Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 15:03
ДЕВОЧКИ, давно не была на кухарочке, очень много красивых тортиков всех не перечислить.  Многие идейки взяла на заметку, если Вы не против Rolling Eyes
Вот мой свадебный тортик:
Embarassed
Стряпуха
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2009
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 18:26
NASTENKA, КРАСИВЫЙ У ТЕБЯ ТОРТИК,,,, ЧТО СКАЗАТЬ .....УМНИЧКА Very Happy !!!!
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 20:25
NASTENKA, обалденно красиво. Я когда флористом работала, без ума была от зеленых орхидей. Они у меня быстрее всего и продавались  Very Happy
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 30 ноя 2009 20:45
Зелёненькие :girl_in_love: красота
vfhbyf
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2009
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Нукус
Профиль ЛС
Вт, 1 дек 2009 10:24
НатальяМ, ТОртик очень красивый и нежный получился. А вот мой. Нижний прямоугольник 60 на 40
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 1 дек 2009 16:23
vfhbyf, вот это тортище! Это ж почти 1 метр! С ума спрыгнуть!
NASTENKA, красота! Необычные цветы!!!
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вт, 1 дек 2009 17:46
vfhbyf, ого. Молодец
siropchik
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 3
  • Город Зеленоград
Профиль ЛС
Чт, 3 дек 2009 20:58
vfhbyf, Чудесный тортик, как же вы его таких размеров сумели сделать? tender
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 02:36
Мой первый свадебный. У нас с мужем 7 лет совместной жизни  kiss_
Торт:апельсиновый бисквит, крем слив-творожный, бананы+киви.
Идейка от Wolke7 спасибо ей большое.

и разрезик
Стряпуха
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2009
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 10:31
Наталья, тортик просто красотище!!! Smile Разрезик- аппетитный, аж слюнки бегут.......  УМНИЧКА!!!
А как ты сделала  такие красивые  бока????
 

 

 

 
Меня зовут Полина.
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 14:38
Париж, поздравляю вас. Торт очень красивый
Сестренка
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2009
  • Индекс активности 560
  • Рейтинг автора 34
  • Город Волгоград
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 7 дек 2009 15:09
Париж, Наташенька! С годовщиной свадьбы!!!!!!!!!! Give_rose Торт великолепный, ничего лишнего, а про обтяжку вообще молчу, все идеально!!!!!!!!
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 10:52
НатальяМ, какие красивые тортики! как классно обыграны цветами!
Париж, тортик просто супер! я тоже хочу узнать, как делается такой рисунок на боках?
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 11:07
выношу на суд и свой свадебный! первоначально не угадала с размерами ярусов. пришлось снимать мастику, перекраивать верхний ярус. и задумка была совершенно другой. но почти всегда так: задумаешь одно, на деле выходит другое.  критика принимается!!!
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 11:33
Эрика, не знаю я какую критику ты ждешь, торт отличный. Столько цветов и идеально ровный торт. Тапков наверное дома нет, вот и ждешь что здесь дадут?  Laughing
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 12:35
Эрика, согласна с Ксюнька, торт классный, а что внутри?
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Чт, 17 дек 2009 21:49
Эрика, очень красиво! Столько роз, цвет хороший. Умница!
polli, что за диета? Тяжелая?
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 00:03
Ксюнька, polli, alf, спасибо девочки!
polli, нижний ярус - бисквит + крем на основе белого и темного шоколада. верхний ярус шоколадный бисквит+ крем такой же. в нижнем ярусе коржи сворачивала, глядя сюда http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message882361.html[/URL]. затем ганаш, и мастика. мастику пользую покупную Бейклс.
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 13:15
Эрика, как тебе мастика покупная? Сегодня отдала свадебный торт, запах у мастики (петтинис) омерзительный, надо сказать.
Вот сам торт - 5 кг заказывали, ну, а я сделала 6,5, потому что идиотка.
Panadila
Пользователь
  • Регистрация 30 апр 2009
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
  • Город Bulgaria-Canada
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 14:49
Париж,очен красивьи торт!С годовщиной  Smile
Panadila
Пользователь
  • Регистрация 30 апр 2009
  • Индекс активности 27
  • Рейтинг автора 0
  • Город Bulgaria-Canada
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 14:51
Ерика,критика сюда не нужна.Прелестньi торт!
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 15:23
Panadila, спасибо. критику ждала  и жду потому, что может с виду виднее угадала с размером, цветом и все-ли так гармонично получается. критика-она движет меня к совершенству!
alf, я пробовала и мармышковую, и молочную, и желатиновую, и миндальный марципан. были мучения с лепкой. форму не держит, если это объемные фигуры, падает и проседает, нервничала, время ждала на просушку. а петтинис мне очень нравится, лепить одно удовольствие. запах есть, но когда тортик простоит ночь, или полдня, мастика приобретает аромат самого торта. то это ИМХО. и потом если переборщила с цветом, то не надо тратить время на готовку мастики. еще раз хочу сказать, что петтинис-это сказка для лепки.alf,  веришь, леплю, а у самой мурашки по коже...от наслаждения!!!!
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 15:25
alf, ммм, торт - чудо! высший пилотаж!!! я в восхищении! а ты под петтинис ганаш ложишь, или сразу на крем? и  что внутри?
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 15:26
Эрика, ясно, а мне по душе больше ММ, может потому что я с нее начала. Под мастикой крем, а внутри белый бисквит, клубника, коньяк, сливки со сливочным сыром.
Отредактировано 18 дек 2009 15:27, alf
Эрика
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2009
  • Индекс активности 49
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краснодарский край
Профиль ЛС
Пт, 18 дек 2009 15:32
alf, и еще хочу добавить. я лепила Пегаса  именно из петтиниса. выложила в детскихПегас  думаю, что из другой мастики такого результата я не получила бы. ну может просто я его (петтинис) очень полюбила.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 53, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100