Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

КУЛИНАРНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 13 янв 2009 19:33
Alisa, спасибо милая  Give_rose
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 13 янв 2009 23:45
Helena76, Леночка, моя дорогая, я так рада, так счастлива, что у мамочки твоей все уже позади, и она идет на поправку!!! Бедные вы моя. как же вы все настрадались, сколько переживали!!! Sad
Пусть все это останется в прошлом году, и пусть новый год принесет вам только хорошее, радостное!!! Здоровья вам всем, мои хорошие!!! Smile
С праздничком вас!!!
А вкусности твои такие прелестные, что сразу хочется обо всем забыть и побежать к столу, умничка, ты наша!!! Smile
 
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 14 янв 2009 23:42
Наза, спасибо дорогая за теплые и приятные слова  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 янв 2009 03:51
Helena76, Леночка, замечательные блюда! мне очень кутабы понравились Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 15 янв 2009 22:14
Emerald, Мариночка спасибо  Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 16 янв 2009 09:21
Helena76, кутабы, пирог и пампушки, все очень вкусно, по-домашнему!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 17 янв 2009 00:07
Helena76, Вкусненько у тебя как всегда, молодец, маме полного выздоровления, надеюсь все худшее у вас позади
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 17 янв 2009 00:37
Helena76, леночка, как здорово, какое счастье, что маме уже лучше!! очень тебе рада!! а наготовила ты...слов нет!! все свое, родноеSmile очень все вкусно!!Smile
 
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 03:08
Helena76, Два месяца меня не было в Кухарке...У тебя ничего не изменилось.Всё так же вкусно и красиво Clapping  Good
Adriatika9160
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 11:24
Smile Helena76 zdravstvuj!Pozvolj mne skazatj kompliment tebe.U tebja vse ocenj vkusno i po domasnemu ujutno!A mamule bistrogo vizdorovlenija!Detiski tvoji takie simpatjuljki!
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 23:14
Adriatika9160, Belisimo, jamilyne, Verunchik70, Zhorzhetta, спасибо девочки дорогие . я вас очень люблю  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 23:19
принесла вам сегодня
КУРИЦА ПОД ПРЯНЫМ МАРИНАДОМ

Курицу нарезать на кусочки .помыть посолить поперчить добавить молотый чеснок пропущенные через мясорубку помидоры и горький перец .хорошо размешать .добавить немного растительного масла и винного уксуса . в этом маринаде продержать курицу пару дней в холодильнике а затем запечь в духовке . очень вкусно а аромат -вообще нет слов ...
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 23:20
КУТАБЫ С МЯСОМ И ГРАНАТОМ
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 23:31
ЛЮБИМОЕ НЕМЕЦКОЕ БЛЮДО
ШТРУДЕЛИ С КАПУСТОЙ


Для штруделей поставить тесто простое дрожжевое как на хлеб .дать подойти .вэто время готовим капусту . мясо нарезать кусочками как на гуляш .хорошо посолить поперчить и обжарить на сковороде с маслом . добавить туда же  мелко нарезанный лук .хорошенько обжариваем . картошку подготовить нарезать кубиками .капусту нашинковать . в большую кастрюлю кладем слоями мясо с  луком на него картошку на него капусту на нее кислую квашенную капусту .немного смазать томатом и опять укладываем все слоями . немного в конце налить водички и положить кусочками сливочное  масло .этот обед надо варить на маленьком огне чтобы он не булькал а спокойно томился . сверху на сетку или на решетку мантоварки уложить штрудели . для них  дрожжевое тесто раскатать смазать немного маслом закатать рулетом и нарезать на кусочки .штрулели варятся на пару .для себя я их немного обжариваю .мне так больше нравится .угощайтесь Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 18 янв 2009 23:39
РУЛЕТ СКОРЫЙ

70 ГР.масла растопить добавить банку сгущенки 2 яйца пакетик ванилина  пол ч.л.соды гашенной уксусом  1 стакан муки .может пойти немного больше .тесто как сметана . вылить на лист противеня  и выпекать . в горячем виде смазать джемом и закрутить рулетом . делается очень быстро и вкусно .
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 01:16
Helena76, у-у-у! Я здесь останусь Smile  Какая прелесть штрудели,а кутабы,а рулет,... :girl_in_love:  Ну,про курицу молчу,и так понятно! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 03:21
Helena76, все очень вкусно!!Smile
Adriatika9160
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2009
  • Индекс активности 345
  • Рейтинг автора 3
  • Город Zagreb
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 09:51
Helena76 Lenusik ja s utra pornjse sa svoimi tarelockami!! I uze naelasj! Spasibocki! Very Happy
Natomusya
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2008
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 5
  • Город Hessen
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 09:58
Helena76, наконец-то ты вернулась и слава богу, что у мамы восстанавливается здоровье! Поздравляю со всеми прошедшими праздниками и поздравляю с сегодняшним крещением! Пусть ваша семья будет счастливой, здоровья твоей мамочке, тебе и твоим близким! Я очень обрадовалась, когда сегодня увидела тебя в выпечке. Теперь все должно быть хорошо! Радуй нас и дальше своими великолепными блюдами!
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 11:34
Helena76, кутабы..штрудли, рулетик и куууурочка! всё очень аппетитно! Good
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 16:31
irina66, Natomusya, Adriatika9160, jamilyne, Mazaika,
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 18:00
Helena76, Очень рада, что твоя жизнь потихоньку входит в старое русло, и ты опять можешь поделиться с нами рецептами и фотографиями своих замечательных блюдSmile Я рулетик похожий делала, но без масла, он потрескался при закатывании, а у тебя, смотрю аккуратный, надо попробовать масло добавить в тестоSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 19:30
Helena76, очень рада, что мама пошла на поправку!!!! Smile Уверена, что все будет хорошо!!!Желаю всей твоей семье крепкого здоровья!!!!
Блюда,как всегда вкусные, одно лучше другого!!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 00:55
Helena76, Курочка, рулетик очень аппетитные! А к штруделям я давно присматриваюсь, надо все же сготовить  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 18:46
спасибо девочки за теплые слова  Give_rose вот принесла вам сегодня
БЕЛЯШИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА

Итак сначало готовим тесто .для него отварить картошку. воду слить и помять в пюре . добавить соль перец яйца и немного муки . должно получиться тесто как густое пюре .руки смазать немного растительным маслом и сформировать из него шарики . каждый шарик расплющить и положить во внутрь мясной фарш с луком и специями .хорошо закрыть со всех сторон и немного расплющить руками . шарить в большом колличестве растительного масла .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100