Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №38"

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 12:58
Спасибо Всем огромнейшее!!!!!! Very Happy  Give_heart
комп дома сломался.....сижу у родителей мужа...интернет медленнее просто не бывает.......... Crying or Very sad
 
Iriska K, верх прижимала с помощью patch work cutter  Smile
я думаю, в Германии обязательно должны быть такие курсы  Smile в Корее sugarcraft только появился, а учителей уже видимо=не видимо  Very Happy просто, цены кусачие... Mad
 

Туся, ну в основном, я просто повторяю за учителем ))) много слов не нужно  Very Happy
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:13
nelyok, прикольные нарды Smile
Iriska K, вауу такая нежность,класс Smile
Саидовна, я с круглым наполеоном мучаюсь,а тут сердце,шикарно Smile
mia, здоровские тортики,розочки такие хорошенькие Smile
dmstanka,даааааа, гвоздички как живые, 4 тортик Surprised нифигасе Shocked  прикольнооо
 
девочки а кто нибудь делал гвоздики из крема,если да то скажите как. мне на завтра срочно нужно,пожалуйстааа
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 786
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:22
Link, Первый раз я плохо заварила крем - сироп варила минут 10 и крем у меня весь впитался в торт.
А вот этот раз я уже варила минут 25-30 на среднем огне. у меня нет термометра и я это делаю на глаз, даже можно сказать на слух , потому что сироп не просто кипит, а начинают появляться пузыри мелкие и как бы потрескивают вот это уже почти готовый сироп.
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:29
юличка,
спасибочки!!!!! Give_heart
 

аааааааа
смотрю Ваши тортики на голодный желудок........умираю просто........ Help!
как же я соскучилась по "НАШИМ" тортикам....... Crying or Very sad
Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:40
Ксюнька, юличка, спасибо,девочки!Доброе слово и кошке приятно! Very Happy
dmstanka,
patch work cutter  
,такое у меня тож есть,надоть изобразить.... Very Happy
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:54
Iriska K,  
выглядит вот так...
Филатова Татьяна
Я только учусь))
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 10
  • Город Оренбург
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 13:55
mia Спасибо за рецепт, я давно хотела попробывать такой крем)))))))))))) У меня вопрос: белки рукой взбивать долго, рука не отвалиться??)) Миксером нельзя? А то, что белки сырые, ни чего страшного??
Потом в готовый крем добавляешь красители и крутишь розочки, правильно? А розочки крутила на карандаш?
просто очень тортик твой понравился!!!!!!!!!!!!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 14:38
девочки спасите меня, мне очень нужно гвоздику кремовую сделать,кто то тут делал,я уже 2 темки пересмотрела не нашла.помогите,плиззз
рыбка05
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 15:23
юличка,  вот стягивала с инета, мелковато, но может поможет.
 
Отредактировано 10 май 2009 00:53, Раечка
рыбка05
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 15:25
Девочки а никто не пробовал украшать шоколадной пастой, которая в банках продается, на хлеб мазать?
По консистенции вроде подходит и вкусная.
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 15:32
рыбка05, спасибочки,приспасибочки Smile
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 15:57
ТОРТЫ У ВСЕХ ПРОСТО СУПЕР.КАКИЕ ВЫ ВСЕ МОЛОДЦЫ
 

Iriska K
Пользователь
  • Регистрация 3 ноя 2008
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 16:02
dmstanka, спасибо за фотку,я сначала на другую формочку подумала...Ещё вопросик:что ты делаешь,чтобы мастика к формочке не прилипала?Ведь вдавливать глубоко надо? Confused
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 16:05
thedragonbg, Такой вкусненький, шоколадненький! Слюнки текут...
Iriska K, Очень славные тортики! С ромашками  хорош! А второй... Не торт- а просто невеста!!!!
dmstanka, Ты в украшательстве прям скачешь семимильными шагами! Я тоже хочу на курсы!!!! И инструменты такие хочу. А то у меня все кустарщина...
Отредактировано 8 май 2009 16:10, Антошка
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 16:09
mia, Розами так и засыпала и красные и желтые! Прям розовое великолепие!
Саидовна, Как чудесно! Вроде просто! Но с таким вкусом! Я в восторге!
nelyok, Никогда не видела нарды, но сам тортик мне нравится!
 
А это мои последние- для семьи делала
Это торт Звездное небо

 
А это я тренировалась работать с кремом (розы и весь торт). По торту крем неровно размазался. На фотке сильно заметно...


 
И мои последние удавшиеся наконец попытки работать с шоколадом.
Отредактировано 14 авг 2009 16:54, Антошка
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 16:40
Девочки, попридирайтесь, а? я бегу, мельком просмотрела все торты - очень корасиво. Вернусь - обязательно просмотрю детально.
 
ОльгаПчелка
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2009
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 17:34
Труфальдина, Дивусик хорошей формы, но на мой взгляд цвета не хватает, можно было бы хотя бы пледик цветной кинуть, он бы и неровности кое где прикрыл.
ОльгаПчелка
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2009
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 17:37
nelyok, А я вот давно думала, почему только шахматы делают, а нарды нет, по крайней мере мне не встречались. А ты вот сделала, молодец!
mia, Желтые розочки, так и захотелось слизнуть прям с торта!Smile
ОльгаПчелка
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2009
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 17:40
Антошка, Хорошо потренировалась с кремом, розочки хорошие, ну и шоколадные финтифлюшки замечательные. У тебя теперь шоколад застывает, так ты отрываешьсяSmile))
А у меня пока застой, но на следующей недельке принесу тортик.
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 18:23
Девочки!!! Торты -
 
Вот мои

Tea
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 245
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 19:33
ДЕВАЧКИ ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ХОЧУ ПОД МАСТИКУ СДЕЛАТЬ МАРЦИПАН ЧТОБ ИДЕАЛЬНО РОВНАЯ БЫЛА, ТАК ВОЗМОЖНО ИЛИ НЕТ???
wolke7
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2009
  • Индекс активности 328
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 19:43
Tea,  да конечно можно. Посмотри на этой странице
 
тут
wolke7
Пользователь
  • Регистрация 29 янв 2009
  • Индекс активности 328
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 19:45
Девочки. тортики в темке появляются как грибы после дождя. И все такие классные! не перечисляю поименно, простите.
Все большие умнички!
annyshka78
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 20:08
вы все такие умнички!!!!!!!!!!такую красоту делаете!!!!!!! :girl_in_love:
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 8 май 2009 22:05
вот... ну теперь я вернулась и начинаю всех рассматривать....
 
thedragonbg, очень красивое сочетание... и потеки на стенках - это идея таки...
 
Iriska K, мой любимый желтый цвет... эххх... вот щас бы тихонько надгрызла где не видно....
 
dmstanka, твои тренировочные просто атас!!!! мне бы так тренироваться.... я тоже хотю на курсы!!!
 
mia, красивые розочки и на своем и на просто-украшенном...
 
Саидовна, Ваши торты как всегда совершенны и элегантны даже в кажущейся простоте...
 
Iriska K, красиииво... а из чего такая белоснежная мастика?
 
nelyok, нарды прикольные... оценил получатель-то?
 
Антошка, какой небоооо.. и как вафельки так идеально вырезались??? и шоколадные штучки опять режут без ножа - боюсь я шоколада - тает он у меня почему-то.. или ломается...
 
Gasja, галюнь, а ты еще за свои евры переживала - ну красиво жеж!!!!!! а циферьки на верхнем эт чаво??
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 60, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100