Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Как использовать лаваш :)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Салаты и закуски

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пн, 21 июл 2008 22:58
katusya,  Yes2 Точно!!!!!
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 22 июл 2008 09:46
drumofsun, по моему  в " выпечке" есть рецепт лаваша. Точно помню, что кто-то давал. Поищи в "содержании".. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 02:42
drumofsun Посмотри в содержании "Хлеб..."... там точно есть рецепты лаваша: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=39261#39261
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 10:10
А я делаю такое. У нас лаваша нет, но есть тортильяс лепешки. так вот эти лепешки по одномй закладываю в пароварку до мягкости. До этого на сковородке обжариваю слегка лук и болгарский перец нарезанный полосками. Туда же добавляю кусочки курицы -гриль, добавляю соль, перец, карри... И потом заворачиваю в лепешку, как блинчик фаршированный. Подается это блюдо в горячем виде со сметаной или сальсей. Такое блюда у меня делают на работе с курицей или говядиной.  По мне так я делаю. когда есть остатки курицы.. Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 4 авг 2008 15:08
НУ ВОООТ... ТАК НЕ ЧЕСТНО!!!! Я ТАК НЕ ИГРАЮ!!!! ПОНАПИСЫВАЛИ ВСЯКИХ ВКУСНОСТЕЙ!!! А У НАС ЛАВАШ НЕ ПОРДАЕТСЯ!!! ВОТ ЩА ОБОЗЛЮСЬ И ПОЙДУ СОЗДАВАТЬ ТЕМУ "КАК НАЙТИ ЛАВАШ".  Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 4 авг 2008 15:53
Хрюндель, Испечь  Razz  рецепты в темке про хлеб  Smile
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 5 авг 2008 09:58
Emerald, и правда... надо пойтить и посмотреть... пасиб.  Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 5 авг 2008 14:42
Emerald, все равно не то получается! Confused
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 5 авг 2008 22:51
chis-alla, ну это да... лучше купить  Cool
tereza
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 8 авг 2008 00:20
Всем здравствуите,а я готовлю лаваш сама,по упрощенному рецепту:
100г масла сл.
0,5стакана подогретого молока
1стакан раст.масла
2 яйца,соль
мука.
Муку я ложу на глаз,тесто должно получиться мягким.Раскатываем лепешки,мм 3,по диаметру сковородки и выпекаем на сухой скрвороде с двух сторон.
А в начинку готовлю картофельное пюре с поджаренным луком,намазываю одну половину лепешки,складываю вдвое.Готово.Да,важно,чтобы пюре было не жидким и не пресным.Можно потом разогревать в микроволновке или жарить на масле.
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 8 авг 2008 08:02
chis-alla, вот как мексиканки делают, по телеку показывали.. Так они берут комок теста, потом макают руки в масло и растягивают лепешку руками. Никто не катает. Обмакнула руки в масло и растягивает тесто в тонюсенькую лепешку, обьясняя это тем, что когда катаешь, структура нарушается.. Razz
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 01:06
Сегодня реанимировали остатки колбасы, ну и лаваш пригодился. Домашняя шаурма.
Причём обычно мы её просто подогреваем в микроволновке до мягкости,а сегодня решили обжарить на сковороде до корочки. Нам больше понравилось! Вкусно!!!
 

 
Господи!!! Когда же я сяду на диету?! Laughing
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 18:13
Mazaika, очень вкусная шаурма!!! а на диету как-нибудь в другой раз сядешь Smile
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 20:29
Mazaika, Ой, как вкусненько!!!! Хорошо придумила!!!! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 23:21
SuperVitalinka,  Анже-лика, спасибо,девчонки! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2008 17:11
РЫБА В ЛАВАШЕ
 

 
Отредактировано 23 авг 2013 00:06, Anna Chervonyuk
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2008 17:18
Ксенчик, вкуснятина!!! Smile
Alisa, как интересно!!!пошла рецептик смотреть. Smile
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 17:54
Alisa, Очень интересно!!!! Здорово придумано! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 19:28
SuperVitalinka,  Анже-лика, Спасибо Smile
asti
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2008 01:33
Alisa, потрясающе!!!! утащила вкусняшку Smile
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 ноя 2008 20:49
А у нас была сегодня
     Закуска из лаваша
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 30 ноя 2008 22:16
Stefani, Вкусненько смотрится закуска из лаваша, а что внутри
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 30 ноя 2008 23:14
Verunchik70, спасибо!
Рецепт очень прост:
один лист лаваша обильно смазать майонезом и посыпать зеленью.Накрыть вторым листом лаваша и также смазать майонезом и разложить нарезанные кубиками яйца.Накрыть последним лавашем,также смазать майонезом и распределить по всему лавашу нарезанные кубиками крабовые палочки.иногда я ставила внутрь еще натертый плавленный сыр.Скатать лаваш в рулет и оставить на ночь для пропитки.перед подачей разрезать на небольшие кусочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 00:19
Stefani, Спасибо!!!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 1 дек 2008 01:55
Stefani, красиво!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100