Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 31 май 2017 10:33

1miamlik2, Ксюша, спасибо за угощения. Очень вкусно Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 04:41

северянка, Натусик,спасибо, угощайтесь!

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 04:47

Рыбка "незадумка"

филе телапии 7 шт.
помидор 2 шт.
лимон 1 шт.
майонез
соль, перец
приправа для рыбы

Филе рыбы выложить на противень. Каждое филе посолить, поперчить и посыпать приправой для рыбы, сверху выложить нарезанный кружочками помидор и лимон, наверх майонез.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Приятного аппетита!

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 04:53

Картофель с сыром

5 шт. картофеля
1 большая луковица
сыр любой
соль, перец
растительное масло

Очищаем и нарезаем картофель кружочками, выкладываем на смазанный маслом противень в один слой, сверху лук полукольцами, соль, перец. В духовку при 180 градусах минут на 20-25, затем проверяем если картофель готов посыпаем сыром и еще минут на 5 в духовку.
Приятного аппетита!

И все вместе на тарелке

Оксана

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 138
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 08:20

1miamlik2, Оксанчик, мне кукурузы (у нас сезон не скоро), а потом и рыбки с картошкой! Smile

Хорошо ты рыбку обозвала! Very Happy

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 18:15

Баба Яга, угощайся, а у нас наоборот сезон кукурузы, едим ее очень часто. Very Happy

Оксана

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 5 июн 2017 19:53

1miamlik2, Эх, сейчас бы кукурузку с солью...Поем глазами Smile

Оксана, как себя чувствуешь? Уже шевелиться? Пятку видишь Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 6 июн 2017 01:19

1miamlik2, Ксюшка, всё очень красиво, ярко и вкусно! Tell!!!

Ксюш, я вот про телапию слышала, что

Рыба тиляпия, или как ее еще называют тилапия, в последние годы завоевала популярность на полках магазинов. А причина – она не прихотлива к условиям выращивания. Отсюда тилапия получила свое второе название – мусорная рыба.
У нее нет претензий к водоемам в плане чистоты и температуры, она вынослива к резким изменениям своей среды обитания. Многие виды рыбы тилапии могут развиваться как в пресноводной, так и в соленой морской воде.

Что касается конкретно рыбы тилапии, то она настолько неприхотлива, что её выращивают в сточных водах!!! Тилапия и пангасиус, это мусорные рыбы, они питаются всем подряд, живут в самых грязных водах и накапливают в своем мясе кучу вредных веществ. Тилапия это канавный сом, питается отбросами, содержит тоскины, тяжелые металлы.Информация об этом всём есть в интернете, поищите, кому интересно.

Ксюш, я просто любила эту рыбу и раньше её часто готовила. Потом она начала неприятно пахнуть. А тут поехали в рыбный магазин, там продавец сказал, что тилапия - это самый настоящий яд!
Просто считаю нужным тебя предупредить об этом. Ты носишь малыша, не дай Бог чего! Лучше не покупай больше эту рыбу. Cool

Наталья

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Чт, 8 июн 2017 03:47

Натусик, спасибо, я тоже про это читала, мы ее нечасто едим, просто иногда хочется чего нибудь.

Оксана

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 138
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 15 июн 2017 18:18

1miamlik2, Оксан, ау!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 16 июн 2017 05:26

Баба Яга, я здесь ))), захожу переодически. Я простыла вот уже неделю болею, лечусь всем подряд, что-то ни чего не помогает. Дни рождения у знакомых и у родственников, вот и ходим по гостям. У меня все хорошо!!! Почти не готовлю, т.к живём с сестрой мужа, то в основном я только помогаю.

Оксана

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 138
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 16 июн 2017 08:59

1miamlik2, Оксана! Вот и хорошо, что вместе!
Выздоравливай!!! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 19 июн 2017 04:29

Баба Яга, спасибо

Оксана

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 23 июн 2017 12:58

1miamlik2, Оксана, ты где живешь? В каком штате? Very Happy

А вдруг в Южной Каролине... Cool

Инна Есть нельзя забыть

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вс, 25 июн 2017 04:05

Daystar, Инна я живу в штате Вирджиния. В принципе часов 5-6 езды на машине Laughing

А ты что к нам в США летишь?

Отредактировано 25 июн 2017 04:09, 1miamlik2

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вс, 25 июн 2017 04:21

Немного тарелочек
Пирог с мясом и картофелем, в этот раз готовила с фаршем

Рисовая каша

Жареная рыба с картофельным пюре и Подлив универсальный

Украинские пампушки

Щи

Отредактировано 25 июн 2017 04:23, 1miamlik2

Оксана

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пн, 26 июн 2017 10:18

1miamlik2, Оксана, да уж, далековато. Very Happy

Ну мы так планируем, что в конце июля полечу вместе с мужем. Надеюсь, с визой заморочек не будет. Мне 11-го на собеседование в посольство надо. И до Рождества там побуду. Потом скорее всего некоторое время буду дома. Я сдала документы на гражданство Германии и сказали, примерно год надо ждать. Вот прилечу и буду ждать. Просто там еще одно условие: нельзя уезжать из страны более чем на полгода. Вот мне немного непонятно: полгода в течение года? Ну я буду еще узнавать этот момент.

Инна Есть нельзя забыть

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 26 июн 2017 10:33

1miamlik2, Мне, пожалуйста, щец с пампушкой Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 20:12

Daystar, ой как здорово, удачи тебе с визой. Будете в наших краях пиши, обязательно встретимся.
северянка, Ольга угощайся!

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 20:17

Салат с брокколи

Качанчик брокколи
1 морковь
перец болгарский 1/2 шт.
Помидор 1 шт.
Соус ренч

Брокколи разабрала на маленькие соцветия. Морковь, перец и помидор нарезаем длинными полосочками. Все смешиваем и заправляем соусом, вкуснятина получается.
Приятного аппетита!

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 20:50

Пицца с брокколи и шпинатом

Тесто для американской пиццы
томатный соус
шпинат
брокколи
колбаса
помидоры
сыр

И собираем пиццу.
Приятного аппетита!

И без шпината

Отредактировано 27 июн 2017 23:28, 1miamlik2

Оксана

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 21:37

Щи зеленые, добавила морковки

Манная каша любимая с черешней

Баклажанная закуска "Восторг" без салатных листьев, т.к. салат был из них Smile

Салатик

Тарелочка со всем, с дня рождения, было под тип шведского стола

Оладьи

Суп лапша домашняя

Салатик

Капустный салат

Очень ленивые пельмени с куриным фаршем

Оксана

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 23:16

1miamlik2, Оксана, обязательно напишу.
Как я обожаю щавелевый суп. Я как-то тут в Германии его сварила. Я из Латвии привожу иногда щавель в банках. Немцам было непривычно, но ели мужественно. Laughing

Сказали, что вкусно. Муж мой ел его 2 дня. И говорил, что вкусно. Но тут вдруг его старший брат заявил, что он со своей подругой едут к родителям и заедут к нам по дороге на обед. Ну у меня сразу немножко паника образовалась: чем кормить? А как раз этот суп был. И он мне: "О! Так суп есть! Может больше не приедут после этого!" И ржет. Честно, я его чуть не убила. Я его так вкусно варю. Но им понравился. Ну или изобразили, что понравился. Laughing

Ну я еще что-то на второе приготовила, уже не помню.
А я вот все никак не соберусь ленивые вареники сделать. Надо будет собраться и в здоровый рецепт переделать. Точно.

Инна Есть нельзя забыть

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 23:25

Daystar, я щавельный суп могу есть хоть каждый день, легко после него так. Вообще я большой любитель супов. Особенно каких нибудь новеньких, но мой муж признает только 3 супа, борщ, щи и домашняя лапша Laughing

Но если я сварю щавельный суп, то он его не с особой охоткой, но ест.
Мне мама семена щавеля передала 3 года тому назад, так вот мы его посадили и он у нас круглый год растет, хорошо погода позваляет. Very Happy

Сейчас купили новый дом, надо его и туда посадить Smile

Но там пока ремонт.
Здоровое питание это очень хорошо, ты большая молодец.

Оксана

Кулинар

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 23:53

1miamlik2, Оксана, твой муж американец? Тогда понятно, почему не ест щавелевый суп. Laughing

Ого, ты его выращиваешь! Здорово!

Инна Есть нельзя забыть