Свинина №6

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Викусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вс, 23 ноя 2008 17:05

Helena76, Леен, это палочка-выручалочка,если гостей ждешь, и красиво , и сытно, и вкусно!!!Спасибо еще раз за рецепт ! For you!

VIKTORIA LINK

Helena76

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 25 ноя 2008 17:46

Link, Натусик, СПАСИБО . Give_rose

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 26 ноя 2008 09:52

Helena76, вкуснятина!!!
Юльяна Б., очень аппетитно!!!

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пт, 28 ноя 2008 17:57

Угощайтесь девочки, запекала шейку свиную. Вкусненько!!! Smile

Правда, чуть жирновата, я всё таки люблю попостней. А мужу понравилась Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 28 ноя 2008 21:24

Анже-лика, выглядит очень аппетитно!!! Wow

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 28 ноя 2008 22:02

Юльяна Б., Красиво!!!!!

Анже-лика, Нуууууу ШИКАРНЕНЬКО!!!!!!

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Сб, 29 ноя 2008 19:58

Anna Chervonyuk, Fimida, Cпасибо вам большущее!!!!! For you!

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Вс, 30 ноя 2008 00:38

Анже-лика, выглядит сверхаппетитно! Такие прожилочки завлекательные! Сочная, мягонькая!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 30 ноя 2008 00:41

Анже-лика, какая вкуснятина, убийственно ВКУСНО!!!! Good

Наталья

Ксенчик

Кавказская пленница

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 30 ноя 2008 18:37

Helena76, Очень вкусная свининка! :girl_dance:

Юльяна Б., Юлик, обожаю клюковку! Very Happy

Жалко, во Франции её днём с огнём, как говорится! Супер рецептик! Молодец! :girl_dance:

Анже-лика, Шейка обалденная! Нет сил смотреть! :girl_dance:

Мир вашему дому!

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вс, 30 ноя 2008 20:35

Амариллис, Натусик, Ксенчик, Спасибо, девочки!!!!!!! Air_kiss

Камелия

Карамелька

Наверх

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 2 дек 2008 12:26

Ой девочки, какая у вас тут вкуснятина! Пока меня не было, вы тут столько вкусного наготовили. Какие вы молодцы! Good

А вот моя свинина в соевом соусе.

Она же, с очищенным отварным картофелем в мундире

Анже-лика

Вестница луны

Наверх

Регистрация 3 мар 2008
Индекс активности 3 104
Рейтинг автора 6
Город г.Москва
Рецепты 13

Профиль ЛС

Вт, 2 дек 2008 22:59

Камелия, Да, свинина - это ВЕЩЬ!!!!Здоровски!! Очень аппетитно! Нет ничего лучше куска сочного нежного жареного мяса!!!

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 3 дек 2008 01:08

Камелия, Ленуся, очень вкусно, УМНИЦА!!! Good

Наталья

Камелия

Карамелька

Наверх

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Ср, 3 дек 2008 01:23

Анже-лика, Натусик, девочки, большущее спасибо! Аж смутилась я. Embarassed

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Ср, 3 дек 2008 13:02

[Б]Камелия[/Б], аппетитненко!!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 3 дек 2008 18:29

Камелия, нямка!!

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Aloy

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 июл 2008
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 4 дек 2008 14:56

Всем привет! Помогите, плиз, определится. Купили поросенка молоденького 20 кг. Чтоб такое на новый год из него замутить, чтоб и холодную закуску и на горячее, что-нибудь суперское? Smile

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 6 дек 2008 01:51

Свинина в сырно-чесночной корочке
1 кг свиной шейки, 250г сметаны, 250г сыра, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, тимьян, базилик, и другие специи для мяса по вкусу, листья салата, сладкий болгарский перец для украшения.

Мясо нарезать ломтиками толщиной 2 см. Посолить, поперчить, присыпать специями с двух сторон. Сыр натереть на терке. Чеснок мелко порубить. Смешать сыр и чеснок со сметаной. Ломтики мяса обмакнуть в сметанный соус и уложить на лист фольги в ряд. Обмазать остатками соуса. Края фольги соединить. Запекать мясо 1 час в нагретой духовке до 180 гр. В конце запекания развернуть фольгу, чтобы образовалась румяная корочка.
Достать мясо из духовки, дать постоять 10 мин. Убрать фольгу, переложить на блюдо с листьями салата. Украсить по желанию.