Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А, была, не была №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2009 23:46
Nelchik, не расстраивайся .и не опускай руки .у всех бывают проблемы их нет только у мертвых  Very Happy а раз мы живем то должны всегда бороться .все будет хорошо Very Happy
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2009 01:57
Nelchik, не хандри, держись. Ведь мы бабы стойкие, сильные и на нас весь мир держится!!!!! Все пройдет.
Отредактировано 29 сен 2009 01:57, Оленька
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2009 12:29
Nelchik,   Все наладится, Алиночка обязательно поправится и продолжит учебу  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2009 18:10
Nelchik, мы с тобой. время трудное сейчас.  Confused  но все равно будет все хорошо. ты только духом не падай. и не пропадай. Алиночке скорейшего выздоровления!
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Пн, 5 окт 2009 11:38
Nelchik, Нелочка, не расстраивайся, все будет хорошо. Сейчас вообще время такое трудное Sad Алиночке, лапочке скорейшего выздоровления. Жду ее новых работ.
Передай ей от меня
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2009 14:01
сижу злая Mad , такое  сообщение набрала, хотела отправить и меня вырубили Sad почему??????? вылетает
 
Dada,Натусик, Helena76, Басяня, Tionix, Daystar, ИрулькА, девочки спасибо большое Give_heart
 
Алинка учится пошла, но кашляет очень сильно, в колледже холодно, студены занимаются в куртках, а в холоде простуду не вылечешь Sad
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 11 окт 2009 00:35
Nelchik, а ты Алину потеплее одевай, не дай Бог заболеет ещё! И надейся на лучшее! Всё обязательно будет ХОРОШО!!!! Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 10:31
Натусик, Наташик, спасибки,  Very Happy Алинка аклиматизацию проходит Smile
Девчат, я к вам с новеньким рецептом
 
Салат «Осеннее вдохновение»

 

Вдохновение пришло неожиданно, просто прикупила помидоров-черри по смешной цене 60 рублей за кг. Да ещё капуста цветная недорогая оказалась 35 руб. за кило. Настроение осеннее-радостное, солнышко светит, дождик отсутствует. Вот родился салатик-вкуснятина.
На понадобится:
400 гр капусты цветной
250 гр помидорок-черри
1 сладкий болгарский перчик
2 отварных яйца
зелень петрушки
грамм 100 сыра (лучше адыгейского, но у меня его не было)
2 зубчика чеснока
майонез (небольшое кол-во)
 
Капусту  разделить на средние соцветия, отварить до полу готовности (минут 5), воду слить и капусту остудить. Помидоры разрезать на половинки, перец квадратиками, яйца и сыр кубиками. Все ингредиенты смешиваем, добавляем чеснок, соль и майонез.
Обычно мужу такие салатики не очень, а тут ел за милую душу, а  мы с Алинкой пищали от удовольствия.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 13:19
Ещё рецептом одним хочу поделиться
 
Котлеты "То что Макаревич прописал"
 
Америку я не открою, но лет 10 назад выписывала газеты "СМАК" и там Андрей Макаревич давл полезные советы, вот один для пиготовления котлет я использовала, думаю многие так котлетки готовят. Я обычно использу постную говядину и различные овощи + булочка в молоке размоченная. А тут так захотелось сочных котлет.
Вот из чего я их лепила:
400 грамм постной говядины
300 грамм свинины жирной
1 бОльшая луковица (грамм 150)
сухари молотые.
Мясо и лук прокрутить в мясорубке с КРУПНЫМИ отверстиями , лук даст сок и он размочит наши сухари МОЛОТЫЕ. Перчим , солим и хорошенько вымешиваем фарш. Формируем котлетки , обваливаем в муке и жарим сначала на среднем огне, потом на медленном. Вот что получилось
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 21:53
Nelchik, интересный салатик,а котлетка прям сама просится,что-бы её скушали Pooh_birth_day.
Отредактировано 23 окт 2009 21:53, Stefani
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 22:10
Nelchik, котлетка такая пышненькая получилась,а салатик вообще - просто чудо!!!!Рецептик утащила-очень люблю  цветную капусту влюбом виде.....
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 23:06
Nelchik, Всё классноGoodКотлета-полный улетGood
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 24 окт 2009 00:14
Nelchik, салатик очень вкусный и котлетки не отстают!!! Tell!!!  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 25 окт 2009 20:38
Nelchik, салатик такой свеженький! супер! спасибо за рецептик котлеток!  Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 26 окт 2009 16:47
Nelchik, очень интересный салатик и котлетки аппетитные.  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 27 окт 2009 23:56
Nelchik, Какая котлетка!!!!!!!! на нее моего Вовика  Very Happy  он у меня фанат котлет  Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 28 окт 2009 09:34
Stefani, Mila55, ВаляЧб, Натусик, Daystar, Матрешка, Emerald, девочки, спасибо Give_rose
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 1 ноя 2009 21:58
Nelchik[/B ], Неличка, солнышко, как вы там, как Алиночка, как ее здоровье?!!
Блюда очень вкусные, и салатик, и котлетка вызывает зверский аппетит, дорогая, угостилась на славу!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 21:16
Nelchik, Нельчик, как там Алинка? Smile
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 2 ноя 2009 21:54
Nelchik, Салатик и котлетка  Good  А как у Алиночки дела?
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 3 ноя 2009 09:25
Nelchik, салатик очень понравился, обязательно попробую Smile
катя10
:)
  • Регистрация 8 фев 2009
  • Индекс активности 509
  • Рейтинг автора 3
  • Город омск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 3 ноя 2009 21:55
Nelchik,  перезжай в третью часть Very Happy
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 4 ноя 2009 21:44
Nelchik, вкусненько .салатик утащила в блокнотик Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 12:17
Наза, Назульчки, я так рада , что ты заглянула в гости Very Happy
Tionix, Валечка, спасибо Very Happy  а где пропадала? давненько тебя не видела.
Наза, Emerald, Tionix, у Алинки дела переменно, ясно-облачно , то болеет, то ходит учиться. То украшениями занимается, то вышивает.
Zhorzhetta, Жаннульчик, спасибо Smile
катя10, перееду, вот рецептики накоплю и перееду с новеньким Cool
Helena76, Леночка, спасибо Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 5 ноя 2009 20:43
Nelchik, Просто зашла узнать как твои дела! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 22, гостей 22, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100