лиса, МИЛАЯ С ПРОДОЛЖЕНИЕМ!!!

Девочки, делала я сегодня суппер-вкусную пиццу...эта такая вкуснятинаааааа!!!!!!!!!!!   
 

 
Пицца на белом соусе
 
Тесто расчитано на две ОЧЕНЬ большие пицы, весь кусок теста весит 1кг 200гр.
У кого семьи не большие берите половину порции продуктов!!!
 
Тесто: / само испеченное тесто очень вкусное!/
2 яйца разбить вилкой и смешать с
100 гр постного масла
2 чайн. ложки соли смешать с
2 чайн. ложки сахара и
2 чайн. ложки сухих дрожжей.
Все перемешать и смешать яичной смесью.
200 гр воды смешать с
200 гр молока и немножко подогреть, но чтобы не было гарячим и смешать обе смеси.
 
А теперь добавлять муку сколько вберет, (приблизительно 700-800 граммов), и замесить красивое тесто как на вареники, но немножко мягче.
Если вам пицца нужна завтра, то смело ложите тесто в полиэтиленовый пакет и отправляйте в холодильник.
Потом только отрежьте кусочек и сразу расскатывайте. Месить не надо.
Если хотите делать пиццу в тот же день, то дайте тесту подойти в два раза и можете с ним работать.
 
Соус белый чесночный:
3-4 стол. ложки сметаны
3-4 стол. ложки майонеза
2 чайные ложки столовой горчицы
3 зубчика чеснока мелко тертого или раздавленного
черный молотый перец - по вкусу
1 стол. ложка лимонного сока
Все перемешать.
 
Готовое тесто раскатать тонко, но раскатать больше размера формы так, чтобы можно было завернуть в эти края сыр. Положить на форму или протвень (протвень я застилаю бумагой для выпечки)
Ложим по краешку сыр и заварачиваем внутрь и слегка придавливаем, чтобы не выходил сыр.
 

 

 
Наколоть вилкой все донышко теста.
Намазать белым соусом и хорошо посыпать сыром. Много сыра!
Сверху на сыр разложить колбасу кружечками.
На колбасу - тонко порезанные грибы
На грибы - красный лук кольцами.
На лук - зеленые кольца свежего перца, оливок.
На перец или лук можна ложить все что вам захочется, это или отварняя курица, мелко порезанная, или кусочки фарша (но никак не ложите фарш сплошным куском на всю пицу), или сосиски, ветчина, порезанные соломкой, креветки....да что угодно!
На мясо посыпать помидоры порезанные кубиками.
И очень хорошо и вкусно если посыпать копчеными кусочками, (мелко нарезанный бекон)
Потом совсем немножко посыпать тертым сыром, оосновная часть сыра идет под низ!
 

 
Поставить в предварительно нагретую духовку (нагревать 10 минут), немножко ниже среднего уровня  духовки.
Выпекать при температуре 180С, 15 мин.
Вынять из духовки и сразу еще на горячую пиццу посыпать немножко тертым желтым сыром и мелко резанные перья зеленого лука.
Нарезаем еще горячую пиццу на порционные куски и едим с остатками чесночного соуса.
Оооооооооочень вкусно!!!!!!!!!!!
 
источник: Ni-na с kulina.ru
 

Лиса, С продолжением темки Пицца необыкновенно красивая и сочная такая
 

Аленушка, спасибо солнышко огромное!!!!!!!!!!!!  
Ну наконец то я тебя увидела,   и почему мы так долго не показывали своё красивое, чудесное личико!!!!!!!!   Чмок тебя!!!!!    

Alisa, Спасибо Наденька большое!!!!!!!!!!!!!  

лиса, Леночка, с продолжением темки!
 

 
Пицца изумительная!!!

Поздравляю с продолжением!!!      С большим удовольствием пользуюсь твоими рецептами и идеями. Вот и пицца сейчас убила наповал. БРАВО!!!

лиса,  ЛЕНОЧКА!! С ПРОДОЛЖЕНИЕМ!!!!      
Хорошего тебе кухонно - приготовительного настроения!  
 
А рецепт пиццы стащила. Думаю, дочь точно заъочет испечь такую прелесть.  

лиса,   Леночка! Пицца - просто мечта!!!    С продолжением темки тебя, дорогая!

chis-alla,  Тане4ка,  Galadriel, девочки, спасибо вам большое мои дорогие!!!!!!!!!      
 
Тане4ка, пользуйся на здоровье, мне очень приятно!!!!!!  
 
Galadriel, Мариш, если испечёте, не пожалеете!   Тесто и соус просто суппер!!!!!  

Ксенчик, спасибо солнышко пребольшое!!!!!!!!!!!    

лиса, Леночка дорогая!!! Во первых с продолжением!!!!!!!
  А во вторых; Пицца умопомрачительная!!!!! ( на взгляд, думаю делается не сложно,
  а там кто её знает? люблю простенько что нибудь)  Такую красавицу только ты могла
  сделать!!!!!!!!!     

 

 
_______________
  Оля

лиса,  какая у тебя аппетитная пицца.С ПРОДОЛЖЕНИЕМ ТЕБЯ ДОРОГАЯ.ждем как всегда много вкусненького.Я очень люблю забегать к тебе и угощаться твоими вкусностями.СПАСИБО ТЕБЕ.

лиса, Леночка! Брависсимо, ты просто волшебница!) Пиццу на днях обязательно сделаю. Вкуснотаааа)))  
С открытием очередной темки тебя!
 

Fimida,  mila 78,  Аномалия,  спасибо большущее солнышки!!!!!!    
 
Fimida, Оленька, пицца делается быстро, а результат   !
 
mila 78, милая, мне очень приятно, что тебе у меня нравится!!!!!    
 
Аномалия, Олесенька, делай на здоровье, такая вкуснятина не может не понравиться!!!!!    

лиса, Леночка, с продолжением тебя. Пицца просто обалденная, люблю с белым соусом. Мы даже тут когда заказываем, то только с белым.

лиса, с продолжением!!!! Желаю тебе всего самого-самого лучшего, здоровья, счастья и благополучия! УДАЧИ!!!
 

Илона,  Томусик, Илоночка, Томочка, спасибо мои дорогие!!!!!!!!!!  
 
Илона, мне тоже с белым соусом очень понравилось!  

лиса, спасибо милая за комплимент    эта фотография со встречи с девочками кухарочками а пица то какая у тебя просто объедение обязательно такую приготовлю

лиса, Леночка, с продолжением вкусной темки.  
Пицца просто замечательная.Сочная такая и тесто такое пышное. Невозможно не соблазниться.
 

лиса, с новосельем. Как и положено в новый дом с хлебом. Пусть у тебя в доме всегда будет хлеб и радость. Спасибо тебе за рецептики. Продолжать в том же духе!!!!!!!

поздравляю с новой темкой! Отличные рецепты, теплая атмосфера, солнце в пасмурный день - куда заглянуть, чтобы получить всё это? конечно, к Лисе в гости!

Аленушка, ооооооЙ....а как это я встречу вашу пропустила!   Пойду поищу где!  
 
Lapka,  Басяня,  Raduga, спасибо мои милые девочки большое!!!!!!!!   Всегда рада вам!!!!!!!!!!  

лиса, с продолжением тебя!!! Пицца суперская! Очень вкусная, буду делать обязательно.
 

Ksuson, спасибо Ксюша большое!!!!!!!!