suslik, Как оригинально лапша нарезана, не видела такого раньше

suslik, Да ставь, какие есть нормальные фото, редко кому удается суп сфотографировать красиво  
А тут хоть такие улиточки увидишь  

suslik, Светик.. у тебя как всегда все вкусно, красиво и очень по домашнему.. Умничка !!!

suslik, мамародная сколько вкуснятины!!!!! обалдеть как вкусно!!!  

suslik, как всё здоровско!!! просто уму не постижимо как вкусно
делай фотки какие получатся - всё равно выглядят потрясно аппетитно

suslik, ах как обалденно! такая прелесть! столько блюд простых и вкусных,
а про фотки - делай обязательно! какие получатся, всё равно аппетитно смотрятся
твои рецепты

suslik, как все вкусненько!

Tifani,  Grenadina,  Alisa,  Emerald,  лиса, Спасибо  девочки  , милые !!!!!!  Буду  вствалять  , какие  получаються ,  а был  и расольник, и пшенный  и  картофельный  и со шпинатом  и  дрдрдрдр....

Язык говяжий и картофельные лепешки
 

Язык говяжий.
 

 
Язык помыть , слегка почистить и положить в холодную воду . Поставить на огонь и варить до закипания .Языу промыть холодной водой и залить холодной водой .
Положитьб соль, зелень, коренья, чеснок ,горошек перцем и все что есть для бульона. и варить на тихом огне около 3 часо или более ,до тех пор пока, язык не станет мягким. Как проверить это , Я брала длинную деревянную шпажку и протыкала язык , если свободно входит , все готово.
Готовый язык положить в холодную воду ,дать полежать мин 3-5 , шкурка должно легко отделяться от мяса. Если не отделяется , открыть кран с холодной водой и под краном она точно хорошо отделяется .
Готовый язык порезать на ломтики и подать с хреном,горчицей , майонезом .
Хорошо язык использовать для салатов.
 

Картофельные лепешки , постные
 
На крупной терке натереть , 5 картофелен,1 морковь, 1 луковицу, овоши перемешать и сразу добавить 3 ст.л. с верхом блинной муки( или простой)., посолить , добавить приправы для картошки , зелень. Все перемешать .В это время картошка начнет выделять сок и смешиваться с мукой , получится уже нее сухая масса , а такая
 

 
Столовой ложкой выкладываете массу на антипригарную сокороду с небольшим количеством масла , выложили массу и намного примяли и разровняли лепешку на сковороде.
 

 
Харьте на несилином огне до тех пор пока лепешка не схватиться 2 мин. примерно, переверните и доведите до готовности.

Салат с яблоком
 

 
Сельдерей
яблоко
смесь орешков и сухофруктов
кедровые молотые орешки
зелень
майонез+натуральный йогурт

suslik, умничка!!! всегда столько вкусных рецептов приносишь!!!  

suslik, Аппетитно очень! Интересно, что же ты завтра приготовишь

suslik, супер мнямки! Так вкусно всё!

suslik, обалденно вкусно!!!

Луковые булочки к завтраку.
 

 
В один стакан налить 1/3 подсолнечного масла,1/3 воды,1/3 молока , чтобы получился полный стакан.
Вылить в миску ,добавить 11 гр. пакетик , дрожжей.,
1 стл.л сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. паприки,
цепотка перца
1 луковица натертая на терке.
муки примерно 3 стакана или немного больше..
Вамесить мягкое тесто и поставить до утра в холодильник.
Утром бынуть сделать 8 шариков , положить на противень смазать молоком булки и посыпать кунжутом ,расстаивать не надо. и печь 180-200гр. до готовности.

лиса,  Emerald,  Dilshoda,  Ksuson, Спасибо  девочки , приятно !!!!!!!!!!
Emerald,  ченстно  говоря  ничего  особенного  не  планирую ,хотя ...все может  быть!!!!

Английские булочки
 

 

suslik, булочки супперские!!!   умничка!!!  

suslik, какие у тебя булочки шикарные!   Я вижу тебя не булочек потянуло?

лиса,  Dilshoda,  Спасибо  милые !!!
Dilshoda,  Да  что-то  захотелось  вскуных  булочек  

Грибной суп.
 

 

Приготовить бульон !:
 
500гр говяжьей грудинки Промыть в холодной воде Положить в холодную воду и довести до кипения. Слить воду , промыть мясоо и снова залить холодной водой. Когда бульон закипит добавить соль, лаврушку, сельдерей, марковь, луковиц и др овощи для супа. Уменьшить огонь на тихий и варить под крышкой 2 часа или более , до тех пор пока мясо не станет мягким.
 
Из бульона вынуть мясо , бульон процедить Мясо нарезать на кусочки и залить процеженным бульоном.
Поставить на огонь.
В сковороде обжарить луковицу и морковку. В конце обжаривания в овощам добавить нарезанную картошку и слегка все вместе обжарить.
В бульон положить обжаренные овощи, грибы , лавровый лист , зелень .
Довести до кипения суп и уменьшить огонь на самый тихий и варить суп до готовности.

Куриные рулетики с сыром.
 

 
Взять куриное филе , отбить в тонкий пласт.
Сделать начинку- тертый на мелкой терке сыр+чеснок+ майонез.
Куриную отбивную смазать сырной массой и свернуть рулетом. сколоть шпажками.
Рулетики обвалять в муке и обжарить на не сильном огне с 2 сторон . Уменьшить огонь до минимального и накрыть крышкой и 2 раза перевернуть с одной стороны на другую до полной готовности.
Подавать с томленым рисом
 
А можно с делать и такие куриные рулетики

Сделала  я  еще    сельдь  под  шубой
 

suslik, Мням! и это называется ничего особоенного    Очень вкусные блюда!

suslik, Светик, и чего тебе фотки супа не понравились? Очень красиво получается.Супчик очень вкусный!    А булочки так вообще замечательные.Язык аппетитный и красивый.Вообще все у тебя вкусное.