Баба Яга, Женя, все очень вкусно,как всегда! Блинчики с ягодами-восторг!

loumoon, Саш, спасибо!
 
у меня блины "на бис", ноздреватые на этот раз
 

 

 
начинка
 

 

Баба Яга, Ой, а я своим все обещаю-обещаю эти блины испечь...

Emerald, Марин, к Масленице соберешься
 
Мясной салат с помидорами и яблоками
Сытный, свежий
Крошим помидоры, солим. Натираем небольшой кусок сыра, насыпаем на помидоры. Очищаем яблоки от кожуры, нарезаем кубиком, отправляем к помидорам, перемешиваем. Мясо (отварное, тушеное, жареное, копченое, вяленое) или колбасу крошим и вмешиваем в салат непосредственно перед подачей, посыпаем зеленью.
 
Гренки с творогом, овощами и рыбными консервами
У меня сайра, можно любые рыбные консервы
Раскладываем на противень кусочки сливочного масла, всего около 30 г.
Вскрываем консервную банку, поливаем ломтики батона тонкой струйкой жидкости, а рыбу в банке разминаем вилкой.
В миску крошим мелко: репчатую луковицу, солим, мнем, стручок сладкого перца, зелень петрушки, два помидора, добавляем щепотку сахарного песка и пряности (у меня куркума и красный перец), кладем около 200 г творога, размятую рыбу, вымешиваем. Смазываем этой массой ломтики батона и укладываем на противень, запекаем до румяности.
 
Капустная запеканка с мясом
Мясо из бульона
Шинкуем кочан белокочанной капусты, солим, перетираем, опускаем в казан с разогретым растительным маслом, закрываем крышкой, помешиваем. Пока капуста тушится, снятое с костей мясо измельчаем в мясорубке или блендере. Жарим в сковороде с растительным маслом луковицу, всыпаем пряности (молотые семена тмина, укропа), щепотку сахара, молотое мясо, обжариваем, перекладываем в кастрюлю с капустой, вымешиваем, опрокидываем в глубокий противень, застеленный бумагой, посыпанной панировочными сухарями, разравниваем.
Зажигаем духовку.
Готовим заливку: смешиваем 400 г сметаны, 3 яйца, соль и красный перец, нарубленные пучок зеленого лука, пучок петрушки, поливаем капусту с мясом, разравниваем, посыпаем панировочными сухарями и отправляем в духовку до зарумянивания.
 
Пирожные без выпечки
По мотивам «картошки»
Оставшиеся сдобные сухари, печеньица, ванильную соломку или др. измельчим в блендере или мясорубке, две горсти крошки отложим, добавим сгущенку и сливочное масло, изюм, орехи и кусочки сухофруктов, немного алкоголя, вымесим, скатаем шарики, обваляем в отложенной крошке, посыплем какао-порошком, разложим на тарелке.

Баба Яга, Вкусненько! А пирожные без выпечки я недавно делала делала бисквит, размельчала... туда крем и в шоколад потом это все. В общем это попкейки с курсов
 

Баба Яга, аппетитные блины на бис, и рецепты хорошие!
Emerald, классные штучки

Emerald, О как! Марин, браво!
loumoon, Саша, спасибо!
 

 

 

 

loumoon, Баба Яга, Спасибо!
 
Баба Яга, Вкусненько! резко хурмы захотелось... вот прямо сейчас

Баба Яга, вкусно! а мне пиццы,пожалуйста

Женя, вот тоже хурмы захотелось, хоть бери и иди в магазин, в 12 ночи , и картошечки, и салатика, и мяса запечёного, ну в общем всего и побольше.

Emerald, Марина, loumoon, Саша, polli, Света, угощайтесь!!!
 

 

 

 

Баба Яга, Рыбка замечательная!

Девочки, у меня кошмар. Деду в деревне стало плохо, приехал домой сам за рулем с температурой, "Скорая" забрала, короновирус, он в реанимации, на ИВЛ, в медикаментозной коме...

Баба Яга, Ой, Женечка... Ты сильно себя только не накручивай! Все будет хорошо!

Баба Яга, Женя,держись! Надо верить в лучшее, все будет хорошо! а у тебя взяли тест? береги себя! сейчас самое главное,что твой муж под присмотром врачей. я понимаю,что ты сейчас чувствуешь...

Баба Яга, может тебе что для профилактики выпить?

Мы только переболели все короной
начали болеть 31 декабря... я с дочкой, первого уже и муж присоединился
я как то пережила эту болезнь... гадкая онавам скажу,дочь вообще не плохо (ттт),но она маленькая еще
а у мужа двухсторонее восполение,как компликация
я сама устала, как не знаю кто.,...весь дом больных, на мне больной((((((
и еще свекровь живет у нас теперь с Паркенсоно болезнью, ничего не готовит, только до туалета еле перебирается
ей надо было готовить...подавать в комнату, но она не заболела
я когда проверятся пошла перед выпиской,у меня гемоглабин был74,7...
сейчас вроде харахорюсь,но какие то слезы и так устала я от этого всего
вчера у папы темпа 39... а мама моя сдалась... Альцгеймер...и он лежит весь горит, я пришла...конечноже я испугалась,что корона
мама ходит себе,как ни в чем не бывало...
подала ему молока, побежала домой уже в 9 вечера,налепила вареников ленивых им на утро...
папа теперьна кухне главные,научилсяв 79 лет все
таблетки принесла,прибор для измерения кислорода...
с утра встала наготовила им на день.... пришла на работу.... к 9 и понимаю,что устала уже 5 утра шевелится
девочки.... какая это зараза... когдавсе закончится....я не представляю
папе вроде лучше,темпа упала.... думаючтоне корона
Женя,тебе сил и самой здоровья...
хорошо,что дед в больнице... Пусть Бог вам поможет
берегите девочки все себя.....

oksi72, сочувствую.... сил и терпения! здоровья твоей семье! скорее бы это все закончилось!

Баба Яга, Женя..,как дед?
Как остальные члены семьи себя чувствуют?

Баба Яга, Женя, зашла, а тут!!!
Как так то? Ведь он в деревне живёт! Где он мог подхватить?! Ужас какой!
Жень, как папа сейчас себя чувствует? Какие прогнозы дают врачи? Как вы себя чувствуете все?
Женечка, держись, мы с тобой! Пожалуйста, пиши по возможности.

oksi72, ужас какой! Здоровья твоей семье и терпения тебе! Держись!

Девочки, у нас московских студентов на очку выпускают. Дашин вуз пока молчит.
Я очень боюсь прививок этих, очень! Но и заболеть боюсь ещё больше. Кто из вас сделал прививку? Поделитесь, пожалуйста.

Натусик, Наташ.я думаю,что перед прививкой,кто решится,надо сначала сдать на антитела, так как если есть антитела,то прививаться не рекомендуется... я считаю, что прививаться или нет-дело каждого, но надо подходить с умом, учитывая все свои болячки итд... вообще по идее, наш организм должен справляться сам со всякими вирусами... но! учитывая в каком мире(стресс,экология, питание) мы живем

Баба Яга, Женя, держись, дорогая! Будем верить в лучшее!

Женечка, как вы там, как муж?
Выздоравливайте