Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кривые ручки

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Полезная информация

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Raduga
Золотая рыбка
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 634
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мытищи
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 2 окт 2007 18:08
Schnecke, ну ничего, главное, что его не много! Smile
Valexa
Кулинар
  • Регистрация 22 сен 2007
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 2 окт 2007 23:04
А я вчера так оплошала, что рассказывать стыдно. Обещала подруге торт испечь на ДР. И взяла новый рецепт, причем придумала сама   Embarassed  Ей просто очень нравится торт Bayilis из магазина "Азбука вкуса". Вот я и решила его воспроизвести. Сначала сливки не взбивались, потом крем вытекал из формы, потом корж всплывал. В конце концов я все разлила по фужерам, а сверху украсила бабочками из остатков теста. Когда мне будет можно, выставлю фотку того, что получилось  Smile хорошо, что все были "свои" и только девочки.
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 00:06
Девчонки, с чувством юмора у вас все в порядке!  Razz
Очень смеялась над рассказом Амбы про поиск бомжей и над тем, как Натусик представила хрюшку.  Razz
У любой хозяйки, даже самой лучшей, бывают неудачи на кухне. И это хорошо, что мы можем это признать и с юмором к этому отнестись.
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 3 окт 2007 11:45
Raduga, утешила ты меня солнце!  Smile
Valexa
Кулинар
  • Регистрация 22 сен 2007
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2007 08:30
А вот то, что у меня получилось вместо торта  Sad
 
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2007 10:58
Valexa, тортик в стакане! Cкажи что мол так задумано было! Tвоя версия торта!
Cмотрится очень мило! Smile
Valexa
Кулинар
  • Регистрация 22 сен 2007
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2007 11:57
Schnecke, я так вчера и сказала  Very Happy Мол, так везти было легче   Cool  (делала на ДР подруге).
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 4 окт 2007 12:03
Valexa,  :Д ,дейтвительно!
Галюня
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2007
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 2 мар 2008 23:36
А я сегодня варила рисовую лапшу и немного забыла пронее. Получилось рисовое месево, но вполне съедобное. Так мне и надо/
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 3 мар 2008 23:43
Галюня, Бывает Smile не расстраивайся!
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 10 мар 2008 01:36
Emerald
А вот и яичный суп с зеленым луком от Зухры... к сожалению, нам не понравился... и не потому что он не вкусный, на вкус он нормальный... просто мои любят более легкие супчики, мы даже супы-пюре не едим...
 

 

Emerald, совсем случайно нашла твое сообщение,которому уже почти год Shocked .... вот по фотке я бы сказала что яиц мало, потому что сверху бульон отделился от яичной массы. Лук зеленый я нетакой ложу, как у тебя, я ложу сухой из баночки,он тоненький,и мелкий. Ну ты если по рецепту делала то все правильно, и Алиса права...это на любителя, мне напр нравятся крем-супы,не люблю супы в которых лук или перец плавает,за исключнием мясных или борща. А моим родителям,которые из супов любят борщ,лапшу-кесме,рисовый суп, -мои  крем-супы овощные ну вообще не нравятся! Very Happy  Laughing Они же киргизы, а у киргизов суп- значит всегда с мясом! Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 11 мар 2008 23:46
Zuhra, Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет  Smile
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 21:51
Не знала, что есть такая темка, а то бы вставила сюда свои зразы с грибами.... Картошку взбила блендером (черт меня дернул). Она стала тягучей и вязкой, как клейстер. На вкус - не лучше...И слепить из неё что-то, было совершенно невозможно!!! В общем, позабавилась :girl_haha:
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 22:30
прикольная темка  Cool  Cool  ... Попросила мужа сегодня лук порубить в  комбайне... он так старался, что каша получилась...  :girl_fish: и картошку для пюре блендером взбивал... довзбивался!..  Confused блюдо называлось "лучшего клея для обоев не найдёшь"  
Mad   Smile
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Пт, 4 апр 2008 22:39
Serenity, СОГЛАСНА!!!!! Натуральный клейстер!!!! Я тоже картошку блендером испортила. Fool  Честно говоря, не ожидала такого эфекта!!! Cool
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 12 апр 2008 02:01
Serenity,  Анже-лика, я один раз в жизни взбила картошку в блендере.... мне этого было достаточно  Very Happy
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Сб, 12 апр 2008 15:50
Emerald, Да уж, мне тоже достаточно!!! Урок на всю жизнь!!! Это я так блендер опробовала... Very Happy
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Сб, 12 апр 2008 16:11
Emerald, Я теперь когда пюре делаю, мужу так игриво подмигиваю  Laughing  Laughing  Laughing
 
Он теперь и помощь не предлагает  Surprised
Мисс Поварёшкина
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 24 апр 2008 22:08
Первый раз в жизни пекла кулич - расстроилась, так обидно... Crying or Very sad Выпекала в ребристой форме для кекса, края кулича очень сильно запеклись, а в тесто я бухнула много цукатов и мармеладных долек, они-то и стали подгорать с краю... Evil or Very Mad Да еще и кулич сверху потрескался...Пришлось бока срезать...Замазала всё глазурью, но вид у кулича конечно печальный...Теперь вот не могу успокоиться, пойду снова тесто поставлю и напеку по-новой, но уже в форме печь не буду, попробую в жестяных банках.

Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 24 апр 2008 22:36
Анже-лика,  Serenity,  Emerald, а мне нарвится картошка блендером, только её по жиже надо делать Razz
Мисс Поварёшкина, не растривайся в банках точно получится, главное что бы вкусно Very Happy
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Чт, 24 апр 2008 23:12
Мисс Поварёшкина, Не расстраивайся.. Ты знаешь, сейчас продаются одноразовые формочки для выпечки куличей, разных размеров (в комплекте)! Вот такая  Good вещь. Я тоже раньше возилась с кастрюльками, а сейчас покупаю их и так здорово!!! (Учти на будущее, не пожалеешь) Сегодня тоже испекла в этих формочках. Вроде, всё нормально. А тесто ты, наверное "утяжелила" дольками и цукатами... Кстати, у меня тоже один куличек треснул сверху, но это не беда...У тебя всё получится!!!  Smile
Анже-лика
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Чт, 24 апр 2008 23:16
Ну, не знаю, Nelchik,  больше я картошку не буду взбивать блендером, как то очень тягуче и напоминает крахмал... Nea
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Чт, 24 апр 2008 23:19
Nelchik, никада!!! Razz  Cool  Laughing  Laughing
Мисс Поварёшкина
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 25 апр 2008 14:45
Nelchik,  Анже-лика, спасибо за поддержку, вчера до трех ночи пекла вторую партию куличей в жестяных банках. Вроде бы получилось неплохо, высокие куличики получились - как я и хотела. Фото потом вставлю.
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 26 апр 2008 00:04
Анже-лика, ужас, картошку блендером. Вкус стеклянный, ужасный. По моему скромному мнению уж лучше ее недоколотить, чем переколотить.  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100