Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 14:19

Девочки, давайте снова поднимем эту тему!
Поделитесь, у кого какие ножи?
Хочу заменить, хочу хорошие, чтобы не тупились/точить не надо было и т.д. А то сегодня мясо сырое перед отправкой в мясорубку замучалась резать...
Цена - не первична.
Т.е. важна, конечно, но так как хочу ОЧЕНЬ хорошие, то готова платить.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 20:54

oranzhela, у меня Arcos... я купила разного размера. Точу совсем немного и редко простой точилкой из ИКЕА. Менять их не хочу... наконец нашла то, что мне нравится.

Anna Mukorina, Извини, Ань, не видела вопроса... они тупятся немного, но я точу не мусатом (если ты имеешь в виду длинную такую палочку для заточки), а точилкой из ИКЕА.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

oranzhela

Пользователь

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 21:05

Emerald, это хорошо, что нравятся, зачем тогда менять?
Марина, вот тут например такой выбор этих ножей Arcos!!! Можешь сказать какие у тебя?

А керамические ножи у кого-нибудь есть?

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 21:56

oranzhela, Я покупала в Метро... У меня серия: UNIVERSAL

10 см

17 см

Материал лезвия: сталь (Молибден-Ванадий)
Твердость по шкале Роквел: 53-56
Материал рукоятки: полиоксиметилен (ПОМ)

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

oranzhela

Пользователь

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 22:00

Emerald, так подробно! Спасибо!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 8 апр 2012 22:53

oranzhela, если бы ты знала, сколько я ножей до этого купила Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nolik57

Пользователь

Регистрация 27 мар 2012
Индекс активности 129
Рейтинг автора 4
Город москва

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2012 00:25

У меня Solinger, в первый год замужества случайно по дешевке купила. Пару штук уже потерялось (при переезде). Таких же пока купить не могу. То цена не устраивает, то качество.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 28 май 2012 05:57

а кто нибудь пользуется керамическими ножами, хочу себе купить, но никак не решусь

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Сб, 11 авг 2012 23:08

Verunchik70, тоже зашла сюда об этом спросить.
Купила самый дешевый набор керамических ножей за 7,99$ на пробу.

С виду нож смотрится как игрушечный и неострый. А режет очень хорошо, как по маслу. Но только маленький очень. Теперь подумываю купить себе еще керамический нож, только побольше.

_____________
Юлия

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 3 сен 2012 10:34

Maxima, Надо себе купить и попробовать тоже
С покупкой тебя!!!! Very Happy

Ldinka_Irinka

Пользователь

Регистрация 9 апр 2010
Индекс активности 57
Рейтинг автора 2
Город Новороссийск

Профиль ЛС

Вт, 4 сен 2012 18:00

Я тоже долго не решалась купить керамический нож, хотя бы на пробу. В магазинах у нас в основном либо стальные с верхним керамическим покрытием (в районе 100 р. за маленький и выше в зависимости от размера), и керамические. Я купила на пробу маленький керамический для овощей-фруктов. Выглядит как хрупкий, но ооооочень здорово все режет! Стоил около 600 рублей, дешевле, к сожалению, в городе не нашла. Хотелось бы купить такой большой, но такие видела стоят 2000-3000 тысячи на нож..... жаба душит пока что. Confused

mivami

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Вт, 4 сен 2012 19:10

Девочки, у меня уже где то с пол года керамический нож, взяла средний! Что то около 6 евро. Режет отлично, правда и пальцы мои тоже... Одно плохо,если упадет может разломаться! В принципе я очень довольна!

Лариса

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 6 сен 2012 22:44

керамические ножи не только могут расколоться , если упадут, скажем, на пол. Могут появиться сколы на острие. Но, тем не менее, керамический нож на кухне- это совсем другая кухня... Пользовалась.Очень хочу.

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 13 сен 2012 02:40

А нам предлагают провести конкурс... а призом будет керамический нож Rolling Eyes

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 13 сен 2012 10:03

Я видела в продаже нож керамический, цена самого дешевого в районе 1200 была, я решила повременить. Купила ножик, лезвие которого покрыто антибактериальным покрытием, внизу только маленькая часть лезвия оголена Smile

Тоже неплохо режет.
Вот такой ножик:

Но керамические все равно попробую Very Happy

Отредактировано 13 сен 2012 10:03, Smile

mivami

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Пт, 14 сен 2012 23:45

Smile, был у меня такой нож, розовый только...как то затупился и муж его попробовал наточить! Ну он облез, страшный стал ужас! А вскоре и ручка отломилась! Ну я его и без сожаления выбросила! Может у тебя дольше прослужит! Smile

Лариса

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 17 сен 2012 15:01

Девочки, участвуем! http://www.kuharka.ru/talk/noeat/konk/8246.html

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 07:04

Купила самый дешевый набор керамических ножей за 7,99$ на пробу.

Сломался мой ножик, не прошло и месяца. Ручка отломилась при чистке лука. Моя ошибка, не надо было его как рычаг использовать. Sad

Но керамический нож мне настолько понравился, что я уже купила себе другой - чуть побольше. Не очень дорогой, но мне нравится! Smile

_____________
Юлия

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 1 окт 2012 08:56

Maxima, жаль что сломался Confused

, а я так до сих пор и не купила себе керамический нож, то слишком большой то слишком маленький размером

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 4 окт 2012 15:42

А я протестировала тут ножик... мне понравился Smile

http://www.kuharka.ru/news/1349339661.html

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 7 окт 2012 04:16

наконец то сегодня купила себе керамический нож Very Happy

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Ср, 10 окт 2012 10:25

Купила керамическую овощечистку,если честно ожидала большего,теперь лежит без дела,пользоваться точно не буду.А вот нож курамический тоже хочу,сестра купила набор керамических ножей Samura,попробовал у неё - отлично режут!!!

mivami

просто Я

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 2 551
Рейтинг автора 133
Город Ibbenbueren
Рецепты 113

Профиль ЛС

Пн, 15 окт 2012 19:12

Сломался мой керамический нож! Кто бы мне по рукам настучал чтоб сыр не резала им...Но если поеду в магазин обязательно еще раз куплю! Но в сл раз думаю умнее буду!

Лариса

Ldinka_Irinka

Пользователь