Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салаты без майонеза

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 21 апр 2007 09:41
Тётушка Лень,  Galadriel,  Emerald,  спасибо, девчат, за разъяснение. У нас тут ее нету. Мне так кажется. Smile  Sad  Она красивая.... Smile
Амариллис, Жанночка, я чуть не пропустила твой такой замечательный салатик.Что мне нравится в твоих салатах, так это необычные сочетания, эдакий стиль фьюжн.Я это обожаю.... Smile  Razz
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Сб, 21 апр 2007 14:41
Lapka, и я тоже обожаю. Конечно, не всегда удается задуманное, но эксперементировать люблю.
Ева Колганова
Кулинар
  • Регистрация 8 май 2007
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 8 май 2007 22:39
Мне очень нравится летом делать такой салат:
Помидоры, свежие огурцы, репчатый лук, вареный картофель. Полить ароматным подсолнечным маслом и посолить. Чуть-чуть дать постоять. Блюдо наипростейшее, зато сытное, и свежие овощи очень к месту. Особенно на даче, на свежем воздухе, за столиком в тенечке...
Marga
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 10 май 2007 11:16
Амариллис , какой салатик вкусный! Rolling Eyes
 
А я в Теме:"Овощные салатики №2" написала рецепт Салат из Авокадо и огурцов. Он тоже без майонеза. Razz  Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2007 21:38

"Овощной с копченой курочкой"
- свежий помидор
- свежий огурец
- свежий перчик ( желтый или оранжевый)
- курочка копченая (филе)
- листья салата
- укроп
- яйца перепелинные
- масло оливковое
Отредактировано 20 май 2007 07:28, Nelchik
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 19 май 2007 22:15
Nelchik, Хороший салатик Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 11:08
Nelchik, вкусный салатик!!!    Tell!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 21:45
Alisa,  лиса,  а почему-то вкусно!? Very Happy   :girl_crazy:
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 23:00
Nelchik, красивый и вкусный салатик получился! Good
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 23:02
Я сегодня пыталась что-нибудь вытворить из черной фасоли, родился вот такой вкусненький салатик:
 
Салат "Бразилия"
200 г консервированной кукурузы
300 г отваренной черной фасоли
1 большая красная луковица (или обычная)
1 желтый перец
1 красный перец
3 помидора
соль, чили молотый
немного лимонного сока
кукурузное масло
Лук и перец нарезать соломкой, помидоры дольками. Все перемешать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, заправить маслом.
Marga
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 23:06
Nelchik , салат вкусно смотрится!!! Razz  Smile
Grenadina...Катюша, какой салат красочный!!! Rolling Eyes
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 20 май 2007 23:10
Grenadina, Как красочно, Катюшка, ты - художница Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2007 00:28
Grenadina, супер, очень красивый салатик! Smile
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2007 00:36
Grenadina, как всегда на высшем уровне!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2007 17:35
Grenadina, красивый какой салатик! вкусно!  Tell!!!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 21 май 2007 19:04
Grenadina, ООЧЧЕЕННЫЫЙЙ  интересный салатик! Оригинально! Very Happy
Ням,ням его Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2007 20:49
Marga,  Alisa,  Ksuson,  Нина74,  лиса,  Nelchik, спасибо, милые! Give_heart
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 23 май 2007 22:42
Grenadina, очень красочно и вкусно Laughing а ведь можно и без кукурузы?
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 13:36
Салат из полипетто (из осьминожек)
 
На 4 персоны надо:
полкило полипетто (осьминожка), можно и консервированных (тогда они не варятся), и замороженных.
400 грамм молодых картофелин (меленькие)
300 грамм стручковой фасольки
300 грамм спелых помидор (я делаю с чильеджини)
небольшая баночка черных оливок без косточек
1 зубчик чеснока
1 пучочек петрушки (мелко порезать)
1 сладкая луковичка
1 молодая морковка
1 нога сельдерея
оливковое масло, соль, белый перец, бальзамический уксус - все по вкусу.
 
Почистить морковку, вымыть единственную ногу сельдерея, почистить луковку. Все овощи закладываем в кастрюльку с водой, добавить несколько горошин перца. Даем закипеть. Моем осьминожек (если они не чищеные - почистить, удалить глаз и "клюв"), варим минут 20 с нашими овощами. Сливаем осьминожек и даем остыть.
У стручковой фасольки удаляем кончики, чистим молодую картошечку. Кладем в кастрюльку и варим. Сливаем, остужаем.
Помидорки режим кубиками, если чильеджини - на половинки. Разрезаем пополам оливки. Мелко-мелко режем зубец чеснока.
Перемешиваем овощи и осьминожек, добавляем оливковое масло, солим, присыпаем петрушкой и по вкусу добавляем бальзамный уксус. Оставляем настаиваться минут 30 в прохладном месте.
 
У меня этот салат выглядел вот так:
Аленушка
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 13:55
Emiliana,как ВКУСНЕНЬКО Very Happy красивенько жаль мой такое не хочет Sad я бы с удовольствием но както для себя одной неохота,этож себе отдельно и ему и блин не могу его заставить Smile  Laughing  Very Happy
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 17:29
Аленушка,  а ты побалуй себя-любимую! Останешься в полном восторге! Гарантия на 100 лет!  Cool
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 17:49
Emiliana,а у меня осьминожки обычно до салата "не доживают"-я их обычно так съедаю....A рецепт салатика очень понравился: оригинально и красиво! Smile
Marga
Кулинар
  • Регистрация 29 мар 2007
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 1
  • Город Israel
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 18:18
Emiliana, салатик выглядит очень заманчиво!  Mda  Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 18:31
Emiliana, люблю такие салатики Tell!!! Вкусненько!
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 26 май 2007 18:55
Emiliana, супер - снято красиво и вкусно, наверное!!!! Very Happy  Very Happy  Very Happy  А осминожек не надо нарезать? Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 70, гостей 68, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100