Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салатики

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 17:42
Делала на завтрак сегодня
Салат с печенью
 
400-500 г куриной печенки
1 банка горошка
3 яйца
2 (я брала 1/2) луковицы, замариновать в виноградном (или бальзамическом) уксусе
майонез
 
Обжареную печень порезать кусочками, добавить измельченный лук, горошек и заправить майонезом.
 

Такой, незамысловатый, но нам с мужем очень понравилось!
Отредактировано 5 фев 2013 00:19, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 18:11
Ol, выглядит очень вкусно! Smile похож на оливье  Razz
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 18:39
Ol, вкусный салатик  Smile  А я как раз сегодня куриную печенку купила  Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 21:06
Ol,  очень вкусный салатик  Razz
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2005 21:54
Emerald, ага, и по вкусу, отчасти Smile Я даже целилась в ту темку, но решила, что для темы "оливье" многих ингридиентов не хватает Smile
Amba,  Dilshoda, если хорошо к печенке относитесь - наверное, понравится Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 09:20
Ol, очень вкусно выглядит, но печень я не очень уважаю. А мои домашние неотказались бы от такого чуда Smile
Натали
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2005
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2005 10:01
Ol, обязательно сегодня сделаю.  Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2005 00:33
Ol, думаю очень вкусненько! Razz У меня и печенка куриная в морозилке завалялась и горошек есть и яйца,только уксуса виноградного и бальзамического вот нет... Confused А можно его яблочным заменить? Surprised
Натали
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2005
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2005 12:43
Ol, очень понравился салат с печенью, очень вкусный. Кстати на оливье он похож только зеленым горошком  Razz
s1ark4
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2005
  • Индекс активности 177
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 22 ноя 2005 14:30
Девочки, еще вкусно в авокадо разрезанное на пополам положить смесь из креветок и ананаса консервированного, заправленного майонезом, а лучше смесь майонеза и кетчупа.
Или можно авокадо кубиками нарезать, туда ананас, креветки.
Вообще, у нас авокадо добавляется во многие салатики. Или естся просто так.
Мажешь как масло на хлеб, подсаливаешь и все...нирванаSmile
Ольгия
Кулинар
  • Регистрация 27 май 2005
  • Индекс активности 170
  • Рейтинг автора 0
  • Город Estonia, Tallinn
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 09:17
s1ark4, никогда не пробовала авокадо. Несколько раз пыталась купить, но что-то сдерживало. После такого описания обязательно попробую! Smile
Ольга.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 23:31
А я люблю авокадо с соленым огурцом. Smile Он придает пикантность к маслянистости авокадо. А в салатах авокадо темнеет. Sad
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 23:49
Натусик, думаю, яблочный тоже хорошо Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2005 23:54
А меня первый раз угостил авокадо научный руководитель в гостях, с вареной картошкой и крабовыми палочками. Мне ОЧЕНЬ понравилось, с тех пор часто делаю себе такой перекус.  Razz
Ольгия, так что пробуй, очень приятная весчь, особенно в сочетании с чем-нибудь.
 
Lapka, какое интересное сочетание! А какой-нибудь салатик с этим дуэтом есть опробованный? Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 01:12
Ol, спасибо,яблочный уксус имеется! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2005 22:38
Ol, я салатики из авокадо не очень...Мы его поедаем живьем с солененьким огурцом и все.Прямо ложкой . Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 6 янв 2006 21:43
Делала салат из куриных желудков, чужие думали, что с грибов.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 6 янв 2006 22:20
Tanja Wagner, а рецепт где?  Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 6 янв 2006 23:31
Tanja Wagner,
рецепт в студию! Very Happy
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 7 янв 2006 02:05
Закуска, а не салатик, пошла в закуску, есле такая тема есть.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 7 янв 2006 02:14
Tanja Wagner, есть закуски у нас! Но можно и сюда же!  Very Happy
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 7 янв 2006 02:25
Закуска из куриных желудков с ХК слизала
750г желудков куриных
1-2 луковицы
2 ст. . соевого соуса
200мл растит. масла
1-1,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахарн. пудры
0,5-1 ч.л 70% уксуса
0,5 ч.л. красного жгучего перца
Желудки почистить от желтой пленки и холосо промыть.
Порезать соломкой 1,5-2 цм.
Полоски положить в небольшуйу кастрюльку и залить кипятком, чтобы он едва покрувал нарезку. Довести до кипения, огонь убавить и варить при не большом кипении до мягкости(40-50 мин).
Через 30 мин посолить. Лук нарезать нонкими полукольцами. В сковородку влить масло и перец. Масло расколить. С готовых желудков слить воду. Положить лук, всыпать сах. пудру и перемешать. Влить раскаленное масло. Оно должно сильно зашипеть (прям как я на мужа на данный момент- кисти для лака потерял- а я всезнайушайа-типи). Перемешать. Влить соевый соус+уксус. Оставить на ночь в холдильнике настаиваться.
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 7 янв 2006 02:40
Tanja Wagner, я тоже на этот рецептик поглядывала!  Very Happy  Тебе понравилось? Хочу тоже сделать  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 9 янв 2006 15:20
Захотелось салатику... Как обычно, напихала туда всё, что оказалось в холодильнике на глазах Laughing
 
Салатик с ростками сои
 
1 баночка консервированных ростков сои
1 помидор (большой)
1 огурец свежий
1/2 или 1 болг. перец
2 вареных яйца
1/2-1 баночка зел. горошка
можно зелень (у меня нет свежей)
Соль, перец, приправа "Травы к салатам"
Заправка:
Оливковое масло + уксус
 

 
Очень даже! Razz
Отредактировано 5 фев 2013 00:22, Anna Chervonyuk
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 9 янв 2006 17:22
Amba, Танюш, раз попробывать, мужикам понравилось остренькое. Знаешь, было столько хавки, что все перепробывал и не понял. Не плохой.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100