Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 19 июл 2009 22:02
Кузькина мать,  Very Happy Нет-нет. Я не обижаюсь, что ты! Наоборот, спасибо, что ответила.
 
Mixsana,  Smile Чесно говоря в этом году в первый раз делаю. Но думаю, что смысл долгой варки варенья в том, чтобы загустить его. Ведь не во всех плодах-ягодах много пектина. А в таком варианте сразу добавляем пектин и получается густое и вкусное варенье. Вообще-то я тоже больше люблю варить варенье, а не есть его. И до сих пор мне нравилось только холодное "варенье" из морозилки. А теперь я вижу, что и это тоже вкусно и красиво получается.  Very Happy  Думаю, что будет долго хранится. Тем более, что в составе добавляется лимонная кислота.  Smile
Еще добавлю. Раньше варенье долго варили-уваривали, потому что завязывали бумажкой и надо было, чтобы оно не забродило, не засахарилось... А теперь ведь придумали чудо-крышки железные! СтоЯт ведь кАНпоты, даже ни разу не вареные, а все лишь залитые кипятком! И ничего им не делается. А?  Very Happy
Отредактировано 20 июл 2009 00:52, Черешня
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 00:17
Черешня, Ириш, иди и ты на мну посмотри. Точнее, собачкой своей хочу похвастаться, ну и мну там тоже есть. В любимцы-питомцы выставила. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 00:49
Кузькина мать,  Laughing Ага. Уже посмотрела на красавицу с красавцем! Теперь жду тебя в Гюльчатайке!
А что это вы барышня Инна вдруг Лизаветой Кузькиной подписались? А? Какая-то шифрованная барышня!  Cool  Laughing  Laughing  Laughing
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 00:56
Черешня, про Кузькину мать подробно описала в питомцах (дома дразнили за особое отношение к предыдущему песику Кузе Very Happy ), а Лизавета - кошка моя. А так я весьма открытый и добродушный человек.  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 01:02
Кузькина мать,  Very Happy Ааааа! А то я что-то в питомцы давно не ходила. Надо бы свою зафотать. Маркизель у нас фотомодель, обожает фоткаться.  Very Happy
Научилась ловить мух, коза такая! ДвумяМИ лапами хлопает, как в ладошки, и муху ловит! Я была в шоке от такого способа ловли!  Shocked  Very Happy  Сама никогда бы так не поймала! А она... она муху сразу этими ладошками себе в рот запихивает и чавкает быстро-быстро, чтобы добычу не успели достать!  Laughing  Laughing  Laughing Вот коза!  Mad  Laughing
Отредактировано 20 июл 2009 01:03, Черешня
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 01:14
Черешня, сними видеоролик. Своих буду учить мух ловить. Как обучающий материал представь.  Very Happy А вот Тор не хотел сам фотографироваться, уходил, отворачивался (ну, не публичный он у меня). Стала рядом и он посидел. Very Happy Фотки обязательно еще будут, чуть позже.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 01:21
Кузькина мать,  Very Happy Пока не успеваю за ней. Пока включусь, а она муху или уже слопала или муха удрала. Хотя мухи наоборот как зачарованные вокруг ее носа кружат, как буд-то играют: "Поймай меня, поймай меня!"  Laughing  Laughing  Laughing
Cool Мух у нас очень мало, может одна в день залетает... погибели своей ищет!  Mad  Laughing  Laughing  Laughing
 
Вот попробовать надо как-то вставить сюда ролик, как мамин Барсик кувыркается через голову!!! Это цирковой номер! Он на радостях, что мама с работы приходит, кувыркается по несколько раз! Вот так вот прямо нагинает голову между передних лап и кувыркается, как ребенок. Видео уже есть, вот только не знаю как его организовать, чтобы сюда вставить.  Surprised
Мама обещала хоть фотки прислать, вставлю фотки для начала.  Laughing
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 01:30
Черешня, Ириша, валюсь с ног, но несу тебе огромное спасибо!  Give_rose
 
в баночках с наклейками твое Вишневое варенье с Желфиксом  Very Happy
 

 
а вчера ездила к сестре собирать черную смородину. вот и есть у меня теперь твоя Смородина, перетертая с сахаром  Very Happy
 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 01:54
Daystar,  Very Happy Какие красивые баночки! И как много!!! Какая умничка!!!  Very Happy  Спасибо, Иннуся, порадовала меня!  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 02:27
Very Happy  Попробую вставить видео. Нашла где его загружать. Если вставится, то... увидите как салют бабахает в наше окно!  Laughing  
Это проба пера!  Laughing  Laughing  Laughing  Razz
 

 
УРРРАААА!!! Значит и Барсика загружу!!!  Very Happy
Отредактировано 20 июл 2009 02:47, Черешня
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 08:13
Черешня, жду! Здорово, когда ролик можно!!! Давай своих любимцев-красавцев выставляй. Обожаю животных!!!
        Салют из вашего окна посмотрела. Почти в гостях побывала.  Air_kiss
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 09:48
Daystar, когда пробовать будем??? Umnik  а то я уже готова. Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 15:24
Laughing Вот мамин Барсик! В этот раз немного ленился, но все равно рад, что мама пришла с работы.  Laughing Он же не выпускает маму из коридора, пока хоть раз не кувыркнется.  Laughing  
 
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 15:58
Черешня, классный котяра. Такой прям вальяжный! А как от похвалы млеет... Правду говорят, доброе слово и кошке приятно!  Very Happy  Такая прелесть. Несколько раз с Гордейкой просмотрели - понравилось и ему тоже..
     Голос чей? Фотку твою не нашла, думаю, может, хоть голос твой.  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 16:04
Кузькина мать,  Very Happy Та нееее... Кот же мамин, вот он для мамы и кувыркается. А мы живем отдельно и у нас Маркизка.  Very Happy  На меня можешь посмотреть в моих фотографиях в Разном.  Very Happy  Rolling Eyes
Отредактировано 20 июл 2009 16:05, Черешня
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 16:12
Черешня, Иришаааааа, где оно, это "Разное"?  Аж глаза болят от напряжения, не вижу нигде такого названия темы.  Surprised
Mixsana
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 16:43
Кузькина мать, это у Иры в персональной странице нужно смотреть , нажми на голубой квадратик с домиком , потом с правой стороны выбери Фотографии , а там подраздел "Разное".
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 17:41
Mixsana, спасибо! Республика Пном-пень! Нашла, наконец-то Иришку.
Кузькина мать
Пользователь
  • Регистрация 1 июн 2009
  • Индекс активности 637
  • Рейтинг автора 19
  • Город Харьков
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 17:43
Черешня, хорошенькая... Богата украинская земля красавицами!  :girl_sigh:
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 17:59
Черешня, Ирочка, вроде ты не давала рецепт своего варенья из крыжовника? с желфиксом которое.  Rolling Eyes мне срочно надо!  Laughing сколько сахара берешь? 1:1?
мне ведро крыжовника привезли... стреляюсь...  Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 18:56
Черешня, хорошенький котик такой!! Rolling Eyes вкусный наверно!! Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 21:41
Daystar,  Smile Я его варила как Вишневое варенье. Да, сахара 1:1.  Smile
 
Mixsana,  Very Happy  Спасибо, что подсказала.  Very Happy
 
Кузькина мать,  Embarassed
 
Anna Chervonyuk,  Very Happy  Спасибо! Завтра ему передам.  Very Happy
Отредактировано 20 июл 2009 21:42, Черешня
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 21:56
Черешня, я уже про свое лентяйство Daystar писала, повторятся не буду , но все что ты делаешь просто класс! Завидую белою завистью!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 22:27
Натали А,  Embarassed У нас просто совпадают вкусы.  Smile  Но мне очень приятно! Спасибо!  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 20 июл 2009 22:46
Черешня, ага, понил.  Very Happy сегодня варить ничего не буду. патамушта сижу в сериале и срезаю хвосты этой ягоде. а ее тааааааак много!!!!  Mega_shok
 
гы. Барсик хорошенький какой!!!  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100