Национальная кухня

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 дек 2013 22:08

Nariko, фото такое желтоватое, я просто вечером фотографировала Smile

Я долго хвост варила, у меня косточки сами по себе вываливались Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 26 дек 2013 16:24

Девочки, всех, кто празднует сейчас Рождество, поздравляю с праздником. Счастья вам, радости и здоровья!!!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пн, 30 дек 2013 23:24

Наринчик, с наступающим Новым годом тебя и твою семью! Пускай тепло будет в вашем доме и в ваших сердцах! Пускай ни один день не проходит без того, чтоб ты не подумала "как я счастлива, что у меня всё для счастья есть"!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Вт, 31 дек 2013 16:26

Nariko, С Новым годом! Пусть светит тебе жаркое солнце, сияет загадочная луна - и пусть каждый день приносит только радость и удачу! С новым счастьем!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 31 дек 2013 19:31

Девочки, дорогие, поздравляю всех с наступающим Новым годом!!! Пусть сбывается все хорошо задуманное, пусть от счастья светятся глаза!!!

Отредактировано 31 дек 2013 20:09, Nariko

Нарине

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вт, 31 дек 2013 19:33

Anna Chervonyuk, Анюта, Ряря, Риточка, спасибо за теплые пожелания! Счастья и любви вашим семьям!!!

Нарине

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Ср, 1 янв 2014 01:10

Вот уже и новый год наступил. Кухарочки, с новым годом!!! Пусть дом будет полная чаша, пусть руки не устанут работать , пусть сердце не устанет любить!!! Пусть каждый обретет то, чего так страстно и трепетно желает!!!

Нарине

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 1 янв 2014 10:58

Nariko, Наринчик, поздравляю тебя и твою семью с Новым годом! Исполнения желаний, любви и радости в новом году!

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 1 янв 2014 19:02

Дорогие хозяюшки, с Новым годом!!!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

marini1207

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 2 янв 2014 02:17

Nariko, поздравляю с Новым Годом! Желаю крепкого здоровья, семейного взаимопонимания, любви и счастья! Пусть каждый день Нового 2014 Года приносит радость тебе и твоей семье.

Марина

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 3 янв 2014 13:53

mia, спасибо, Галочка! Smile

Нарине

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 3 янв 2014 13:54

marini1207, спасибо, Мариночка! Пусть он будет добрым для всех Smile

Нарине

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 23 янв 2014 02:34

Богатая армянка.
Шемахи. Фотограф Ф. Орден.1897 г.

Армянка в национальном костюме из г. Ахалцих.
Грузия. Фотограф Ф. Орден. 1897 г.

Армянки. Город Ахалцих. Джавахк. Грузия.
Фотограф Д.А. Никитин. 1881 г.

Армения. Фотограф Д.Н. Ермаков. 1881 г.

Молодая армянка. Город Ахалцих. Грузия.
Фотограф Д.А. Никитин. 1881 г.

Армянские женщины. Джавахк. Конец 19 века.

Молодая армянская семья из Тифлиса.
Фотограф Дер-Гевонтян, 1898г.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вс, 16 фев 2014 20:44

Emerald, Марин, спасибо за подборку, люблю смотреть старые фотографии. У меня тетя жила в Грузии, в г.ахалцих, я летом туда часто ездила, женщины там были статные и гордые, по улице пройдет - засмОтришься.
А девуши на четвертой фотке по-моему больше на узбечек похожи Very Happy

Нарине

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Вс, 16 фев 2014 21:01

Апельсиново-ореховые конверты

Слоеное тесто 500гр
орехи грецкие 1стакан
цедра с одного апельсина
яйцо 1шт
сахарный песок около пол-стакана
корица, ваниль

Орехи мелко порубить. Снять с апельсина цедру, тонко, толко оранжевую часть, порезать на мелкие квадратики, перемешать с орехами

Яйцо (можно только белок) взбить с сахаром в пышный гоголь-моголь, добавить ваниль и корицу на вкус, туда же добавить орехи с цедрой и перемешать.

Тесто раскатать в прямоугольник, разрезать на квадратики со стороной 6-7 см. В центр каждого квадрата положить чайную ложку начинки и свести друг с другом противоположные углы квадрата, придавая форму конверта.

У меня не было времни и я просто сделала в виде рулета Embarassed

Положить уже сформованые изделия в морозилку на 10-15 минут.
Духовку разогреть до 220гр., положить конвертики в духовку, снизить температуру до 200гр. и выпекать до зарумянивания.Очень ароматны печеньки получаются.
Приятного чае/кофепития! Smile