Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Сб, 1 авг 2009 23:59

Helena76, опять сколько красоты и вкусноты. Такое все вкусное и красивое, слюни текут.

Оля
Это я -Басяня

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 2 авг 2009 15:57

Helena76, Блюда очень аппетитно выглядят! особенно торт... что-то меня все на сладкое тянет Very Happy

Как твои ребятишки поживают? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 2 авг 2009 23:36

Emerald, спасибо дорогая .прилетай накормлю тебя и тортиками и всем всем .детки хорошо .как твой малышка .как назвали . Smile

Басяня, спасибо дорогая .угощайся Smile

сегодня решили погрилить .сделали шашлыки

из телятины

баранина .мякоть с ноги

курица

люля кебаб

овощи на гриле

мой любимый шашлычный салатик - все овощи жарят на гриле - баклажаны помидоры паприка остый перец .очистить от кожуры и нарезать в салатник .туда же нарезать чесночек и заправить маслом соль перец и винный уксус . размешать и нарезать зелень кинзы и петрушки . получается вкусный салатик под шашлычек .успела сфоткать только со своей тарелки . мои гости до сих пор не привыкли что я фоткаю еду .на меня смотрят как на сумасшедшую .так что только на кухне и успеваю запечатлеть Very Happy

Шахерезада

Сказочница

Регистрация 31 авг 2006
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 22
Город из Москвы
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 3 авг 2009 11:38

Helena76, сколько у тебя вкуснятины

Я прям насмотрелась и кушать захотелось...Нямка

Сделано с любовью....

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 4 авг 2009 19:19

Helena76, Спокойно смотреть на такое не могу!!!!!!!!! это моя любимая еда... шашлык, запеченные овощи... ух!!!!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 4 авг 2009 19:59

Шахерезада, спасибо дорогая Smile

Emerald, угощайся . как детишки .как твой малой Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 5 авг 2009 18:48

Helena76, скушал меня всю Smile

и все время на руки просится, не лежит спокойно Sad

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Матрешка

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Чт, 6 авг 2009 00:34

Helena76, вот так пир горой! Некоторые блюда напомнили мне об уже полюбившейся турецкой кухне. Smile

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 7 авг 2009 21:52

Матрешка, спасибо .я тоже люблю восточную еду .и сама родом из Азербайджана поэтому и готовлю в основном кавказкую кухню . Smile

Emerald, Мариночка это мне хорошо знакомо . все маленькие такие ручные котята .все хотят к мамочке на ручки Smile

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Сб, 8 авг 2009 00:28

Helena76, ух ты, ах ты!!!! Вкуснятина. Полюбляю я шашлычок, жаль, что редко готовится. А с курятины вообще великолепие.

Оля
Это я -Басяня

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Сб, 8 авг 2009 07:58

Helena76, ой. леночка, шашлык!! и люля-кебаб!! красота какая, а я овощи хочу, демьянки особенно, оторваться от них не могу, и от помидор тоже Very Happy

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 9 авг 2009 23:27

девочки приглашаю к нашему воскресному обеду

готовила салат мимоза

селедка под шубой

овощи в кляре

ширванские кутабы -слоеные пирожки

буженина из свинины

картошка печеная

стейки

еще готовила спагетти в соусе и жаренную курицу .не успела заснять Smile

ну и как же без сладкого .пекла торт сникерс

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 9 авг 2009 23:28

ну и мои детки

Отредактировано 21 июл 2012 20:50, Ряря

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 9 авг 2009 23:41

Helena76, у вас каждое воскресенье такой стол?? Wow

обалдеть!

детки-симпатяшки! Rolling Eyes

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Пн, 10 авг 2009 13:49

Helena76, Леночка все очень вкусно!!! Скажи, люля ты как готовишь?
Детки такие лапульки, а младшенькая такая вся в кудряшечках, красотулька Smile

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 10 авг 2009 15:49

Anna Chervonyuk, СПАСИБО .В ПРИНЦИПЕ КАЖДОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ У НАС СЕМЕЙНЫЕ ПОСИДЕЛКИ .ВСЯ СЕМЬЯ КАК ГОВОРИТСЯ В СБОРЕ Smile

В ЭТОТ РАЗ ЕЩЕ И СОСЕДКА С МУЖЕМ ЗАГЛЯНУЛА .
ИрулькА, СПАСИБОЧКИ .ЛЮЛЯ ГОТОВЛЮ ИЗ ФАРША БАРАНИНЫ И ГОВЯДИНЫ В СООТНОШЕНИИ ПОПОЛАМ . ТУДА ЖЕ НА 2 КГ.ФАРША -6-7 ГОЛОВОК ЛУКА ПРОПУСКАЮ ЧЕРЕЗ КРУПНУЮ РЕШЕТКУ И ГУЙРУГ -БАРАНИЙ ЖИР -300ГР. СОЛЬ ПЕРЕЦ . ФАРШ МЕШАТЬ И ЗАТЕМ ХОРОШО ОТБИВАТЬ . ТЕ.БЕРЕТСЯ В РУКИ И БРОСАТЬ НА РАЗДЕЛОЧНЫЙ СТОЛ . ЭТО НАДО ДЕЛАТЬ МИН.15 .КОГДА ХОРОШО ОТОБЬЕШЬ ФАРШ ТО ПОТОМ ОН НЕ РАСПАДАЕТСЯ И ХОРОШО ДЕРЖИТСЯ НА ШОМПОЛЕ .

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 11 авг 2009 22:45

Helena76, какое разнообразие шашлыков! Shocked

А уж на воскресный обед, блин, бегу и не успеваю Pooh_birth_day

Какая ты молодец! Хозяюшка классная!!! Фотографии с детками все такие милые :girl_in_love:

Лада

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 12 авг 2009 00:45

Helena76, Детки такие милые! и как ты справляешься? у меня вечные бои Very Happy

а хорошая традиция такой стол по воскресеньям накрывать Smile

надо перенять Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

jamilyne

lola de valence

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Чт, 13 авг 2009 16:44

Helena76, леночка, какой стол ты накрыла чудесный!! а детки восхитительные, настоящее украшение жизни Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 авг 2009 23:29

спасибо девочки .вот принесла вам сегодня
ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ -ДОЛМА

Отредактировано 14 авг 2009 23:31, Helena76

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 авг 2009 23:34

пела по быстренькому тортик для детей .к моим часто друзья приходят .вот и тортик к чаю Very Happy

испекла ореховый бисквит
4яйца
2стак.сахара
2пак.ванилина
2пак.разрыхлителя
2б.сметаны
2ст.муки
300гр.молотых орехов
крем ганаш

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 14 авг 2009 23:36

не понимаю что с ссылкой .рецепт был у меня в первой части в самом начале но почему то загружается что то не то Sad

ИрулькА

Фея Кухни

Регистрация 11 апр 2006
Индекс активности 1 121
Рейтинг автора 12
Город москва
Рецепты 99

Профиль ЛС

Сб, 15 авг 2009 23:24

Helena76, Леночка, долма у тебя замечательная Good

Хоть и наелась своих овощей, от твоей тарелочки не отказалась бы Smile

Тортик вкусненький, ох, как же я люблю сладенькое Smile

=========================================================
ВКУСНЯШКИ ОТ ИРУЛЬКИ
Что такое чудо? То, чего мы не понимаем. Что всего желаннее? То, что недосягаемо. Александр Дюма
Юмор для жизни — то же самое, что храм для верующего… ничего лучше человек просто не придумал! Люк Бессон

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 16 авг 2009 22:55

ПРИГЛАШАЮ ВСЕХ К НАШЕМУ СКРОМНОМУ ВОСКРЕСНОМУ ОБЕДУ Very Happy

Готовила сегодня домашняя колбаска рубленная
на 1кг.мяса -я брала филе индейки и свинины но дело вкуса
500гр.картошки
6зубчиков чеснока
соль перец папирони
соевый соус
каенский перец .
мясо с картошкой мелко нарезать кубиками .чтоб мясо легче нарезалось его надо немного подморозить .добавить чеснока и приправ .хорошо размешать и дать промариноваться .заполнить кишки и обжаривать в духовке . ничего сложного но мне очень понравилось .и к тому же я уже давно не ем магазинной колбасы и сосисок .и все это после просмотра одной телепередачи где рассказывалось из чего и как готовят колбасные изделия .так что домашняя колбаска -прекрасная альтернатива магазинной . Smile

вот она еще не обжаренная

а вот из духовки

рядом скромно пристроились спагетти и тушенная маринованная в пряном соусе индейка .

Кулинар