Выпечка с медом

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2006 00:36

Rav, какой красивый торт и очень аппетитный!!! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 28 фев 2006 19:13

Rav, вкусненько смотрится Smile

Только то, что постоянно меняется, остается новым

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 00:41

Rav, ой,какая вкуснятина!!! Razz

Наталья

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 14:54

Zuhra, Dilshoda, Натусик, Rada, девочки, спосибо за то, что оценили. Razz

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 16:52

А вот разрез моего тортика. Он слишком пропитался, поскольку простоял двое суток в холодильнике. Было вкусно, но в следующий раз я буду готовить медовик не ранее, чем за день до чаяпития. Спасибо Zuhra за совет, впредь буду знать. Embarassed

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Ср, 1 мар 2006 17:42

Rav, какой красавец.Мокрый! Очень люблю такие тортики.Так и просится в рот. Razz

Илана

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 00:01

Rav, очень вкусный разрезик! Razz

Наталья

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 15:44

Lapka, Натусик, спасибочки Smile

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

neposedka

"Скромница" форума

Наверх

Регистрация 14 июн 2005
Индекс активности 3 749
Рейтинг автора 15
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 2 мар 2006 16:38

Rav, правда очень красивенький разрезик-мокренький такой Razz

Светлана

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Пт, 10 мар 2006 21:03

ТОртик отличный. Нет ли у Вас рецептов без яиц? Заранее блогодарю.

Красота и доброта спасет МИР!!!

suslik

Клубничкина

Наверх

Регистрация 26 окт 2005
Индекс активности 3 404
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 84

Профиль ЛС

Пт, 10 мар 2006 21:23

Afa, могу предложить рецепт торта без яиц с медом в теме постная выпечка
Постный торт

Светлана

Rav

Шокофилка

Наверх

Регистрация 8 май 2005
Индекс активности 922
Рейтинг автора 13
Город Мартиника
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 01:50

Afa,

Медовик (без яиц)
Торт получается очень вкусный,нежный и тающий во рту.ТЕСТО на паровой бане -растопить200гр.сливочного маргарина,добавить 1ст./200мл./ сахара при
этом постоянно помешивать,2ст.лож. натурального мёда,1ч.лож.соды не
гашенной,постепенно добовить 2ст./по200мл/ муки. Как загустеет-остудить.Полученную массу смешать с1ст./200мл/ муки.Разделить на 4час
ти и выпечь коржи,обязательно каждый по отдельности корж поместить
в целофановый пакет,чтоб не остили.КРЕМ:1кг сметаны взбить с1ст.саха
ра.На тёплые коржи выложить крем,дать сутки пропитаться и отведать.
Торт накрыть целофаном.этим рецептом очень мн.лет тому назад посекре
ту поделилась моя приятельница,а она в течении долгих лет упрашивала
свою свекровь научить её.

Без гаданья не ходи, но гаданию не верь.
(уйгурская пословица)

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 11 мар 2006 21:31

Rav, какой интересный рецепт.Должно быть очень вкусно. Smile

Илана

Afa

Восточная хозяюшка

Наверх

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Пн, 13 мар 2006 14:40

Девочки , большое Вам спасибо. Обязательно испеку. У меня тоже для Вас есть рецепт. Надеюсь он Вас заинтересует . " Медовые печенье. "

150 гр.мас. растопить +2ст.л. меда размешать до растворения. Остудить + 1ст. сах. + (муку 3,5 ст. + 1 ч.л. соды ). Тесто брать смоченной в воде ложкой . Печь180 град. 15-20 м. Этот рецепт узнала в "Хорошей кухне."

Красота и доброта спасет МИР!!!

Rada

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 сен 2005
Индекс активности 1 544
Рейтинг автора 5
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2006 13:49

На девичник испекла вот такой торт "Медово-ореховый". Как он всем понравился Surprised

Я его уже правда пекла, но он в другой темке, а т.к. он непосредственно относится к медовым, то он не долже потеряется Smile

В своем торте я увеличила продукты на 1/2 и спекла каждый корж отдельно. Оригинальный рецепт (их ХК)
ТЕСТО 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
КРЕМ 500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать. Коржи пекутся при 180 гр и минут 12-15.
Крем я делала банка сгушенки и 500 гр сметаны.