Emerald, зато, печеньки, плюшки, пирошки, кексики, пироги......у тебя получаются просто класс.

Sarvina, Спасибо  

Tanja Wagner и торты, и сына классные!!! сына мне больше нравится    

Olja,   Спасибо.

Вот собираюсь с силами, хочу испечь тортик   только где эти силы взять?

Emerald, силы у тебя есть, смотри какие ужины, разные вкуснятины делаешь, тебе наверное нужно вдохновение, например я без вдохновения не обхожусь. Посмотрела рецептик и вдруг он мне понравился...........тоисть вдохновилась я им, даже если трудный, то в лепёшку разабюсь но сделаю    
18 числа у нас годовщина свадьбы , вот сижу и вдохновляюсь разными тортами решаю какой испечь, да и Новый Год не загарами надо , что нибудь присмoтреть....

Dilshoda, Спасибки за такие приятные слова!
мак замочила, так что некуда отступать    завтра буду печь...

Emerald, если я угадала, то это будет маковый торт?  

Dilshoda, и как ты догадалась?  

Emerald, догадливая, да я  

Emerald ждем результатов торта.

Sarvina, Испекла Сейчас обработаю фотки... и вставлю...
Получилось так вкусно  

Очень вкусный торт!!!
 
"Министерский торт" от Janochka с ХК
 

 
Если гости ожидаются в воскресенье - то стоит вспомнить о торте в пятницу вечером. Выбиваем в мисочку 4 яйца и высыпаем 1 стакан мака. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.
 

 
Суббота. Включаем духовку на 180 С. Достаём мисочку с маком и яйцами из холодильника. Всыпаем 1 стакан сахара, вливаем 1 стакан кефира, добавляем 1 стакан муки и 3/4 чайной ложки соды (не гашёной). Перемешиваем.
 

 
Теперь надо выпечь 3 коржа. У меня круглая форма 24 см в диаметре, тефлоновая. Но я всё-таки застилаю дно пергаментом, смазанным сливочным маслом - тесто не содержит жира и коржи могут прилипнуть. Наливаю на пергамент в форме треть теста, ставлю в духовку.
 

 
Коржи пекутся втечение примерно 10 минут, надо смотреть - как стал коричневым, вынимаем. Выпеченные три коржа раскладываем по отдельности на кухонном столе на пергаменте, а лучше - на решётке.
Пока коржи стынут, готовим крем. Он незатейливый, но подходит к этому торту как никакой другой. 200 г мягкого (не растапливать!!!) сливочного масла выкладываем в кастрюльку. Туда же всыпаем 4 столовые ложки какао, перемешиваем с маслом. Затем вливаем 1 банку сгущёнки (не варёной, обычной). Размешиваем, получается коричневая масса. Теперь берём миксер и взбиваем наш крем. Критерий готовности - цвет становится светло-коричневым, как какао с молоком.
 

 
Коржи довольно плотные, поэтому для наилучшего пропитывания я их или произвольно часто-часто утыкиваю ножом, или даже примерно на сантиметр в глубину часто прорезаю (не до конца, естественно). Перемазываем коржи кремом. Верх украшаем как угодно. Можно сварить шоколадную глазурь и сделать "сеточку" из шприца. Можно посыпать через что-то ажурное сухим какао. Летом я всегда выкладываю "икебаны" из ягод разных цветов. Ставим в холодильник.
 
Воскресенье. Достаём торт, едим и радуемся.
 

Emerald, ты меня убила....   Красота и вкуснота неописуемая...  Как хочу такой!...
 

Amba, Спасибо! Сама не ожидала, что получится так вкусно... ведь по тортам я не спец, боюсь даже подходить к ним  

Emerald, ну-ну... Так мы тебе теперь и поверили!... А то торты печь она не умеет!
Все бы так "не умели"!

Amba, а я больше пирожки люблю    да и вообще мне больше нравится несладкая выпечка, только вот ради своих мужичков пытаюсь что-то приготовить сладкое

Emerald, тут у нас с тобой вкусы сходятся (не как в перловке ). Я тоже больше несладкую выпечку люблю!    А мужики, оказывается, в большинстве своём - сладкоежки!   Лет 5-6 назад для меня это стало открытием  

Emerald, хитрая-говорит не умеет!!!!! Обалденный тортик!!!!! Такой высокий, нежный и красивый!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!!!

Amba, ну так... а у меня дома три сладкоежки + еще моя бабушка  
Вот и угоди им!
 
neposedka, Спасибо, Светочка!

Emerald, как вижу - отлично угождаешь!    Умничка с золотыми ручками!

Amba,  

Emerald, Марина, присоединяюсь к девочкам! Просто великолепный торт! На все руки мастерица! Я представляю, сколько радости сегодня у домашних!
УМНИЦА!
Ольга.

Emerald, да нет, Мариш  !  Не надо лишней скромности - действительно ты большая(ой)?... вау... как правильно-то?!   ...) МОЛОДЕЦ!

Ольгия, Спасибо!
 
Amba, что-то у меня между лопаток зачесалось    крылья, наверное, растут...