Натусик, Наташа, а фитоспорином обязательно проливать? я просто химию не очень уважаю. Что он дает? Ты все проливаешь? и огурцы?

Натусик, Красота! а я так туда и не вылезла... все зарастает, но как подумаешь, что все лето тут будешь, и не хочется рыпаться

polli, Светочка, привет!
Ничего себе, какой вещий сон тебе приснился!
 
Светуль, у нас вроде тоже ослабили самоизоляцию, но от этого не легче. Я очень боюсь, что мужа в скором времени на работу позовут. И нам страшно!
А в квартире если бы мы жили, муж бы мой уже был бы мёртв! Я тебя очень понимаю!
А я уже и не знаю на сколько десятков кг поправилась... Так, что 4 кг это такая ерунда!
 
Светочка, огромное спасибо за поздравление Даши!
 
Ninakos, Нинуль,

а фитоспорином обязательно проливать? я просто химию не очень уважаю. Что он дает? Ты все проливаешь? и огурцы?

Я фитоспорином пользуюсь давно. Это не химия. На самом деле, паста "Фитоспорин М"- это бактериальный концентрат сенной палочки с добавлением гуминов.
Сенная палочка помогает защитить урожай от гнилей, а также многих грибковых и бактериальных заболеваний. По сути, это не что иное как природный антибиотик. Бактерия продуцирует ряд ферментов, за счет которых удаляются продукты гнилостного разложения. В результате ее метаболизма синтезируются аминокислоты и витамины, которые идут на пользу растениям. Еще одно важное свойство Bacillus subtilis заключается в том, что она является антагонистом дрожжевых грибков, сальмонеллы, стафилококков, стрептококков и других патогенных микроорганизмов.
 
Я очень люблю этот препарат. Всегда он у меня под рукой.
 

Emerald, Мань, а я вот не уверена, что мы всё лето будем на даче. Серёжку на работу вызовут, думаю, что и Дашу тоже заставят сдавать сессию в Москве. Очень не хочу домой!!!

Девочки, сегодня муж пожарил куриный шашлычок.
 

 
А ещё я сегодня жарила Пирожки с горохом по ГОСТу
 
Тесто для жареных пирожков Гостовское и очень вкусное!
 

 

 
Девочки, такие пирожки мы ели в детстве на Украине у бабушки на каникулах. Это вкус детства! Они такие вкусные! Всем советую приготовить.

Натусик, Натуль, ты меня убила на повал таким вкусным шашлычком.... Я никогда не побывала пирожки с горохом...

Натусик, Наташа, спасибо за ликбез! Буду знать и применять. Только напиши, как часто его использовать.
Кстати, мой муж тоже не может сидеть без дела. Хорошо, все эти дни работает,Если бы посадили дома, он завыл бы от скуки. Ну не умеет он просто отдыхать. Всегда ищет себе занятие.
Вот пирожки с горохом тоже не ела . Даже не представляю их вкус. И хотя муж с Украины, свекровь никогда их не готовит.Ну а шашлыком просто раздразнила.

изумруд кролик, Оленька, ты вроде тоже на Украине живёшь, не слышала о пирожках с горохом?
 
Ninakos, Нинуля, Фитоспорин - М я использую всё лето и весну. Им можно обеззараживать почву под посадки, можно замачивать семена, для обработки клубней и луковиц цветов, саженцы деревьев и кустарников для профилактики появления корневых гнилей рекомендуется замачивать на 1-2 часа в растворе с фитоспорином.
Чтобы предупредить загнивание корней растений после высадки рассады.
Для опрыскивания растений по листьям с препаратом фитоспорин 5 гр порошка разводят в 10 литрах воды. Опрыскивания с фитоспорином послужат прекрасной профилактикой против фитофторы у томатов, мучнистой росы у огурцов и др. грибковых и бактериальных заболеваний овощных, декоративных и плодово-ягодных культур. Опрыскивания проводят с интервалом через 10-14 дней. Дождь смывает препарат с листьев, поэтому в дождливую погоду опрыскивания приходится делать через 5-7 дней.
 
Нинуля, смотря когда и для чего ты хочешь воспользоваться этим препаратом.
 
А пирожки прикольные. Муж и дочь заценили. Хотя я думала, что не поймут.

Натусик, Привет, Наташа! Я родилась в Киеве и пирожки с горохом мне хорошо известны. Гороховая начинка для меня была самая любимая. На улице продавались пирожки с мясом, горохом и, конечно, со сливовым повидлом! Дома у нас тоже пеклись пирожки с разными начинками. Даже с картошкой! Я уже давно не живу на Украине, но и сейчас иногда готовлю жареные пирожки с разными начинками. С горохом очень вкусно!

Натусик, хочу куриного шашлычка, пирожки очень аппетитные, никогда не пробовала такие.

Натусик, Натуль, нет я не на Украине живу, а в Ульяновске в России... На родине В.И. Ленина... бывший город Симбирск

Натусик, А я не пробовала такие пирожки но они, наверное, на пирожки с картошкой похожи?

Наташ, сделала ветчину из свиной рульки... почему-то не такая розовая, как у тебя! но очень вкусно!
 

изумруд кролик, Оленька,

нет я не на Украине живу, а в Ульяновске в России... На родине В.И. Ленина... бывший город Симбирск

Ничего себе я опростоволосилась!
 
academy, Зоенька, хоть ты помнишь эту вкусную начинку! Вот спасибо, что не прошла мимо!
 
1miamlik2, Ксюш, угощайся!
 
Emerald, Мань,

наверное, на пирожки с картошкой похожи?

Ну немного похожи, Серёжка сказал, что похожи.

почему-то не такая розовая, как у тебя! но очень вкусно!

Да какая разница какого цвета, самое главное, что вкусно получилось! У тебя прям красота!

Девочки, я сегодня опять готовила горшочки.
 

 
Медовик испекла
 

 
Украсила её белой сахарной глазурью, я её вставила в рецепт.
 

 

 
Сегодня Серёжа косил опять, пока не так холодно, мы с Дашей замульчировали все растения в теплице.
 

Натусик, сколько вкуснятинки у тебя всегда. Особенно впечатлили лепешки с мясом и сыром и пирожки с капусткой, такое тесто тонкое в них.
У нас на даче тоже пару недель назад лопнула стеклянная дверь в парилку. Не пользовались в этот момент, тоже раз - и лопнула сама
На даче у вас красота сказочная и простор. Здорово

Натусик, Натусик) вдохновила ты меня на медовик!! Но видимо муки много... тяжеловатое тесто получилось, больше люблю, когда воздушное.

Натусик, Горшочек классный! Медовик красивый получился!
Хорошо в теплице... я ничего на улице не успеваю из-за дождей...

АннаБелка, Анюта, спасибо! Ты попробуй лепёшки приготовить. Очень просто и очень вкусно!
 

У нас на даче тоже пару недель назад лопнула стеклянная дверь в парилку. Не пользовались в этот момент, тоже раз - и лопнула сама

Ань, я тут в ленте Дзена листала и наткнулась на это
 

 

 
Видать мы не одни такие. Загадка какая-то...
 

На даче у вас красота сказочная и простор. Здорово

Спасибо, Анют! Но этот простор нужно облагораживать...
 
Lesena, Олесь, судя по коржам вроде нормальное тесто получилось.
Ты крем видимо наносила на горячие коржи? Вот он и поплыл. И с глазурью не стала заморачиваться? Решила верх торта тоже кремом покрыть?
А воздушное тесто у бисквитных тортов. Вот ЭТОТ тортик тебе должен больше понравиться. Попробуй его испечь. С украшениями в виде крема сверху не заморачивайся. Торт и так будет вкусный.
 
Emerald, спасибо!
Да я тоже ничего толком не успела за целый месяц. Только сегодня вылезла на пару часов. Клубнику пересадила и прополола пару грядок, где сорняки уже по пояс были. Вроде обещают тепло, может и займусь огородом наконец...

Сегодня на завтрак я приготовила очень вкусные тосты "Пицца" на тостах
Красиво фоткать уже не было времени, семья моя очень сильно хотела кушать...
 

 
На обед я сварила Летний супчик
 

 
На ужин была Куриная печень в сметане
 

 
Днём я пошла на огород. А там мой муж клал мне дорожки.
 
Помните что было, когда мы купили дачу?
 

 
Мне очень не нравился шифер, а дорожки были ужасные! Летом я месила глину на них.
 
Так вот, Серёжка пока сделал ограждения из досок. Потом поменяем их и окультурим уже. Самое главное для меня, это дорожки!
 

 
Теперь у меня вот такие просторные и ровные дорожки между грядок. Я ОЧЕНЬ довольна! Мой огород потихоньку преображается...
 
А это тюльпанчики зацвели к концу мая...
 

 
Я сегодня пересадила клубнику, которая разрослась под кустами смородины и крыжовника. Там её осталось очень много. Все кусты сильные и уже с бутонами. А у меня больше нет места! Буду думать куда её пересадить...

Наташенька, девочки, здравствуйте. А я к своему стыду никогда не ела пирожки с горохом, хотя и живу в Украине, надо обязательно заполнить этот пробел
Наташа, можно я поделюсь с вами рецептом Медовика моей мамы. Я ж, если вы помните, занимаюсь тортами на заказ, уже 10 лет, и всё благодаря Кухарочке, год сидела безвылазно, читала, вникала во все процессы тортовые, и вот уже 10 лет. Так вот, все, кто хоть раз попробовал мой медовик, категорически заказывают только его, хотя у меня более 30 предложений других тортов.
так вот, с вашего позволения пишу рецепт.
Медовик.
2 яйца + 1 стакан сахара взбить до пышной массы.
75 грамм сливочного масла (можно сливочный маргарин, можно напополам) + 2 столовые ложки мёда - в аллюминевой кастрюле растопить.
Яйца с сахаром влить в растопленный мёд с маслом, постоянно мешая при этом массу деревянной или силиконовой лопаткой - всё это делается на маленьком огне. Добавляем сюда же 1 чайную ложку соды (не гасим) и 3,5 стакана муки. Быстро перемешиваем в однородную массу. Снимаем с плиты. Даём тесту слегка остыть, выкладываем на стол, и раскатываем коржи. Я раскатываю на пергаментной силиконизированной бумаге, очень тонко, примерно толщина 3 мм. Выпекать при температуре 170-180 градусов, до хорошо медного цвета, примерно 5 минут. На эту порцию выходит 7-9 тонких коржей, диаметром 24-26 см. Коржи, когда вынимаем из духовки они очень мягкие, но сразу быстро твердеют, это так и нужно. Даём остыть полностью.
Крем:
800 грамм сметаны 20% жирности
1 стакан сливок 30-33% жирности
1 стакан сахара или сахарной пудры.
В сметану всыпать сахар или пудру, перемешать, и аккуратно добавить отдельно взбитые миксером сливки, перемешать.
Сборка
Кладём корж на блюдо, сверху можно сбрызнуть соком лимона, на каждый корж кладём по 3-4 ложки крема (смотрите по ходу пьесы), не жалейте, тогда у вас получится очень мягкий, нежный и воздушный торт, как говорится: можно есть губами
В крем можно добавить орехи или проваренную в сахарном стропе вишню.

Натусик, Наташенька, очень аппетитно ты наготовила как всегда! пирожков с горохом никогда не ела! Горшочки надо тоже приготовить, спасибо! Тортик, супчик, печенка прямо загляденье!
И на огороде красота! Грядочки как на выставку! Тюльпанчики необычные ...
Lesena, polli, Классные кусочки!

Натусик, ммм... Вкусно готовишь
Уютно на даче становится!
 
polli, Красивый какой! А выстави его в рецептах! Прелесть же

polli, Светуля, привет!
Спасибо за замечательный рецепт торта! Я обязательно его повторю! Выглядит обалденно! Выкладывай рецепт на Главную!
 
Данира, спасибо, Ирочка!
 
Emerald, спасибо, Мань!

А я пришла угостить вас нашим вкусным завтраком.
 
Конвертики с ветчиной и сыром
 
Это конвертики с плавленым сыром
 

 
А это с обычным
 

 
И так и так вкусно! Угощайтесь!

Натусик, да, Наташ, я не стала украшать, а просто все кремом покрыла, но я ищу рецепт именно медового теста (или рыжика), т.к. мы недавно в кафе, когда еще все было открыто, пили кофе вот с таким Медовиком, и он был такой воздушный, и крем легкий, что я сейчас все ищу такой рецепт, чтобы получился такой тортик, зашла в Торты, хочу попробовать некоторые медовые рецепты)))
Как у тебя в теплице красиво! А мы из-за плохой погоды 2 недели на даче не были, зеленушка наверно тоже взошла)
Но у нас все по-тихоньку открывается, салоны красоты работают, магазины тоже все, только ТЦ закрыты. А так как все работали, так и работают, даже пробки опять стали появляться на дорогах. Жду открытия фитнес-залов.
Конвертики очень симпатичные! Я обычно такие штуки делаю из лепешек пшеничных, когда побыстрее надо завтрак приготовить.
Все очень вкусно и аппетитно у тебя!