Сегодня я хочу вам показать как сделать тушеную курицу с картофелем.
Режем 2 крупные очищенные и сырые картошки
Укладываем их ровным слоем на дно (например гусятницы)
Солим перчим
Режем 4 кусочка сырого куриного филе
И выкладываем его вторым слоем (поверх картофеля)
Солим перчим
Режем половину крупного репчатого лука
И ложим его сверху мяса (третьим слоем)
солим перчим
Последним слоем должна быть картошка. Я например делаю так: 1картошка 2кура 3лук 4картошка 5кура 6лук 7картошка.
Заливаем все это молоком с водой 1/1 что бы не доходило до края последнего слоя 2см.
Ставим в разогретую до 165С. духовку
Ольга-Алёнушка
1miamlik2