Emerald, Спасибо!Отбивнушки из курочки мыоже любим(часто готовлю),а борщ- это святое!!!
Натусик, Наташа,я уже раньше писала про эту рыбку- она называется ледянка,а не ледяная.Во всяком случае,под таким названием эту рыбку на московских рынках продают и она дешевая( на ледяную я уже давно уже даже и не смотрю...)Эта рыбка по вкусу напоминает что-то среднее между минтаем и навагой- вкусная простая рыбка!
Тарелочки у тебя,как всегда,просто шикарные.Мясной хлеб- просто произведение искусства! Надо тоже купить щавель и сварить щи....

Натусик, изумруд кролик, Mila55, Спасибо
 
Натусик, Все такое красивое и аппетитное! надо тоже сделать щей таких... у меня как раз есть замороженный щавель, правда на даче... Такие картофельные котлеты просто обожаю... редко делаю, т.к. надо все же заморочиться с ними
 
У меня сегодня борщ... не стала его фоткать, то же самое, что и вчера просто к нему было вот такое белорусское сало... пальчики оближешь!
 

 
Еще пожарила котлетки, отварила рис (купила какой-то самаркандский красный круглый... ) и сделала грибной соус (по рецепту шампиньоны должны быть, положила ассорти лесное)
 

изумруд кролик, Оленька, спасибо! Я тоже сто лет эти зразы не готовила. Дашка сказала, что это вкус её детства.
Позор на мою седую голову!
 
Mila55, Милочка, спасибо!
А я ледянку никогда не видела. Надо будет спросить в рыбном отделе, наверное просто не обращала внимания.
 
Emerald, Марусь, а как ты щавель замораживаешь? Я его как-то заморозила, так он как туалетная бумага в щах был. Пробовала консервировать, не получилось... Не помню почему. И я забила на щавель.
 
Ой, какая у тебя тарелочка аппетитная! Мне бы сала! Эх, какое оно у тебя вкусное, с прослоечкой... его бы с горчичкой, да с чесночком... Вкуснятина!!!

Натусик, Не знаю ,есть ли она в магазинах...Лена покупала один раз на своем рынке(в Истринском районе),а второй раз на нашем Москворецком рынке( у нас даже чуть дешевле).Рыбка совсем простая- серенькая,без полосок( по виду на ледяную не похожа),продается потрошеная и без головы(чистенькая).Чешуи нет-помыл и на сковородку...

Муж не понимает кушать первое без сала, поэтому пришлось обзавестись бабуленькой-поставщиком сала в нашу семью. Спасибо за рецептики буду пробовать!

ПисАла, писАла... а комп вырубился надо срочно чинить!
 
Натусик,
 

Марусь, а как ты щавель замораживаешь?

да просто резала и замораживала... Наташ, я только в прошлом году так делала, вроде ничего суп был... Вот озадачила, теперь буду делать, посмотрю еще раз, какой на вкус
 
Grace74, Я самое вкусное сало пробовала у соседки по даче, она его с Украины привезла, когда к маме ездила
просто таяло во рту... причем, я не любитель сала
 
Вчера ночью мужу делала яичницу с луком
 

 
Сегодня у него на завтрак была яичница с помидорами и перцем... он ее больше любит
 

 
Сегодня я вообще хотела ничего не готовить, а заняться домом... в результате ничего практически не сделала
У меня со вчера остались котлеты с рисом... я еще просто овощное рагу сделала
 

 
Еще на завтра сделала картофельный суп с грудинкой фотки возможно завтра сделаю...

Emerald, мы тоже любим яичницу с помидорками, луком и колбаской.Довольно быстро и вкусно и горяченькое, а не бутерброды.

А я летом только приобрела стеклянную форму для запекания, по акции Как я раньше без нее жила, не понимаю. Сейчас очень много чего в ней готовлю, довольная очень. А отмывать-то как легко

Emerald, как вкусно
К нас был грибной суп с сыром

суп с фрикадельками

гречка с бедрышком

рис с мясом

макаронная запеканка

Emerald, Такая яичница аппетитная,особенно с помидорами!
АннаБелка, Я тоже часто использую стеклянные формы- у меня их много...
изумруд кролик, Очень вкусные тарелочки!!! Сырного грибного супчика я бы сейчас поела....
Опять по просьбе ребят запекала свинину с ананасами,а на гарнир сделала гречку с жареным луком
 

 
пельмешки
 

 
два дня подряд пекла пиццу( накопилось в холодильнике пакетов с остатками разной колбасы,ветчины,сыра- вот так утилизировала...)
 

 

Emerald, АннаБелка, изумруд кролик, Mila55, девочки , как же все аппетитно у вас! Очень захотелось сало! и яичницу с помидорками...и мясо с ананасами...Пицца очень аппетитная и грибной супчик...
Вот что я готовила:
сырники

пиццу с белым соусом из остатков как у Милы , да и теста кусочек оставалось в морозилке...

супчик с горбушей (консервы)

салатик гранатовый браслет

перчики замороженные были , нафаршировала...

стожки из фарша


А это - главная помощница на кухне - Агаша

Mila55, я поспрашиваю в рыбных магазинах. Может в Балабаново на даче есть такая рыбка.
У тебя всегда такие яркие и аппетитные тарелочки! Мне бы пиццы...
 
Emerald,

Вот озадачила, теперь буду делать, посмотрю еще раз, какой на вкус

Ну извини... Буду ждать отзыв.
Какие у тебя яишенки аппетитные! Моя слабость... И рагу тоже очень вкусное!
 
АннаБелка, Анюта, очень вкусная курочка! Голяшки, самая любимая часть курицы моего мужа.
 
изумруд кролик, Оленька, какие красивые и вкусные у тебя тарелочки! Ням-ням!
 
Данира, Ириша, какая вкуснятина! А где рецептик "Стожков"?
Помощница у тебя такая красотуля!

А у меня было куриное рагу в слоёном тесте
 

 
Слойки с яблоками
 

 
И пирожки
 

Натусик, Наташа,спасибо! Снова поглотала слюнки на твои тарелочки!
 
Стожки давно (лет 5 наверное) нашла в интернете, рецепт не мой. Но у нас он прижился и стал как "родной".
 
Фарш любой( у меня здесь куриный) готовим как на котлеты (Лук,чеснок , перец, соль все по вкусу).
Лук порежем и немного обжарим. Яйца отвариваем и покрошим ,добавим перец и майонез ( при желании можно немного посолить).Картофель почистим ,отварим и потрем на крупной терке.
На противень формируем круглые котлетки , в центре делаем углубления , кладем в него лучок, яйца, покрываем все картошкой , смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
На противень наливаем немного кипяченой воды или бульона и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.

Данира, Очень аппетитные тарелочки! Хочется попробовать с каждой тарелочки!! Стожки просто шикарные- все,как на подбор-ровненькие ,румяные.Я ранье тоже делала,только из говядины со свининой и картошку сырую терла...тоже вкусно.
Натусик, Обалденная выпечка!!!
А у меня все простое щи с салом(сало обалденное-Серега солил!)
 

 
тефтельки с макаронами
 

АннаБелка, Натусик, Данира, Mila55, изумруд кролик, Спасибо
 
АннаБелка, Вкусная курочка! Мне тоже нравятся формы из стекла!
 
изумруд кролик, Вкусненько! особенно супчики... я тоже скоро буду сырный суп делать, только хочется какой-нибудь особенный...
 
Mila55, Все вкусно! но пиццааа просто шикарная! А как Сережа сало солит?
 
Данира, Очень аппетитно! у меня тоже многие блюда из твоих были в эти дни Эх, жалко, такой помощница не было
 
Натусик, Не получилось у меня в этот раз с щами потом сделаю...
Выпечка классная! пирожков так хочется
 
Мы в эти выходные были без старших на даче... и так было лень что-то делать, все дни с мужем отсыпались... даже самим надоело валяться зато хорошо, все доели, что там было заморожено... фотки не делала, не фотогеничные были
 
Дома старшим сварила суп картофельный с грудинкой
 

 
В Перекрестке купила свою любимую пастырму... но лоханулась, не увидела, что цена была за 100гр, а стояла же акция, глаза завидущие Ладно, порадовала себя...
 

 
Муж себе купил Киевский торт и практически сам его съел... Семка чуть ему помог Вот как можно столько сладкого есть?
 

 
Как я уже писАла, ничего не готовила... у меня даже картофель с ребрышками в прошлый раз был приготовлен, я его заморозила сделала только салат из редиски
 

 

 
По дороге домой заехали перекусить... купили шаурму, Семка выбрал пиццу... дома еще пельмени всем отварила, только фоток нет.
 

 

 
Сегодня у меня суп из рыбных консервов (из горбуши)
 

 
Фаршированный перец не получилось сфоткать нормально Лучше не буду фото выставлять...

Emerald, Картошечка с ребрышками очень аппетитная! Мне бы даже в голову не пришло заморозить....Я вообще готовые блюда не замораживаю...Морозилка не очень большая и обычно всегда забита ...
Сало Сереге привезли домашнее-толстый большой кусок без прослоек мяса,а солит он на глазок.Соль берет не экстру,а покрупнее,перец молотый и много чесннока.Пару дней стоит вся эта красота на кухне,а потом убирается в холодильник.Я много раз пробовала солить также,но у меня не получается-тоже вкусно,но все-таки не так.Оно у него просто тает во рту.Я сало редко ем( не большой любитель),но такое мне очень нравится.

Emerald, у тебя просто все супер вкусно

изумруд кролик, Спасибо
 
Mila55, Да я тоже стараюсь готовые блюда не замораживать... просто так получилось, что приготовила на даче, а дела до блюда не дошло... старшие иногда просто перед фактом ставят, что не приедут ну не выкидывать же? вот и заморозила... и пригодилось как раз.
А сало у меня тоже не получается засолить так, как мне нравится вот пока нашла в продаже...
Кстати, никто не знает, сало сколько может в морозилке лежать?
 
У меня сегодня куриное филе с помидорами и сыром в фольге в мультиварке и овощной салат с ростками редиски
 

Как же все вкусно, угостилась у каждой. Извините что не пишу каждой, очень ограничено время
 
САЛАТ-ВАЛЕНТИНКА от Mila55

 
Салат Свежий

 
Простой белый хлеб (Basic White Bread) пекла в духовке

 
Свинина с овощами и сыром


 
Рассольник Петербургский

 
Пицца на лаваше от Mila55

 
Котлетки картофельно-гречневые

 
Острый Рис по-индийски

 
подавала с салатом и свининой запеченой в фольге

 
Маринованная хрустящая капуста со свеклой

 
Салат "Капустное счастье"

 
Омлет с брокколи

 
Фаршированные блины с мясом

 
гуляш с макаронами и брокколи

 
Сельдь под шубой

 
Котлеты домашние, Рис с луком и морковью, Грибы в сметане

 
Мясо по-французски

 
Ароматная курочка с кинзой и лимоном

 
Кукурузная каша

 
Спагетти тушеное с мясом, в этот раз с курочкой и лингвинни

 
Салат цезарь ( у нас продается уже готовый набор, там листья салата, сыр, сухарики и соус) такой ленивый вариант, я только помидорки дорезала.

 
Мы три дня подряд жарили мяско, первые 2 дня я забывала сфотогрофировать, а на третий день была курица и отварная кукуруза, салат и картофель отварной



 
Куриные отбивные

это муж ел, а я отварную курочку и салат

 
Суп из консервированного лосося от Emerald

 
Открытый пирог с капустой и мясом

 
Суп Лапша №2

 
Китайская лапша с морепродуктами и жареной рыбкой

 
Салат овощной с горошком

 
Перец фаршированный, только в духовке и в половинках с картофельным пюре

 
Кабачковый торт без помидор

 
Плов из булгура

 
Чебуреки, как пятьдесят лет назад!

 
Гречка с кабачками

 
Бутерброды со шпротами и огурцом

 
Китайская лапша с курочкой

 
Беляши и пирожки с луком и яйцом

Emerald, ой. какая вкуснятина
1miamlik2, ух ты сколько всего, да еще все так вкусно

Вот, что мы ели в эти дни
картофельное пюре, жареная капуста с сосисками

жареная капуста с ежиками

макароны ч тушеной курицей

Emerald, Курочка в фольге выглядит очень аппетитно-взяла на заметку!
1miamlik2, Оксаночка,столько красоты накопила- пока смотрела фотки,чуть слюной не захлебнулась..
изумруд кролик, Вкусные тарелочки!

Mila55, спасибо! Я с сырой пробовала тоже- прижилась с вареной .отличные щи и тефтельки!
Emerald, просто грудка и супчик аппетитные! Никогда не замораживала готовые блюда - спасибо за идею - вдруг пригодится!
1miamlik2, какое разнообразие! молодчинка!
изумруд кролик, аппетитные тарелочки!
У меня макарошки с куриной печенкой

Картошка с мясом в горшочках

рыбка в кляре

Хворост к чаю

изумруд кролик, спасибо, какая же аппетитная капуста, я сейчас по овощам с ума схожу
Mila55, спасибо
Данира, спасибо, хочу макарон с печенкой