Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Праздничный стол

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Праздничные блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2020 16:19

 
Куриные бедра, запеченные в микроволновке
Картошка, тушенная со свининой и кабачком
Капуста квашеная
Салат свекольный с яйцами всмятку, майонезом и чесноком
Салат из тушеных и свежих овощей
Салат мясной с кукурузой и ананасом в ананасной корке
Селедка под шубой
Торт "Наполеон" с сырным кремом
Творожное суфле с арахисом и изюмом
Отредактировано 8 янв 2020 16:46, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2020 16:19

 
Картошка
Салат из отварных корнеплодов, маринованного лука и соленых огурцов
Холодец с майонезом и горчицей с зернышками
Сельдь рубленая со сметаной и гранатовыми зернами
Закуска из фасоли с грецкими орехами и мясом в томате
Плов со свининой
Салат из маринованной соленой рыбы с овощами
Телячья лопатка, шпигованная морковью и чесноком
Отредактировано 8 янв 2020 17:16, Баба_Яга
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 янв 2020 23:36
Баба Яга, Так разнообразно Smile и так все сытно! мои обойдутся... так наготавливать точно уже не буду Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2020 20:25

 
Торт «Поленница»
Пирожки печеные с пряной курятиной
Тыква жареная с орегано и молотым тмином
Картошка, тушенная со свининой
Помидоры «черри» в томатном соке (домашнего
консервирования)
Форель запеченная с маринованной брокколи
Запеканка рисовая с курятиной
Салат из авокадо с копченой рыбой
Салат из говядины с консервированными овощами
Закуска из двух видов чечевицы
Морковь, тушенная с семечками и апельсинами
 

 
Голубцы с фаршем из филе индейки, тушенные в молочном соусе с зирой
Огурчики маринованные
Свиной окорок, жаренный в сухарях
Брокколи, сваренная с огуречным маринадом
Картошка отварная
Филе карпа запеченное
Оливки, маслины
 

 
Рулет из куриного филе с жареным луком и сушеной зеленью
Капуста, тушенная в микроволновке
Фрукты
 

 
Паштет из куриной печени с морковью, тушенной в говяжьем желе
Обжаренная отварная говядина с обжаренными овощами
Утиные шеи, тушенные с красным перцем
«Лодочки» из куриного филе с вишнями запеченные
Рыбное филе запеченное
 

 
Торт «Наполеон» с медовым кремом
Рис с овощной заправкой
Овощи жареные
Крылья куриные тушеные
Боровики маринованные
Салат свекольный с икрой сельди и сметаной
Салат овощной с хумусом и медом
Семга припущенная с пряными травами
Колбасная нарезка
Грибы, жаренные с луком
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2020 23:25
Баба Яга, Жень, офигеть! Shocked
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 5 авг 2020 11:03

 
Салат из картошки, селедки, салата "Айсберг" и огурца
Заливное из лосося с майонезом
Салат яичный с куриной ветчиной
Мясо утиных шей с баклажанами и паприкой
Лосось, запеченный на кабачках
Курятина с морковью и майонезом, запеченная в ананасной корке
Говядина отварная с майонезно-чесночной намазкой с укропом и вареной морковью
Рулетики из слоеного теста с маслом и сахаром
Фрукты
Коврижка с цукатами, крем из рикотты со сгущенкой
Alena1551
Пользователь
  • Регистрация 30 май 2020
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 28 авг 2020 20:49
Какие шикарные праздничные блюда, а какие вкусный наверное. Как же хорошо, когда зовут на какой-нибудь праздник и там такие шикарные блюда есть. Все в лучших традициях так сказать. И мясо и рыба, огурчики, помидорчики, что самое главное есть. Но и салатики, никакой праздничный стол не обойдется без них.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 1 дек 2020 12:21
Alena1551, Алена, Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 1 дек 2020 12:22

 
Лаваш с массой из тертой вареной свеклы, соленой икры минтая и сметаны
 
Запеченные котлеты из отварной курятины, сыра с яйцом и пряностями на ломтиках отварной картошки поданы на обжаренной замороженной овощной смеси
 
Яйца, фаршированные отварными сушеными грибами, жаренными с луком, смешанными с желтком и майонезом
 
Творожная запеканка с изюмом, арахисом и лимоном
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 2 дек 2020 00:59
Баба Яга, Вкусненько! Какой интересный вариант лаваша... Уже хочу!Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 1 янв 2021 20:52
Emerald, Марина, спасибо!Smile
 

 
Холодец (мясо со свиных костей, желе от тушения крыльев индейки)
 
Салат в ананасной корке из куриной ветчины с кукурузой, яблоком, корейской морковью, сыром, зеленью, ананасом
 

 
Нарезка рыбная (семга малосольная, копченые масляная, палтус, горбуша) с авокадо
 

 

 
Капуста тушеная
 
Салат свекольный со свежим огурцом, салатом «Айсберг», селедкой, зеленью
 
Профитроли с мягким плавленым сыром и виноградом
 
Карп фаршированный в свекольном желе с молоком и маслом
 
Нарезка мясная (окорок свиной, ветчина куриная, колбаса свиная вяленая, колбаса куриная с клюквой вяленая)
 
Язык говяжий с майонезом, соевым соусом, чесноком, сладким перцем
 

 
Бутерброды с красной икрой, сметаной, свежим огурцом и укропом
 

 
Ломти свиной шеи запеченные
 
Салат яичный с жареными тыквой, луком и грибами
 
Рулет тушеный из свинины с морковью и чесноком
 
Куриные бедра запеченные
 
Штоллен
 

 
Профитроли с рикоттой, виноградом и сахарной пудрой
 
Отредактировано 2 янв 2021 14:59, Баба_Яга
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2021 19:11
Баба Яга, как вкусненько!!!Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 3 янв 2021 03:06
Баба Яга, ого, Жень, как много и как вкусно!!!Wow Tell!!! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 7 янв 2021 12:47
Викусик, Вика,Натусик, Наташа, спасибо, стараюсь!Smile
 
Мой Рождественский стол:
 

 
Куриные бедра запеченные
 
Салат с сельдью, яйцом и горчицей с зернышками
 

 
Карп фаршированный
 

 
Салат картофельный с яйцом, солеными огурцами и горошком
 

 
Рулет из рыбного фарша с морковью запеченный
 

 

 
Желе куриное с тушеной морковью, с цветной капустой и брокколи
Штоллен
Отредактировано 9 янв 2021 20:21, Баба_Яга
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 8 янв 2021 02:52
Баба Яга, Жень, очень красивый и нарядный стол!!!Tell!!! Good
Vanda
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2021
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 14 янв 2021 12:34
Рулет из рыбного фарша украл мое сердце)) Вот это да. Выглядит как в ресторане.
Готовить люблю, но на такие роскошные блюда, да еще в таком количестве!!!, меня обычно не хватает Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 14 янв 2021 13:50
Vanda, ой, нет, Ванда, у меня рецепты очень простенькие... Вот на рулет - 3 морковки почистила, разрезала вдоль и сварила в трехсантиметровом слое подсоленной воды с двумя разрезанными зубками чеснока на сильном огне до выкипания воды, остывшую натерла - она мягкая, быстро. Зажгла духовку. Килограмм рыбного фарша с измельченной луковицей посолила-поперчила и размяла с куском около 40 г сливочного масла (оно рыбный запах нейтрализует), вбила 5 яиц , вымесила и размяла в прямоугольник на противне, застеленном бумагой, разровняла и в духовку минут на 20, вынула, посыпала той морковкой и скрутила рулетом при помощи этой же бумаги, немного уплотняя, и на том же противне с бумагой на балкон выставила, а нарезала уже остывший! Не так уж много времени и сил ушло...
А что много готовлю - так на 6 человек с разными вкусами и зубами, не считая зашедших родственниковSmile Так что дерзай, всё запросто получится!Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 янв 2021 21:01
Баба Яга, Ого... сколько всего наготовила Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 3 авг 2021 17:09
Emerald, Embarassed
 
день рождения сына
 

 
тарталетки с огурцом, сметаной и икрой минтая
 
семга малосольная с авокадо
 

 
помидоры, фаршированные сыром с чесноком, петрушкой и майонезом
 

 
салат с ананасом, куриной ветчиной, сладким перцем, яйцами, кукурузой, корейской морковью, маслинами и майонезом
 

 
рулет из фарша индейки с тертым кабачком, запеченный в беконе на кружках кабачка
 

 
торт
 

 
фрукты
 
и всё вместе
 
Отредактировано 3 авг 2021 17:11, Баба_Яга
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 авг 2021 23:15
Баба Яга, Ух, хорошо посидели Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2021 05:58
Emerald, Марина, благодарю!
 
и стол попроще -
 

 
Салат свекольный с яйцом, огурцом и сельдью (заправка свеклы - маринад с маслом от сельди)
 
Салат яичный с тушеным мясом, огурцом, кукурузой и майонезом
 
Рулет с вареной сгущенкой
 
хумус (покупной)
 
форель, запеченная с майонезом и лимоном
 
боровики маринованные
 
лисички, жаренные с луком
Отредактировано 7 авг 2021 05:59, Баба_Яга
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 7 авг 2021 23:55
Баба Яга, Зато сытно Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 8 авг 2021 02:20
Баба Яга, Жень, шикарные столы!Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 16 окт 2021 12:26
Emerald, Марина, Натусик, Наташа, спасибо, стараюсь!Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 16 окт 2021 12:36
Семейные встречи
 

 
свинина, запеченная с брусникой
 

 
фасоль отварная с растительным маслом и копченой паприкой
 
салат яичный с грибами и чесноком
 

 
баклажаны, тушенные со сладким перцем, морковью и помидорами
 

 
грибы, жаренные с луком
 
Отредактировано 16 окт 2021 12:40, Баба_Яга
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 57, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100