками. Натереть косички перцем и солью и замариновать в водке около суток. После этого обжарить косички на хорошо прогретом масле до появления корочки. В сковороду с мясом добавить нарезанные дольками помидоры и сладкий перец.Дать овощам немного обжариться, затем накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и тушить около 10 минут.
 

Натусик, Да с такой хозяйственной доченькой и старость не страшна,  а вот только твоему мужу нужна ли дополнительная тёща
Ну вот опять сколько  кулинарных шедевров выдала, нифигасебе

ВаляЧб, да у него её и не было...(моя мама очень рано умерла).   А ты сама напросилась, так, что теперь будешь моей мамой!   

Натусик, Наташенька, как вкусненько! какое мяско!!! завтра обязательно задержусь в твоей темке, рецептики покопирую. тортик такой вкусненький!
спать очень хочу. но не смогла удержаться, чтобы не притопать в твою темку. видела, что на главной ты разместила рецептики.  

Daystar, спасибо, дорогая, что забежала в гости! Заходи почаще! Всегда тебе рада!!!

Натусик, Соглашаюсь с большим удовольствием Извини за маму.... . Хоть я сама уже бабушка, а  маму похоронила чуть больше 2-х лет назад, мне её очень не хватает. Ещё раз извини.....

Натусик, Смотри скока родственников нашлось. И доча , и мама. Скоро ещё и сестрёнок прибавится. И печалиться тебе не дадут!  
Да, Натали, умеешь ты преподнести свои кулинарные творения, что я даже сейчас супу в фрикадельками наелась!   Нагляделась на твои красоты! Молодец!
Жди посылочку!

ВаляЧб, всё, решили, теперь не отвертишься,мамочка!   Моя родня по маминой линии живёт всего лишь в 30-ти км от Ростовской границы. Луганская область, знаешь такой город? Теперь когда бум проездом, заглянем к мамуле...   
Камелия, дорогая моя, спасибо тебе за ВСЁ !!! Ленусик, будешь моей сестричкой?   Ещё посылочка? Ленусь, ты ещё не утомилась бегать по просторам Кухарки в поисках моих рцептов? Мне уже неудобно...