Этот салат я ела в ресторане,мне он очень понравился. Делюсь...
Не помню как он назывался,назову его просто-"Салат из языка"
Язык говяжий отварить,порезать тонкой соломкой. Сыр(твердый) порезать такой-же тонкой соломкой.Сладкий болгарский(красный и желтый) перец так-же тонко нарезать. Все продукты соединить,заправить майонезом и аккуратно перемешать. Получится очень вкусный и оригинальный салат! Я обязательно готовлю его на Новый Год и День Рождения.

Девочки подскажите пожалуйства что нибудь новенького. Правда у меня день рождение через месяц, но все равно хочется пока продумать, что готовить вкусненького.
 
Оля

У меня есть блюда которые приходится готовить обязательно, заранее гости просят. Рецепты сразы не пишу - может уже есть?
-торт печеночный
-закусочный пирог с селедкой
-шуба в желе
-Салат Загадка
-Салат Нежность

Натали-а что за шуба в желе? Впервые слышу... И салаты тоже

Натали, почему не пишешь рецепты?!    Обязательно пиши, даже если и есть подобные, может у тебя вообще свой способ приготовления этих блюд!    Меня, например, очень интересует закусочный пирог с селёдкой и шуба в желе  

Натали, поддерживаю Танюшу даешь рецепты в студию  

Натали, ждем с нетерпением!!!

Девочки, простите забыла дома тетрадку с закусочным пирогом, в понедельник обязательно выдам, у меня комп на работе.
Шуба в желе
3-4 средних картофеля
2 средних морковки
2 средних свёклы
1 маленькая луковица (я брала красную)
4 филе селёдки (я использовала маринованную сельдь)
1 яйцо
300 гр майонеза
1 пакетик желатина
1/2 стакана воды
соль, перец
Отварить яйцо, картофель, свёклу, и морковь (свёклу варить отдельно). Овощи мелко порезать на кубики; яйцо натереть на тёрке.
Мелко нашинковать лук и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Воду слить; лук промыть в холодной воде обсушить бумажными полотенцами. Селёдку нарезать на тонкие полоски и смешать с луком.
В небольшую кастрюльку налить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 минуту, затем нагреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить и смешать с майонезом, добавив специи по вкусу - соль перец, сахар, уксус, укроп...
Каждый ингредиент - картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения, и выложить слоями в форму.
картофель
морковь
сельдь с луком
свёкла
картофель
Застилаю дно формы плёнкой, чтобы можно было перевернуть салат на блюдо (желатин "скрепляет" слои и салат не разваливается)
Украсить натёртым яйцом и укропом-он очень гармонирует (опробованно). Оставшийся майонез выложить в небольшой пакетик, отрезать у пакетика уголок и полить салат майонезом.
Поставить в холодильник для застывания.
Последний раз в слой с картофелем добавила укроп мелкорубленный.Этот вариант мне больше понравился и в разрезе красиво.
Делаю в высоком судочке.
Я исправлюсь...     
Не пойму -на салаты давала ссылки

Натали, спасибо за шубу в желе, очень интересно, попробую! Ждём закусочный!  
А на салаты есть ссылки, почему не поймёшь?  

Мои ссылки почему-то не открывались, наверно были сбои в связи  

Вот и отпраздновали мы день рождения Влада... к сожалению, удалось сфоткать не все... темновато было Фото попробую вставить завтра...

Emerald,ждем-с с нетерпением

Emerald, Маришка, с именниником тебя ждем отчетик

Emerald, ждём!  

Ну как и обещала, вот наш стол! Заранее извиняюсь за фото, было темновато, да и все делала на бегу...
 
На горячее у нас была курочка с чесночком от neposedka и отварная картошка...
 

 
Ну, естественно, тазик оливье... а то муж меня бы не понял  
 

 
"Салат с семгой" оооочень вкусно!
 

 
"Салат из краснокачанной капусты" от Кристи
 

 
"Рулетики из баклажана" (азербайджанская кухня)
 

 
"Грибочки по-венесуэльски"
 

 
"Корейская морковка"
 

 
Селедка
 

 
Канапешки с помидорками-черии с моцареллой (покупная уже была замаринована в масле со специями). Идею подсмотрела у Олечки вот тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=18454#18454
 

 
"Слойки с беконом"
 

 
Ну еще всякая нарезка была: бекон, окорок, балык, колбаса... Я уже это не стала фотографировать...
 
Ну а на сладкое был покупной торт, конфеты (это я не стала фоткать) и много шоколадного пирожного
 

 
Ну а еще фрукты, пепси и 7up для детей, виски, водка и мартини для взрослых  
Вот вроде и все!!!

Emerald, прекрасный стол! Я уже переписала салат с семгой и баклажанчики.Спасибо за идеи.Все очень классно.А пироженые так и тают во рту....    Умничка,ты!!

Emerald, шикарно!!!

Emerald, Мариночка,молодец! Замечательный стол! Все так красиво и вкусно!   

Emerald,  я тоже хочу к такому столу!!!! у-у-у-у!!!!
А где фото  Деньрожденника?
Хочу к вам     

Emerald, Как всё вкусно, красиво !!!!!!         Шикарный стол, всё, что я люблю!!!!  

Emerald, Маришечка я в обмороке Какая же ты молодец!!!!!!! все конечно же были в восторге!!!!!!!

Lapka,  Olja,  Натусик,  Божья коровка,  Dilshoda,  neposedka, Спасибо, девчат!
Это, к сожалению, все, что смогла сфотографировать... пришло больше гостей, чем думала... пришлось поднапрячься... тут уж было не до фотографирования  

Emerald, знаю такую ситуацию   и охотно верю  

Emerald, Мариш! Классный стол!    И я дуамаю, что экспромт для незаплпнированных гостей был тоже на высшем уровне!  

neposedka,  
 
Amba, Спасибо, Танюш!