Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 17 ноя 2008
Индекс активности 455
Рейтинг автора 8
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вс, 8 фев 2009 13:21

Verunchik70, живописный Very Happy

спасибо!

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 22 фев 2009 14:33

РЫБНЫЙ САЛАТ

Рецепт тут

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Камелия

Карамелька

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 22 фев 2009 14:55

Юльяна Б., Какой интересный салатик, похоже с слоями. А с какой рыбкой ты делала? Surprised

Отредактировано 22 фев 2009 14:56, Камелия

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 22 фев 2009 14:56

Камелия, спасибо! Smile

Делала с сайрой в масле!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 23 фев 2009 21:49

Юльяна Б., Красивый салат получился!!!!! Smile

Spevis

Просто Вичка

Регистрация 18 дек 2008
Индекс активности 763
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 23 фев 2009 22:06

Юльяна Б., очень аппетитный салатик! Good

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Вт, 24 фев 2009 17:53

Юльяна Б., какой симпатичный салат. Обязательно приготовлю. Smile

У меня классический рыбный салат:
Сайру из банки размять вилкой, добавить полстакана вареного риса, 2 вареных яйца, 3 маленьких маринованных огурчика и небольшую луковицу, предварительно замаринованную на 20 минут в яблочном уксусе, чуть-чуть укропа, соль, перец. Заправить майонезом.

Отредактировано 24 фев 2009 17:54, Матрешка

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 24 фев 2009 20:23

Матрешка, Может этот салат и является классическим но я в таком сочетании первый раз вижу. Smile

Я за тобой хожу по всему форуму и все твои рецептики собираю, очень уж они мне нравятся Smile

У тебя там еще много в запасе может есть смысл свою авторскую темку открыть?

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 340
Рейтинг автора 7
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 24 фев 2009 21:03

Матрешка, согласна с Alisa, сочетание далеко не обычное, буду пробовать

Юля

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 00:08

Матрешка, Мне кажется получилось вкусненько!!! Smile

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 11:07

КоКо, Verunchik70, спасибо! Это один из любимых салатов мужа. Smile

Alisa, спасибо! :girl_in_love:

Рецептов у меня много (я их еще со школы собираю), вот только фотографий пока маловато. Так что, до авторской темки я пока не доросла. flirt

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 340
Рейтинг автора 7
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 14:36

Закуска из семги с рисом, рецепт с сайта Едим Дома, очень вкусно!

Продукты: 300 г слабосоленой семги (нарезка), 100 г козьего сыра, 1 авокадо, 4 ст. л. риса, небольшой пучок шнитт-лука, 3 ст. ложки лимонного сока, любой салатный микс, оливковое масло, несколько веточек укропа, морская соль, свежемолотый черный перец
Приготовление: Рис отварить. Небольшие круглые формочки выстелить пищевой пленкой, затем уложить в них семгу таким образом, чтобы ее края свисали из формочек.
Сделать начинку: растереть вилкой сыр, добавить мелко нарезанное авокадо, порубленный шнитт-лук, отварной рис, лимонный сок, поперчить и все хорошенько перемешать. Наполнить получившейся начинкой подготовленные формочки и закрыть их сверху краями семги и пленкой. Поставить в холодильник на 1 час.
Выложить на тарелки салатный микс, взбрызнуть его оливковым маслом, посолить и поперчить, в центр каждой тарелки, перевернув формочку, выложить начиненную семгу и украсить укропом.
Мои комментарии: Вкусно! Салатного микса не было, выложила просто на листья салата.

Юля

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 14:43

КоКо,

Вот это красота!!! Swoon

Spevis

Просто Вичка

Регистрация 18 дек 2008
Индекс активности 763
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 15:43

КоКо, шикарный закусон!!!! Wink2

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 340
Рейтинг автора 7
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 15:53

Матрешка, Spevis, спасибо Smile

старалась

Юля

Spevis

Просто Вичка

Регистрация 18 дек 2008
Индекс активности 763
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 16:18

КоКо, Юль, ты так почаще старайся! Smile

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 17:43

КоКо, Очень оригинальная и красивая закусочка Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 18:27

КоКо, Очень оригинально получилось!!!! Smile

Кулинар

Регистрация 3 окт 2008
Индекс активности 340
Рейтинг автора 7
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 25 фев 2009 19:22

Alisa, Verunchik70, благодарю, мне и вкус понравился и делать не сложно, и красиво на столе порционное офрмление смотрится :girl_dance:

Юля

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Чт, 26 фев 2009 18:48

Этот рецепт моя мама увидела в какой-то телепередаче...

Салат "Борщ".
Нашинковать капусту, посолить, размять руками, чтобы капуста дала сок. Порезать соломкой свеклу и морковь. Поджарить отдельно на растительном масле до готовности, остудить. Консервированную сайру порезать полосками. Все смешать, добавить зелень, заправить майонезом.

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 27 фев 2009 05:34

Матрешка, Наверно вкусно получается Smile

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пт, 27 фев 2009 13:53

Verunchik70, когда уже столько всего перепробовано - немного непривычно, но вкусно. Wink2

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 27 фев 2009 17:57

Матрешка, Спасибо Smile

, просто интересно было, ты права уже столько всего перепробовали

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 3 мар 2009 22:42

Автор: ludmila1

Салат "Харальда"

Грибы, 6-8 шт., нарезаем вдоль, крупными пластиками. Помидоры (не крупные),4-5 шт., режем на 4 части, добавляем к грибам и выкладываем туды рыбу измельчонную со всеми её соками.Телерь рубленая зелень, пара ложек оливкого масла и приправка. Хорошенько размешиваете, наливаете себе и друзьям по 50 капель и... ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
Ингредиенты: сырые шампиньоны, свежие помидоры, консервы тунца в собственом соку, оливковое масло,приправы к салату,рубленая зелень петрушка,укроп.
Рыбные салаты / Европейская кухня

Отредактировано 16 мар 2009 23:38, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Оленька

Кулинар