Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Узбекская и таджикская кухня

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 12 июл 2006 22:49
Mashura, Какая розочка красивая! Smile такая нежная...
Классный чак-чак! давно хочу попробовать сделать Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 01:10
Узбекская дыня  Razz
 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 01:59
Мариш, издеваешся надо мной! Sorry  Я так соскучилась по дыне... Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 02:04
Dilshoda, А у вас их не продают что ли?  Surprised
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 02:16
Emerald, одно только название дыни, они такие здесь маленькие, кругленькие, и хорошо, если попадётся сладкий, очень редко. Муж иногда говорит продавцам, что есть ещё большие дыни, а они не верят, гордятся своими малюсенькими дыньками.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 02:20
Dilshoda, вот домой как-нибудь приедешь...  Smile  оторвешься  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 02:25
Emerald, точно! Smile  Тоьлко это ещё не скоро............. Dntknw
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 02:31
Emerald, съела кусок! Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 19:33
Алёна, MUTTER  Спасибо!!!  Embarassed Рецепт давала Дильшода вот здесь.
У меня тоже самое. Только тесто я делаю полностью на молоке и дрожжи заранее замачиваю. Вот как раз сейчас буду печь лепешки. Вставлю сюда фотки.... Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 19:51
суслик,  Луна,  Лапка,  Дилшода,  Емералд, Спасибо девочки!!!  Give_rose
Луна Чего  только не сделаешь для любимого!! Crying or Very sad  Дильшода навярняка меня поддержит!!  И то она вон как справляется со своими едоками!!! Good
Так вот и я... Муж уже переживает  " А КТО БУДЕТ ГОТОВИТЬ КОГДА ТЫ РОДИШЬ?" Dntknw
Сказала " не беспокойся , с  роддома бегом на кухню чтобы ты голодным на работу не пошел!!!" Punish Mad
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 20:58
Mashura, ну ты и молодец! Smileповезло твоему мужу с такой женой... А я уже на будущее мужа готовлю что мол вот когда я буду беременной и у меня будет токсикоз на кухню я не зайду Very Happy  Very Happy
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 21:33
ШИРГУРУЧ-молочная рисовая каша....
Продукты: Я беру 1 л молоко, 2 стакана риса, 0,5 стакана воды, малсо топленное, соль.
В кастрюлю налить воды, как закипит положить рис и посолить. Не дав рису свариться (полуготовый) по чуть-чуть налить молоко. При етом перемешивать не остонавливаясь.
Когда рис сварится а каша еще жидкая можно усилит огонь и перемешивая дать каше сгустеть. Затем снять кастрюлю с огня, закрыть крышкой и дать постоять минут 5. После чего положит кашу на блюдо и полить топленным маслом а также посыпать сахаром. Ширгуруч в основном готовят на завтрак. Приятного аппетита!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 22:21
Mashura, Как же это вкусно!!! Tell!!!
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 22:38
Emerald, Очень вкусно!! Smile  Заметь масло коричного оттенка с осадками. Ето ну как обяснить , наверное будет правильно "перетопленное" масло. Confused  И называется оно "Дурда" . Масло со вкусом и ароматом дымка. Нямка!!! Rolling Eyes
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 22:44
Mashura, Машура-классная кашка-слюньки побежали Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 22:51
neposedka, Спасибо!! Угощайся!! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Чт, 13 июл 2006 23:13
Mashura, милая, как вкусно!!!    Razz  Это блюдо похоже  на
дюйю сыйыгы.   у нас его готовят почти так же.  Smile
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 01:17
Afa, Конечно похоже!! Smile  Ето как одна семья , дети похожи друг на друга , но не одинаковые. Very Happy  Ой что то в голову не приходить идея по другому сравнить. Confused  Crying or Very sad
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 02:20
Mashura, очень вкусноая каша!!!  Razz
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 04:04
Dilshoda, Спасибо Дильшода!! Give_rose
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 06:35
НОН... ЛЕПЕШКИ.... Рецепт давала здесьДильшода
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 07:02
ПОМНЮ КАК ТОЛЬКО МАМА ПЕКЛА В ТАНДИРЕ ГОРЯЧИЕ ЛЕПЕШКИ ТАКОЙ АРОМАТ СТОЯЛ ВО ДВОРЕ... ДАЖЕ СОСЕДЯМ РАЗДАВАЛИ ЛЕПЕШКИ , ЕСТЕСТВЕННО ОНИ НАМ...
Very Happy И  ВОТ У МЕНЯ БЫЛА ПРИВЫЧКА МАЗАТь МАСЛО НА  ГОРЯЧИЙ КУСОК ЛЕПЕШКИ.... Smile НЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ !!! ВКУС НЕ ОПИСУЕМЫЙ!! Rolling Eyes
МАМЫ РЯДОМ НЕТУ, ДА И ПО ЛЕПЕШКАМ СКУЧАЮ.. Crying or Very sad . НО ПРИВЫЧКА ОСТАЛАСь... Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 09:18
Mashura, какие лепешки вкуснючие... Умничка!!!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 10:55
Mashura, румяненькие лепёшки, очень вкусные!!! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 14 июл 2006 10:58
Mashura, золотые ручки.Кашка классная,а лепешки просятся в рот.Я бы тоже их маслицем... Smile  Razz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 75, гостей 75, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100