Мы в семье делаем это блюдо так.
Желтки растираем вилкой со шпротами(хвостики отрываем). Добавляем резанный зеленый лук. Перемешиваем , заполняем белки
я желтки взбиваю со сливочным сыром, добавляю немного семги уже в готовую смесь, надо обязательно не в блендер, что бы получились небольшие нежные кусочки, а не размололо рыбу в кашу
Ольга-Алёнушка
1miamlik2