Кулинарный архив

Leni

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 фев 2008
Индекс активности 81
Рейтинг автора 0
Город Berlin

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 12:17

diedi, хорошенъкий тортик! Good

Amber

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 апр 2007
Индекс активности 423
Рейтинг автора 4
Город Израиль
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 12:21

и не говори... у Жанны они, конечно, классные, а я такое осилю? Smile

Посоветуй мне, какой тортик подойдет для "горы"? Как на первом тортике? Это, я так понимаю, он просто засыпан пудрой, без мастики и проячего, а пудра на креме не растает?

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 12:34

Amber,ты? ОСИЛИШЬ!!! Yes2

торт любой, выкладывается коржами( от большого к меньшему) и кремом, чем неаккуратнее выложено, тем естественнее выглядит гора....пудрой (или кокосом, пропущенном через блендер) посыпается после того, как крем застыл....можешь крем смазать шоколадом, а на шоколад посыпать пудрой (или опять же кокос (через блендер)..

10Ru

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 янв 2008
Индекс активности 912
Рейтинг автора 1
Город Deutschland
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 12:36

Amber, Ну и хорошо что уговорила на другую тему. Dance2

у Жанны они, конечно, классные, а я такое осилю?

У тебя все получится

------------------
Рузана

Кроха

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 фев 2008
Индекс активности 57
Рейтинг автора 0
Город Киев

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 13:13

ИрЫшка, а вот ты покупала форму для мяча...в нём ты печешь сам торт или делаешь мастику?для чего он вообще?

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 17:08

Amber, я горы делала из коржей торта Черенаха, получилось очень натурально. А для снега смешивала кокос с пудрой. Smile

vika8008

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 фев 2008
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 23:24

торты пеку вкусные но украшать красиво не получается помогите из чего можно сделать красивую фигурку . Спасибо. Sad

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 28 фев 2008 23:29

vika8008, А что имменно тебя интересует? Какие фигурки?

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 00:45

vika8008, фигурки как правило лепятся из марципана или мастики. Рецепты мастик у нас здесь

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=154282#154282

а как лепить фигурки и цветы можно посмотреть здесь

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=39278#39278

voroninа

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 сен 2007
Индекс активности 626
Рейтинг автора 2
Город Germany

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 01:05

Slastjena, спасибочки большое Give_rose

Ничего не откладывать на завтра-вот преимущественно секрет того, кто знает цену времени.

voroninа

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 сен 2007
Индекс активности 626
Рейтинг автора 2
Город Germany

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 01:06

Amber, желаю удачи Smile

Ничего не откладывать на завтра-вот преимущественно секрет того, кто знает цену времени.

Чай-ник

Орхидееманьячная чаеманка

Наверх

Регистрация 8 янв 2006
Индекс активности 3 281
Рейтинг автора 30

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 01:16

yua tut poboriki izvinite za alinizu tak rposot dlya polonenniya kollekzii)))))

propsot kkaiye fintiflyushki mojno sdelat

frak

vot eshe frak svadebniy v komplete s nevestenim platyem)))))

serdechniy tortik
Very Happy

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 01:21

Khadija, спасибо за Новые идейки ! Какиа тортики классные! Мне жених с невестой больше всего понравились! Smile

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 09:46

Приглашаю всех принять участие в голосованиях на наших конкурсах:
"Самая вкусная фотография"/февраль (из списка выберите 5 фотографий и оставьте их номера там в темке)
И Фотоконкурс "Ну и зима выдалась, однако!.." (по тому же принципу, только три фотографии)

А также стартовал конкурс "Самая вкусная фотография"/март (будьте внимательны, будут введены ограничения в количество фотографий)
И завтра начинается второй этап (приготовление блюд) в конкурсе
"Кулинарный поединок"/март. Примите участие!!! :girl_wink:

Отредактировано 20 фев 2010 12:55, Emerald

10Ru

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 янв 2008
Индекс активности 912
Рейтинг автора 1
Город Deutschland
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 09:52

Khadija, Хорошие идеи.Спасибо. Smile

------------------
Рузана

Кроха

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 фев 2008
Индекс активности 57
Рейтинг автора 0
Город Киев

Профиль ЛС

Пт, 29 фев 2008 10:40

девочки,хочу на 8марта сделать круглый тортик в виде коробки с бантом и на нём тюльпаны(мастика) у кого есть идеи или может кто делал подобное...особенно тюльпаны как их делать? спасибо заранее

Раечка

:)

Наверх