Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Праздничный стол

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Праздничные блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
rusikator81
Пользователь
  • Регистрация 12 июн 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 12 ноя 2016 23:54
Я в этом году на стол хочу приготовить какое нибудь блюдо как в передаче ЗВАНЫЙ УЖИН. Я перерыла много рецептов и нашла мне понравились "Волованы с красной икрой". Вот рецепт :
1 Слоеное тесто немного раскатать в одном направлении.
2 Выемкой диаметром около 4 см вырезаем из теста кружки.
3 Выемкой меньшего диаметра вырезаем из половины кружочков колечки.
Кладем большие кружки на противень и смазываем слегка взбитым белком. Сверху кладем колечки и тоже смазываем белком.
5 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем, пока волованы не поднимутся и не зарумянятся, около 15 минут.Вынимаем и остужаем.
6 Творожный сыр смешать с мелко порезанным укропом.
Кладем в серединку каждого волована немного сыра.
8 Сверху кладем икру
 
Отредактировано 22 сен 2017 21:49, Firefox
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 14 ноя 2016 23:17
rusikator81, это хорошая закусочка Smile я похожую делала... только заленилась, ничего не пекла, а покупала уже готовые волованы.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2016 21:32
Фотографий у меня практически нет... на даче фотоаппарат разрядился Sad так что фотографировала на телефон...
Делала оливье, гусарский салат и греческий салат... запекала картофель... нарезочки были, соленья, мидии... сыр с орехами, сыр с плесенью + виноград... из фруктов покупала яблоки, мандарины, бананы и виноград. Запекала гренки с чесноком.
 

 

 
А на следующий день, когда поехали домой, заехали в Сварню.
 

 

 

 

 

 
Дафна
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2010
  • Индекс активности 1 146
  • Рейтинг автора 33
  • Город москва
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2016 23:53
Emerald, а что за праздник был? Такие салаты....Репетиция Нового годаVery Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2016 23:59
Дафна, день варенья у меня был Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2016 13:26
Emerald, Марин, твой дачный стол милее "Сварни"!Razz
Парни - загляденье!Smile
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2016 14:22
Emerald, Мариша, какие три богатыря у тебя!!!!!!! И старший еще от дачи не отлынивает? Наверное, хочется в Москве одному остаться? Это я по своим сужу. Стол обильный, сытный! Наверное, и шашлычок был на горячее?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2016 22:32
Баба Яга, Спасибо Smile
 
Ninakos, ну, ребята не так уж туда и рвутся... сейчас-то там делать нечего Smile
Шашлыка не было... я не стала покупать, ведь Новый год впереди, вот тогда шашлык и сделаем.
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 16 янв 2017 01:49
Между нашими поездками, свадьбами и вселенскими праздниками скромно по-летнему отметили др младшего сына в небольшом домашнем кругу - мы с мужем, 2 имеющихся в наличии ребенка, один из которых именинник, и три с половиной племянника.
Муж сделал шашлык из баранины и курогруди
 

 

 
а я - все незатейливые приложения
 
салат из пенне со шпинатом, капустный салат с зирой, салат из помидоров с фетой
 

 
кукуруза с тархуном, картофельный салат из запеченного картофеля и зеленая фасоль в горчично-йогуртовом маринаде. И безумно вкусные ливанские маслины.
 

 
купила на пробу полуфабрикатный хлеб с чесноком и моцареллой, оказался очень удачным, но теперь не могу вспомнить где купилаVery Happy
 

 
на десерт испекла советского "Мишку"
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 17 янв 2017 00:22
jamilyne, ты даже не представляешь, как я хочу сейчас шашлык Very Happy не могу оторваться от твоей фотки...
ой, а там еще моя любимая кукуруза Tell!!!
А я вот "Мишку" никогда и не пробовала... Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 17 янв 2017 18:49
jamilyne, Нел, поездки, свадьбЫ и три с половиной племянника - это здОрово! Значит, жизнь продолжается! События приятные!
Но младший-именинник и застолье с белой скатертью тоже очень воодушевляют!
Конечно, шашлыки и кукуруза сразу вызывают ностальгию по лету (у нас и сейчас теоретически тоже можно барбекю устроить, но даже шашлычник замерзнет, не то что непьющая компанияEmbarassed ) Very Happy
Очень вкусные пенне и привлекательный маринад для стручковой фасоли ! хлеб с чесноком и моцареллой смотрится! и вроде запах доноситсяEmbarassed Отличный стол!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2017 15:11
Семейная встреча
 

 
Салат с сушеными грибами и пекинской капустой
 
маринованная семга
 
Рулет рыбный с замороженной овощной смесью
 
Рулет из говядины отварной
в пряной намазке
 
Творожное суфле с изюмом
 
Салат из отварной морской капусты с корейской морковью
 

 
Торт с творожным и ореховыми коржами с какао
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 7 мар 2017 23:26
Баба Яга, Вкусно посидели Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 11 мар 2017 22:01
А вот 8 марта!
 

 

 
Салат из редьки с морковью
 
Салат яичный с рыбой,
горчицей и зеленью
 
Горбуша соленая с пряностями и кунжутным маслом
 
Кожа горбуши, начиненная фаршем карпа, запеченная
 
Корейка на ребрах, запеченная крупным куском
 
Куриный холодец порционный
 
Тортик с замороженной клубникой
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2017 21:49
Баба Яга, Тебе хоть помогали готовить? Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2017 22:01
Emerald, Мариночка, не мешали, это важнее!Razz
А что, дед свозил на рынок и в магазин, невестка перетащила сумки из машины в квартиру и разложила продукты в холодильник-на балкон, сын пробовал холодец на соль и чеснок, внучка пробовала крем на сладость, а дед перемыл ВСЮ! посуду!Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2017 22:09
Баба Яга, ну, хоть посуду помыли Smile у меня на даче посудомойка екнула, все своими руками мыла...
Я уже отвыкла Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 14 мар 2017 08:27
Emerald, Марин, приучай сынов - пригодится, а младшим пока и понравится.... Ну, расколют пару тарелокVery Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 14 мар 2017 09:56
Баба Яга, Жень, ну у тебя и столы!!! Ты от гостей отдыхаешь когда-нибудь?Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 мар 2017 10:01
Баба Яга, пробовала... моют, конечно, но без удовольствия Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 14 мар 2017 10:09
Zhorzhetta, Жан, спасибо! Гости-то - родня, да постарше меня, и нас материально поддерживают, а вот сами практически не готовят... Так я, чем могу, отгащиваю!Smile
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 20 мар 2017 08:38
Девочки , можно я покажу вчерашний стол на день рожденье моего сынульки общего вида стола правда нет извините я забыла сфотографировать
 

 
фунчеза
 

 
салат с кальмарами
 

 
с копченой курицей и грибами
 

 
нарезочка мясная
 

 
оливье
 

 
тарталетки картофельные с сырно-ветчиной начинкой
Отредактировано 22 сен 2017 21:51, Firefox
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 20 мар 2017 08:41

 
тарталетки с слабо соленой семгой
 

 
со шпротами
 

 
салат с ветчиной и пекинской капустой и болгарским перцем
 

 
мясные рулетики с сыром
 
тарталеки с красной икрой
 
и тортик
 
Отредактировано 22 сен 2017 21:52, Firefox
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 149
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 20 мар 2017 09:13
изумруд кролик, очень хорошо сыночка отметили, широко! Здоровья ему и успехов!
Замечательные запеченные мясные рулетики с сыром!
Понравились картофельные тарталетки - напиши про них, пожалуйста, с пропорциями, температурой и сроками вынимания! (у меня аккуратные такие не получаются)Embarassed
изумруд кролик
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 992
  • Рейтинг автора 94
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пн, 20 мар 2017 09:22
Баба Яга, спасибо мне очень приятно да посидели скромно были только бабушки и дедушки
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100