Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №41

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 12:08

Девоньки, знатоки и умельцы, скажите мне , что это за масло такое и с чем его едят?  Confused
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 12:10
DUO Aqua oil -кличат его нашла на сайте
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 12:28

наткнулась на новую краску, она в виде порошка.Рукодельницы мои, кто-нибудь работал с такой краской.на сайте пишут, что тавар новый. но цвета такие нежные.Вот и не знаю получиться ли крем и мастика такого нежного цвета.
а вы что думаете?
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 12:30

Красота та какая
juntik
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 13:19
bianca, Очень красивый торт!А крем какой?Какой торт внутри?
juntik
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 13:23
Iriska K, А в лумара нельзя сразу заказывать?Нужно по месту жительства искать  продавца и его приглашать?
juntik
Пользователь
  • Регистрация 3 июл 2009
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 13:29
lena32, На моём торте белковый крем.Со сливками я пока не дружу,пробовала ,но они у меня не взбились как надо,а с желатином я не пробовала ещё.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 13:55
batakass, у меня тоже такие краски есть но они у меня не растворяются..только для трафоретов подходит Smile
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 13:59
lena32, и савсем не ужас -ОЧдаже милый тортик Flower
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 14:31
batakass спасибо.Да уж,с кремом я тож никак не подружусь,руки почему-то дрожать начинают.Может кто знает средство от дрожания рук Help!  Laughing
Саванна спасибо, я 2 раз украшаю сливками,но никак не выходит  Embarassed
Gasja спасибки No2
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 15:16
ДРИМ, А на сайте пишут, что можно разводить алкоголем.
bianca
Пользователь
  • Регистрация 5 мар 2009
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 15:28
juntik Крем белковый.Нижняя чясть торта бисквит, крем: творог+сливки+желатин.Верхний бисквит, крем :сливки+малина.
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:13
natalka124 Очень красивая туфелька!
batakass, Молодец, что не растерялась. Я считаю, что в нашем деле очень много значит не только умение, но и смекалка. А торт получился очень веселеньким! И выглядит прекрасно!
bianca, Какой торт! Как невеста!
lena32, Ничего не ужас. Симпатичный торт! Я пользуюсь растительными сливками Кремона. Они у меня всегда отлично взбиваются и крем получается гладкий.
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:16
А это мой торт невестке на день рождения. Завтра пойду поздравлять.
Отредактировано 14 авг 2009 18:08, Антошка
wolke7
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2009
  • Индекс активности 328
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:17
batakass, для выравнивания подходит еще ганаш
wolke7
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2009
  • Индекс активности 328
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:18
Антошка, ой, сумка супер, ну как настоящая! А что внутри?
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:27
  Антошка , спасибо For you! .Тогда,что же я не так сделала.2 часа в холодильнике простоял,взбивала минуты 3.Почему сливки тают от рук  очень быстро.Только первая роза получилась нормальной.Поделись опытом,поподробней пожалуйста . Help!
Ой, какая сумочка суперская)))) Good
Отредактировано 8 июл 2009 16:28, lena32
МарусяСергеевна
Кулинар
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 405
  • Рейтинг автора 58
  • Город Полтава, Украина
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 16:34
Антошка, супер! Заботливая вы свекровь Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 17:04
wolke7, Внутри сумки- маковые коржи и творожно сливочный крем.
lena32, Сливки я вообще храню в холодильнике, взбиваю сначала на самой маленькой скорости, постепенно увеличивая скорость. Когда собьются до крепких пиков, то готовы. Розы у меня вообще плохо получаются. Я их почти не делаю. А так всякие окантовки тортов вилюшками разными. И стараюсь делать быстро. Кто-то из девочек говорил, что в мешок надо набирать немного крема, чтоб не успевал таять в руках. Думаю и тебе надо на каждую розу отдельно набирать крем в мешок, чтоб не успевал таять. Может периодически ненадолго ставить в холодильник.
lena32
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 318
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 17:10
Антошка спасибо за совет,буду учиться Smile
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 17:43
batakass, тортик хорошо получился, главное, вовремя все исправила  Smile если б не сказала, мы бы и не заметили  ничего Smile
 
lena32, тортик красивый, розы хорошо получились,по мне просто немного пустовато... Smile ну уж точне не ужас!!!! Smile
 
batakass, не знаю, как с кремом, но это сыпучая краска больше используется для работы с цветами  Smile
 
Антошка, сумочка здоровская!!! кто б для меня тортик сделал.... Rolling Eyes
Margosha
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2009
  • Индекс активности 527
  • Рейтинг автора 14
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 17:54
Здравствуйте девочки!
Новичков принимаете? Я уже давно читаю форум, но зарегитрировалось только сейчас.
У всех очень красивые торты. Я тоже начала украшать мастикой.
 
Скажите пжалуйста если на шоколадную глазурь  нанести узор айсингом держатся будет? А то  уменя потек, почему-то.
batakass
уже что-то умею!
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 743
  • Рейтинг автора 40
  • Город Кохтла- Ярве
  • Блог 2
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 20:30
dmstanka, понятно, значит заказыват не буду.!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 20:40
Антошка, очень красиво..молодец..а что внутри?? Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 8 июл 2009 21:27
ой, девочки, пару дней на форуме не побыла, а Вы столько красотище настряпали! Просто супер
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100