Украшение тортов (Мастер-Классы) ВИДЕО

Модератор

Регистрация 31.07.2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Рейтинг темы

Пт, 2 дек 2011 23:04

Отредактировано 7 сен 2015 20:58, Ряря

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:24

Желатин(Украшения,фигурки,цветы из желатина)
Как приготовить желатиновые формочки?
Украшения из желатина1.2.3.4.5.6

"Пряничные домики" а так же "Как украсить печенья, кексы"
Цветочный букет из кексов
Имбирное печенье "Полосатый котик"
роспись пряника
Пряничный домик
Видео по украшению кексов/капкейков
Как украсить имбирный пряник
Как украсить печенье-бабочка
Печенье-"Снеговик"
Как сделать печенье-голубь
Как украсить печенье-в виде варежки
Потриатические печенья
Печенье на палочке
Как сделать капкейки-погремушки
капкейки „Насекомые”
Спортивные капкейки
Сделайте свою обертку для капкейка
Как украшать маффины быстро и красиво
Пряничный домик
Украшение кексов - зверьки
Пряничные домики
Пряничный домик
Капкейк "Санта клаус"
Как украсить кексы в виде елочки

Все о изготовлении свадебных тортов

Как приготовить свадебный торт от а до я
Свадебные торты – десятки вариантов
Вкус свадебных тортов
Свадебный торт – услуги
Глазури для свадебных тортов
Вопросы, связанные со свадебными тортами
Как выбрать свадебный торт для неофициальной свадьбы
Как выбрать свадебный торт для официальной свадьбы
Как провести дегустацию свадебных тортов
Мифология свадебных тортов
Как определить размер свадебного торта
Как упаковать торт вашего жениха, который ваши гости возьмут с собой
Украшение свадебных тортов
Свадебные украшения – термины
Свадебные торты – термины
Свадебные торты – выбор
Термины по глазури свадебных тортов
Свадебные торты – этикет
Выбор пекарни дла свадебного торта
Свадебные торты – цены
Как сэкономить деньги на свадебный торт
Как предотвратить повреждение свадебного торта в день свадьбы
Как украшать свадебный торт

Рецепты и использование разных кремов ,помадок...

Как сделать сливочный крем
Украшение глазурью
Приготовление ганаша
Как покрыть торт глазурью
Выравнивание глазури малярным валиком
Как украсить торт кремом
Работа с шоколадом
Как приготовить цветочную пасту
Работа с шоколадом
Как сделать марципан
как покрыть торт глазурью
секрет гладкой глазури
Как окрашивать сливочный крем

Белково-рисовальная масса ( Роял айсинг)

Эффект битого стекла
Как украсить капкейки королевской глазурью
Как делать кружева королевской глазурью
Рецепт королевской глазури для пряничных домиков
Как рисовать розу королевской глазурью с помощью трафарета
Вышивка и кружева с королевской глазурью
Мокрым по мокрому, как сделать крошечные розы с королевской глазурью

Роял айсинг советы
Цветы на зубочистке из айсинга
Роспись и "воздушные нити" айсингом.
Белково-рисовальная масса ( Роял айсинг) РЕЦЕПТ
Как приготовить Royal Icing 1
Как приготовить айсинг 2
как приготовить Royal Icing 3
Белково-рисовальная масса 4!!!( Роял айсинг) РЕЦЕПТ
Крем белковый заварной 5
Глазурь для пряников6

Разные советы по украшению ...

Сборка трех-ярусного торта на палочках
Видео об украшениях из крема - тортов.
"Вышивка" на тортах .
сборка 3-х этажного торта
НАДПИСЬ НА ТОРТЕ
Бордюры на торте
использование силиконовых форм
как сделать драпировку и штампы
Украшение торта - инструменты
как выбрать профессиональную форму для выпечки
как подготовить вашу форму к выпечки
три способа получить выровненный торт
как быть уверенным, что торт готов
как выровнять, разрезать и заполнить ваш торт
как сделать корнетики из пергаментной бумаги
как пользоваться насадкой(номер 22) для получения звездочек
как писать буквы
Как покрыть торт используя лопатку
Мешки для отделки
Как покрыть прокладочный картон фольгой
Как использовать зведообразную насадку для украшения тортов, печенья, кейков и друг�...
Научитесь выравнивать, разрезать и „наполнить” торт
Транспортирование и хранение украшенных тортов
Как сложить многоярусный торт
Как работать с формами для букв
Как сделать мешок из пергаментной бумаги
Как наполнить кондитерский мешок
Работа с золотым порошком
Нескользящая кухонная доска
Подготовка формы для выпечки
Пергаментная бумага круглой формы
Как наилучшим образом разрезать круглый торт
Видео инструкции – "лоскутная работа"
КАК СОБРАТЬ КОСОЙ ТОРТ
Как наилучшим образом разрезать круглый торт
Как украсить бока торта кремом
как пользоваться экструдером
Мировые торты - фото разных тортиков
Как украсить торт помощью трафаретов

Видео серии про знаменитых кондитеров

Познавательные видео серии для начинающих(и не только)кондитеров,тортоделов.
Познавательные видео серии от MICH TURNER
Свадебные торты
Король Кондитеров / Cake BossКороль Кондитеров / Cake Boss От elena8
Nadia Cakes on TLC's Fabulous Cakes PART 1
Nadia Cakes on TLC's Fabulous Cakes PART 2
Торты от Флер-де-Лиза (мастер класс)

Отредактировано 30 мар 2013 14:10, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:25

Детские ботиночки От Emerald

Отредактировано 4 дек 2011 19:37, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:27

Детские туфельки От Emerald

Отредактировано 9 дек 2011 19:53, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:32

Шкатулка

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:33

спортивная обувь

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:35

Кружева на торте От IN_AMORATA

Отредактировано 4 дек 2011 19:38, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:37

Как приготовить торт в виде джинсов

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:38

Торт русалка

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:47

Как покрыть квадратный торт мастикой

Как покрыть квадратный торт мастикой

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:50

Видео по основным техникам украшения тортов от Norman Davis and Zane Beg from Sweet Life. На ссылках есть и транскрипты. От stefaniva

Украшение торта мастикой
How to Decorate a Cake With Fondant

Украшение торта мастикой – „грубое” покрытие
Fondant Cake Decorating - Crumb Coating

Украшение торта мастикой – покрытие торта
Fondant Cake Decorating - Covering the Cake

Украшение торта мастикой – как сделать бант
Fondant Cake Decorating - Making a Bow

Украшение торта мастикой – как сделать драпировку и штампы
Fondant Cake Decorating - Making Drapes and Swags

Украшение торта мастикой – как сделать фигуры – часть 1
Fondant Cake Decorating - Making Figures (Part 1)

Украшение торта мастикой – как сделать фигуры – часть 2
Fondant Cake Decorating - Making Figures (Part 2)

Украшение торта мастикой – как сделать цветы
Fondant Cake Decorating - Making Flowers

Украшение торта мастикой – использование коврика для оттисков
Fondant Cake Decorating - Using Impression Mats

Украшение торта мастикой – использование силиконовых форм
Fondant Cake Decorating - Using Silicon Moulds

Украшение торта мастикой – использование резаков и „струнная” техника
Fondant Cake Decorating - Using Cutters and String Work

Украшение торта мастикой – раскрашивание помадки под мрамор
Fondant Cake Decorating - Marbling the Fondant

Отредактировано 4 дек 2011 19:40, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:51

Видео по приготовлению торта от Sandy Sheppard, Confectioner's Art. От stefaniva

Украшение торта - инструменты
Cake Decorating - Tools
как выбрать профессиональную форму для выпечки
Cake Decorating - How to Choose a Professional Cake Pan
как подготовить вашу форму к выпечки
Cake Decorating - How to Prepare Your Cake Pan for Baking
три способа получить выровненный торт
Cake Decorating - Three Ways to Get a Level Cake
как быть уверенным, что торт готов
Cake Decorating - How to Make Sure Your Cake is Done
как выровнять, разрезать и заполнить ваш торт
Cake Decorating - How to Level, Tort, and Fill Your Cake
как покрыть торт глазурью
Cake Decorating - How to Put Icing on
секрет гладкой глазури
Cake Decorating - A Secret to Smoothing Icing
как сделать корнетики из пергаментной бумаги
Cake Decorating - Making a Decorating Cone with Parchment Paper
как пользоваться насадкой(номер 22) для получения звездочек
Cake Decorating - The Star Technique
как писать буквы
Cake Decorating - Writing

Отредактировано 12 дек 2011 01:14, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:53

Почти все о свадебных тортах - все вопросы и ответы в форме интервью (есть и транскрипты) с Abbey Zegar, Executive Pastry Chef, Sugar & Spice Cakes, California. От stefaniva

Все о изготовлении свадебных тортов
All About The Making Of Wedding Cakes

Свадебные торты – десятки вариантов
Wedding Cakes-Dozens Of Choices

Вкус свадебных тортов
Wedding Cake Flavors

Свадебный торт – услуги
Wedding Cake Service

Глазури для свадебных тортов
Wedding Cake Frosting

Вопросы, связанные со свадебными тортами
Wedding Cake Bakery Questions
Как выбрать свадебный торт для неофициальной свадьбы
How To Choose A Wedding Cake For An Informal Wedding

Как выбрать свадебный торт для официальной свадьбы
How To Choose A Wedding Cake For A Formal Wedding

Как провести дегустацию свадебных тортов
How To Do A Wedding Cake Tasting

Мифология свадебных тортов
Wedding Cake Mythology

Как определить размер свадебного торта
How To Decide How Big Your Wedding Cake Should Be

Как упаковать торт вашего жениха, который ваши гости возьмут с собой
How To Package Your Groom's Cake For Your Wedding Guests To Take Home With Them
Украшение свадебных тортов
Wedding Cake Decoration

Свадебные украшения – термины
Wedding Decoration Terms

Свадебные торты – термины
Wedding Cake Terms

Свадебные торты – выбор
Wedding Cakes Defined

Термины по глазури свадебных тортов
Wedding Cake Frosting Terms

Свадебные торты – этикет
Wedding Cake Etiquette
Договор об изготовлении свадебного торта
The Wedding Cake Contract

Выбор пекарни дла свадебного торта
Choosing A Wedding Cake Baker

Свадебные торты – цена
Wedding Cake Dollars And Cents

Как сэкономить деньги на свадебный торт
How To Save Money On Your Wedding Cake

Как предотвратить повреждение свадебного торта в день свадьбы
How To Prevent A Wedding Cake Disaster At Your Wedding

Отредактировано 4 дек 2011 19:41, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 2 дек 2011 23:58

Обувь и коробка для обуви От stefaniva

Отредактировано 4 дек 2011 19:42, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:02

Видео по украшению кексов/капкейков От stefaniva

Отредактировано 4 дек 2011 19:43, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:03

Как украсить имбирный пряник От stefaniva
How to - Decorate Gingerbread Cookie

Отредактировано 4 дек 2011 19:44, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:04

Торт-Гамбургер От stefaniva
Burger Cake

Отредактировано 4 дек 2011 19:44, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:04

Как украсить печенье-бабочка От stefaniva
How to decorate Butterfly Cookies

Отредактировано 4 дек 2011 19:44, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:04

Печенье-"Снеговик" От stefaniva
Frosty the Snowman Cookie

Отредактировано 12 дек 2011 03:20, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:06

Как сделать печенье-голубь От stefaniva
How to - Create Dove Cookie

Отредактировано 4 дек 2011 19:45, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:06

Как украсить печенье-варежка От stefaniva
How to decorate a Mitten Cookie

Отредактировано 4 дек 2011 19:46, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:08

Украшение тортов от Вилтон – 1 От stefaniva
Cake decorating by Wilton - 1
Торт-сердце „Примадонна”
A Diva Heart Cake

Торт „Романтические розы”
A Rose Romance Cake

Украшение тортов от Вилтон – 2
Cake decorating by Wilton - 2

Торт „Детская коляска”
Baby Buggy Cake

Торт "Барби"
Making Her Entrance Doll Cake

Патриотическое печенье
Patriotic Cookies

Украшение тортов от Вилтон – 3
Cake decorating by Wilton - 3

Печенье на палочке
Cookie Pops & Bright Bouquet Cookies

Отредактировано 12 дек 2011 03:48, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:11

Украшение тортов от Вилтон – 4 От stefaniva
Cake decorating by Wilton - 4

Торт „Бронзовая красота”
A Bronze Beauty Cake

Торт „Переполненный розами”
Brimming With Roses Cake

Торт „Сбор винограда”
A Vintage Celebration Cake

Украшение тортов от Вилтон – 5
Cake decorating by Wilton - 5

Торт-Рыбка „Загадай желание”
Make A Wish Fish Cake

Торт „Акварель”
Water Colors Cake

Торт „Сафари”
Wildlife Safari Cake

Двухярусный торт „Фейерверк из сердец”
Heart Fireworks Tiered Cake

Отредактировано 12 дек 2011 03:58, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:13

Украшение тортов от Вилтон – 7 От stefaniva
Cake decorating by Wilton - 7

Торт „Весело на пляже”
Fun's A Shore Thing Beach Cake

Торт „Несущий воздушные шары на день рожденья”
Bearing Birthday Balloons Cake

Торт с бантом
Take a Bow Cake, Bright With White Cake & Holiday Happiness Cake

Отредактировано 4 дек 2011 19:48, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:13

Украшение по основам Вилтон - 1 От stefaniva
Decorating basics by Wilton - 1

Как покрыть торт используя лопатку
How to Ice Cakes Using a Spatula

Мешки для отделки
Decorating Bags

Как покрыть прокладочный картон фольгой
How to Cover a Cake Board with Fanci-Foil

Отредактировано 4 дек 2011 19:48, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 3 дек 2011 00:14

Украшение по основам Вилтон – 2
Decorating basics by Wilton - 2

Как правильно выбрать Icing
How to Choose the Right Icing

Как покрасить айсинг
How To Color Icing

Основное про айсинг для украшения тортов
Icing Essentials for Cake Decorating

Отредактировано 14 дек 2011 23:11, Belisimo

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile