Наза, Наза, посмотри в личку.

Наза, Назачка,чудесно прогулялась по красивым местам...и мы как будто с тобой побродили - спасибо!!!
А ты ещё и блюдо вкусное принесла!! Сациви очень люблю и не только из курицы!!!

Наза, прелесть для души и живота. Сациви-супер!

Виола, Наза,с наступающим Новым Годом!
 

Дорогие мои кухарочки!
Все кому интересна и мила Грузия!
С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!!
Будте счастливы,здоровы,любимы и благополучны!!!
Исполнения желаний!!!

Много-много всего хорошего в этом Новом Году!!!

Назочка, просто прекрасная прогулка! И сама великолепно выглядишь

наза какое апетитное сациви получилось у вас! Вы молодец!

с Новым Годом

Наза, Назочка! Сациви - это самое любимое моё блюдо! Как попробовала- просто влюбилась! сначала, как попробовала, даже не зная рецепта повторила ( повезло, что похоже очень вышло )
а теперь уже и твой рецептик знаю! а из твоих рук я и с закрытыми глазами согласна пробовать- ты ведь супер- кулинар!

На холмах Грузии лежит...

Как можно быть равнодушным к этой красоте, самобытности, необыкновенной природе! С Новым Годом! Счастья!
 

Виола, Наза и всех любителей грузинской кухни, с Новым годом!

Виола, Anna Chervonyuk, Нкмолодая мамочка, Виола, Emerald, aks75, Goldchen, Маруся Андрюшина, Ряря, северянка, спасибо, мои дорогие, я глубоко тронута вашим вниманием, и я очень рада, что у меня такие замечательные друзья!!!
 
Я ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
ЖЕЛАЮ, ЧТОБЫ ЭТОТ ГОД БЫЛ САМЫМ СЧАСТЛИВЫМ, САМЫМ УДАЧНЫМ, САМЫМ НАСЫЩЕННЫМ НА РАДОСТИ И ИСПОЛНЕНИЯ ВАШИХ МЕЧТАНИЙ!!!
 

 

 
ЗА ВАС, МОИ ДОРОГИЕ!!!!!
 

 
(не могла поздравить во- время, встречала Новый Год в Грузии, в Бакуриани, зимнем курорте, фотки будут на днях)

Наза,

встречала Новый Год в Грузии, в Бакуриани

оооо! Это по теме. Потираем ручки в ожидании.

Наза, Назочка,ждём твоего фото отчёта об отдыхе в Грузии.

ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ!!!!!
 

 
Я сердечно поздравляю
С Рождеством всех вас!
Счастья искренне желаю
В этот светлый час!
Пусть Вас озарит сиянье
С звездной высоты
И исполнятся желанья,
Планы и мечты.
Пусть нежданная удача
Взбудоражит кровь.
И конечно, много значат
Дружба и любовь!

девочки,если предварительно муку обжарить до розового цвета в сухой сковороде,а потом добавить масло и сахар, ванилин,цедру лимона-будет еще вкуснее !!!

Это к рецепту "када"-грузинское печенье

LILI555, интересно может получится.

Я,уроженка Тбилиси и о грузинской кухне знаю много чего Буду рада,если мой опыт кому-то пригодится! Сейчас опять просматривала фото Тбилиси,выложенные Назой-спасибо ей огромное!!!!!!

LILI555, привет, милая, рада встрече!!
Будем только рады, если будешь с нами делиться опытом, с огромным удовольствием воспользуемся!!
Отдельное спасибо за теплые слова, а также за вкусный рецепт!!
У нас таким образом делают халву, но только сахао растворяют в небольшом количестве воды, получается как сироп, и этим сиропом заливаеют обжареную муку, тоже получается вкусно!!

СЕГОДНЯ ПОГОВОРИМ О БАКУРИАНИ, ГРУЗИНСКОМ ГОРНОЛЫЖНОМ КУРОРТЕ!
 
Знаменитый зимний курорт, расположен в 180 км западнее Тбилиси на высоте 1800 метров в Боржомском ущелье, в окружении могучих хребтов Кавказа.
Местное население называет это место - «Солнечная долина». С вершин бакурианских гор берут начало известные на весь мир Боржомские источники. До скважин и разливочных предприятий от поселка – всего 30-40 минут езды в ясную погоду.
Здесь прекрасно развит как зимний, так и летний туризм. В советские годы Бакуриани являлся традиционным местом проведения соревнований по зимним видам спорта: слалом, бобслей, биатлон и прыжки с трамплина
Горнолыжные туры в Бакуриани проходят в комфортных климатических условиях. Зима здесь холодная, но не суровая (-6 и – 7 градусов) и, как правило, солнечная, снегообильная. Погода, в основном, безветренная.
 
И сейчас зимний курорт Бакуриани – излюбленное место любителей зимних видов спорта и отдыха. Изумительная красота и удивительные климатические условия, кристально-чистый воздух, вершины грандиозных гор с безграничными хвойными лесами делают отдых туристов незабываемым.
 
Новые комфортабельные подъемники дают вам возможность отдыха перед душезахватывающим спуском с вершины «Кохта гора», которая считается одним из лучших спусков для профессиональных лыжников. Можно не сомневаться, что каждая проведенная минута горнолыжного отдыха в Бакуриани будет связана для каждого с лучшими воспоминаниями вашей жизни
 
(все ниже выставленные фотографии сделаны мною)
 
Вот по такой дороге, через перевал, мы добирались до места назначения!!
 

 

 

 

 

 

 

 

ДОБРАЛИСЬ И ОБРАДОВАЛИСЬ
 
Бакуриани,это большая деревня поселкового типа, тут жилых домов намного меньше чем отелей и гостиниц, где в период Нового Года не бывает ни одного свободного места.
В основном на большой период отдыха приезжают заядлые лыжники,для них тут идеальные условия.

 

 

 

 

 

 

 

 
Остановились мы в небольшом семейном отеле, где нас кормили три раза в день до упаду, поили прекрасным кофе.
Предоставили все условия, у нас была прекрасная хозяйка по имени Медея, все чисто, аккуратно,одним словом, нам очень понравилось,. Думаем летом тоже поехать и остановиться там же!
 
ПРИЕЗЖАЙТЕ В БАКУРИАНИ И ПОЛУЧАЙТЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!

Наза, спасибо за фото!! Ещё раз насладилась всей этой красотой.

Девочки,предлагаю вам приготовить рыбку так: в майонез хорошего качества добавить все специи,которые кладете в сациви и разбавить все это холодной,кипяченой водой до консистенции соуса затем залить этим отваренную рыбу без костей Очень вкусно макать домашним хлебушком или лавашиком,еще очень вкусная рыба в соусе баже:в перемолотые орехи добавить все специи для сациви и развести холодной,кипяченой водой,залейте рыбу и дайте настояться в холодильнике,затем кормите всех кого вы любите!